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情報掲載期間:2024年2月29日~2024年3月27日

情報提供元:エン転職

株式会社物語コーポレーション

正社員

店長候補(焼肉きんぐ等を運営)◆賞与4ヵ月分/平均年収約620万円/大晦日・元旦は原則全店休業

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

■店舗の数だけ、独自の運営がある!あなたの考えで人気店を作ってください。
『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』など、当社直営の飲食店で、接客対応、スタッフの採用・育成、数値マネジメント、販促企画などを担当。「飲食業界は初めて」「接客の仕事の経験はない」「料理はあまりしない」という方も安心してスタートできる充実の教育体制があります。

【あなたなりの接客を!】
「食べ放題コースの食材を使って、バースデーサプライズを用意する」「食べ残しや飲み残しがなかったお客様にドリンク無料券をサービス」など、自分の裁量でマニュアルを超えたサービスの提供もOK。だから店舗ルールや接客方法も様々。毎日、接客で工夫した点を共有しています。

【店長=プレジデント】
店長をプレジデントと呼び、大きな裁量を任せる当社。注文数や席の回転数などのデータをもとに、どうしたらもっと喜んでもらえるか、収益に繋がるかを考え、ゼロから施策を実行。そのための予算も、目的やどのくらいの収益に繋がるのかなども経営層に直接プレゼンできます。

【充実のバックアップ体制】
入社時研修・入社後の定期研修・いつでも閲覧可能なテキストなど、未経験の方も安心な教育制度があります。また、オブザーバーとして経営会議に参加する機会も。昇格試験は毎月実施。何をしたらキャリアアップできるのかも明確です。

【キャリアアップも可能】
意欲次第で早期に店長になることができます。実際、入社半年~1年ほどの20代の社員が多数店長になっています。中には、入社11ヵ月でエリアマネージャーになったり、6年目までにブロック長→事業部長→執行役員とキャリアアップする社員もいます。

この求人のポイント

飲食業界はブラックだと言われる。前の会社もそう。改善案が通らない。勤務時間が長く、家族を大切にできない。もう飲食は辞めようと思った。でも飲食業が好きだ。

そんな時に知ったのが、物語コーポレーション。『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』など、全国405店舗を展開する会社だ。

物語が大切にしているのは、社員の「個」。「客席稼働率を上げるためにレイアウトを変更する」「海外旅行に行けるよう、長期休暇を作る」直近では「家族との時間を大切にしたい」という声から勤務地の希望エリアが選べる制度が導入されるなど、社員の意見でお店や会社が変わる。中には、8ヶ月で60回提案する社員も。

残業は月平均18.5時間。大晦日・元旦は原則休業。7連休を2回または14連休を1回とれる社員発信のレインボー休暇(支援金つき※)で、家族時間も増えた。

経営も17期連続で黒字、昨年は新業態を2店舗出店するなど、勢いは止まらない。昇格もスムーズ。物語でなら飲食業を諦める必要はない。(飲食業出身の先輩の声)

※全社員総額約1億2000万円

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/ブランクOK

■職種問わず、飲食業界での何かしらの実務経験がある方(年数不問)
┗役職は不問。店長やエリアマネージャーのほか、時間帯責任者や、「シフトリーダーとして3名のメンバーをまとめていた」といった方も歓迎です。

\飲食業界の経験者に選ばれています/
飲食業界の経験者が「ここでなら将来の不安なく、キャリアを築いていけそう」「裁量を持って、理想のお店作りができそう」とたくさん入社してくれています。

\面接であなたが描きたい物語を教えてください/
社員一人ひとりの物語(5年後、10年後、こうなっていたいという想い)が会社の物語をつくると考えています。面接では「5年後はエリアマネージャーをしたい」「新規店舗の立ち上げに携わりたい」など、ぜひあなたの理想の物語を自分の言葉で語ってください。
給与 ■月給27万円~35万円+手当+賞与年2回(昨年度実績は月給×4ヶ月分の金額です)
※賞与過去支給実績100%。基本的に毎年4ヶ月分支給しています。
※手当=残業手当、深夜手当、家族手当、調整手当など。
※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。ご経験に応じて初任給額を決定します。その後は随時昇給し、成果によって給与が増えます。

★店長の平均年収は620万円!
最低年収でも544万円(2023年3月時点)です。
勤務地詳細 ★北海道~九州の各直営店いずれか
※ご希望を考慮して勤務地を決定します。
※借り上げ社宅・単身赴任時のサポート充実!
※マイエリア制度が開始。
今までは全国転勤でしたが、今後は希望のエリア内でのみの転勤に変わります。
まずは既婚者や介護が必要な方からスタートしますが、対象は徐々に拡大していく予定です。
詳しくは面接や説明会でお問合せ下さい。

■全国38都道府県(405店舗)
・北海道、岩手、宮城、山形、福島
・栃木、群馬、茨城、埼玉、神奈川(横浜市など)、千葉、東京
・山梨、長野、石川、富山、福井
・静岡、愛知、岐阜、三重
・京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
・愛媛、香川
・岡山、広島、山口
・福岡(福岡市など)、熊本、大分、長崎、佐賀、宮崎、鹿児島

