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情報掲載期間:2023年11月30日~2024年1月10日

情報提供元:エン転職

有限会社福助

正社員

パン屋の店長候補(未経験歓迎)◆月給27万円以上/アイデアを活かした店舗づくりができる/教育体制充実

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

2024年3月~5月にオープン予定の『ペンギンベーカリー』。あなたにはそのオープニングメンバーとして、店舗運営業務をお任せします。基本的に店舗内業務で、外出はありません。


<『ペンギンベーカリー』とは?>
『毎日の食卓に小さな幸せを届けたい』を理念とした、地域密着型のベーカリーです。北海道産の小麦を使用するなど、素材へのこだわりが特徴。子どもから高齢者まで幅広くお召し上がりいただける焼き立てのパンをいつでも用意している点や、新商品を毎月お届けしている点も魅力です。

<具体的な仕事内容>
■店舗のマネジメント
日々の売上管理やアルバイトスタッフの採用・教育などを行ないます。売上アップに向けて、あなたのアイデアを活かしたお店づくりが可能。ファミリー層のご来店が増える土日は子ども向けのパンを多めに用意する、SNSやPOPを活用して集客するなど、効果が見込めることは積極的に提案・実施していきましょう!

■パンの製造
本部の協力でパン作りの労力は、大幅に削減されています。製造マニュアルがあり、スムーズに作り方を覚えていけるのでご安心ください。

■接客・販売
お客様にオススメのパンをご案内したり、会計をしたりします。

<入社後の受け入れ体制>
入社後の2ヶ月間は、北海道札幌市にて研修を実施。売上管理の方法・パンの製造方法・接客の仕方など、店舗運営の基礎を学んでいきましょう。研修がお休みの日には北海道を観光したり、現地の美味しいグルメを楽しんだりすることも可能。遠方出張手当を支給予定なので、お土産に使っていただいても大丈夫です。

木津川市の店舗オープン後は、当社のエリアマネージャーが店舗の運営をフォロー。協力して、愛されるお店づくりをしていきましょう!

この求人のポイント

「自分のアイデアを活かしたお店づくり」
その夢、当社で叶います。

あなたには、『ペンギンベーカリー』の運営をお任せします。こちらのお店、当社での出店は初めて。「土日は家族連れが増えそう。子どもに人気のあるパンを充実させよう」や「SNSで集客しよう。お洒落なPOPも作って、明るい雰囲気のお店にしたい」といった集客方法まで、店舗づくりに関わる全般でアイデアを形にできるのです。

運営のノウハウは、フランチャイズの本部が用意する研修でイチから学べます。加えて当社も直営の飲食店を30店舗運営しており、研修後のフォロー体制も万全。

街づくりの醍醐味を味わえることも、この仕事の特徴です。出店予定地である京都府木津川市は、現在開発が急速に進んでおり、人口も増加中。そこで毎日営業するパン屋を運営することは、地域の方の生活を支え、街のさらなる活性化につながります。

あなたならではの地域に根ざしたお店を、イチから育てていきませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

<以下に当てはまる方、優遇します!>
◎接客・販売の経験がある方
◎店舗のマネジメント経験がある方
◎お客様に感謝をされたい方
給与 月給27万円以上
└店長は月給32万円~35万円
◎経験・能力を考慮いたします。
◎店舗オープン時に店長になれる可能性もあります!
※上記金額には45時間分(6万円以上)の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
勤務地詳細 ペンギンベーカリー木津川店/京都府木津川市城山台10-36-2

<研修場所> ※入社後2ヶ月
【ペンギンベーカリー北野店】北海道札幌市清田区北野6条5丁目6-30
◎研修がお休みの日には、北海道を観光したりグルメを堪能したりすることも可能です。
◎遠方出張手当を支給する予定なので、お土産代に充てていただいても問題ありません!
勤務時間 8:00~20:00のシフト制(実働8時間)
休日 <年間休日104日>
■シフト制(月8日以上)
■有給休暇
■慶弔休暇
■年始休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
福利厚生 ■昇給あり
■賞与あり(業績と貢献度による)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(上限2万円/月)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■遠方出張手当
■引っ越し手当(社内規定あり)
■家賃補助あり(入社から2年間)
■インセンティブあり
■独立支援制度あり(独立者実績30