※福岡市など、最寄り駅から徒歩10分以内とアクセス抜群な立地の店舗が多数。
勤務時間 9:00~26:00(実働8h/シフト制)
★残業は月平均18h(店舗社員のみ13.7h)と少なめです。
★焼肉きんぐの多くは平日営業時間が17~23時。残業が抑えられます。

※1店舗の社員在籍数平均2.4名(2023年9月時点)
※エリアマネージャー昇格後はフレックスタイム制(標準労働時間/1日8h)
休日 【外食業では珍しく、大晦日・元旦は原則全店お休み!】
<年間休日113日!>最低消化有給5日を足すと実質118日以上お休み!
■月9回公休(2月のみ月8回公休)
■年末年始休暇
┗大切な人とゆっくり過ごしてほしいから、創業以来お休みにしています。
■有給休暇
■慶弔休暇
■レインボー休暇制度
┗現場社員の提案から生まれた、年2回7連休または年1回14連休を取得できる長期休暇制度。取得率は98.7%!
今期は賞与と別のレインボー休暇支援金も支給されました!
■教育訓練休暇
■転勤休暇
■生理休暇
■傷病休暇
■産前産後休暇
■育児・介護休暇
■配偶者出産特別休暇
★半日単位で休むことも可能です!
★直近1年間の定着率は80%以上!
福利厚生 【“従業員満足”なく、お客様の満足はありえない。そのこだわりが成長の理由】
■昇給(随時 ※毎月昇格試験あり!)
■賞与年2回(6月・12月/昨年度も年2回支給/平均4ヵ月分)
■各種社会保険完備
■家族手当(配偶者:月1万円/子ども1人あたり:月5000円)
■住宅手当(月2万円~42,000円)
■社員寮(ワンルーム借上げ・家具家電付き)有
■異動に伴う諸手当
┗転勤時にお金の負担はありません!
■交通費全額
■残業手当
■深夜手当
■役職手当
■別居(単身赴任)手当(月82,000円/+帰省交通費全額)
■退職金
■社員持株制度
■制服貸与
■レインボー休暇支援金(業績に応じて)
■GLTD(団体長期障害所得補償保険)制度
■海外研修(勤続10年社員対象)
■オープン手当
■正月出勤手当
■公休出勤手当
■託児補助手当(新たに「託児補助制度」を導入!)
■低用量ピル全額補助
■教育制度(社内教育機関《物語アカデミー》による研修等)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

充実の教育制度 ★様々な研修で、飲食・人生のプロを育てます
■物語アカデミー(社内大学制度)
┗独自の「店長育成プログラム」や、エリアマネージャー以上の営業部幹部向けの研修、直営店とFC全店が参加する従業員コンテストなどを実施
■会社理解を深める入社時研修
■オペレーションを覚える事業部別研修
■次に目指すポジションの視座を得る二番手研修
など

※オンライン研修やeラーニングもあり、研修に参加しやすいことが特徴です。

※27歳の最年少エリアマネージャーも在籍しています。年齢に関係なく、店舗開発やメニュー開発など、様々なキャリアに挑戦可能。本社スタッフの72%が、店舗出身者です。
当社が大切にしていること 私たちが大切にしているのは「自分の物語を語る」こと。「家族を海外旅行に連れて行く」「マイホームを建てる」「昇格」「仕事と家庭の両立」「家族との時間を大切にする」など、これらは全部、社員一人ひとりが語ってくれた自分物語です。

論理的に自分の経歴や感情を語ることで、相互理解を深め、より絆の深い経営を実現しています。例えば誕生日には全社員にメールを送信し、今までの生き方とこれからの生き方を明言。育休中の社員も育児の近況を語るなど、様々な人生模様を発信しています。

背景にあるのは、多様な価値を認め合い、個性を大切にという考え。笑顔と元気で正々堂々、個対個に生き自分の美学を語る『物語人』を目指してください。

会社について

株式会社物語コーポレーション

事業内容 『業態開発型フードビジネスカンパニー』
■外食事業の直営による経営とフランチャイズチェーン展開
◎焼肉きんぐ
◎丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油 きゃべとん
◎お好み焼本舗
◎寿司・しゃぶしゃぶゆず庵
◎魚貝三昧げん屋/しゃぶしゃぶ海鮮 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび

★2023年6月に新規展開
◎濃厚中華そば 餃子 丸福
◎果実屋珈琲
国内:644店舗(直営:405店舗/FC:239店舗)、海外:21店舗(2023年6月30日現在)
設立 1969年
代表者 代表取締役社長 加藤 央之
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

28億円/
単体:1401名/連結:1581名(2023年6月30日現在)
※国内時間制従業員:26,217名
922億円(2023年6月期実績)
732億円(2022年6月期実績)
640億円(2021年6月期実績)
579億円(2020年6月期実績)
589億円(2019年6月期実績)
521億円(2018年6月期実績)
445億円(2017年6月期実績)
387億円(2016年6月期実績)
334億円(2015年6月期実績)
268億円(2014年6月期実績)
225億円(2013年6月期実績)

問い合わせ

株式会社物語コーポレーション

https://www.monogatari.co.jp/recruit/career/

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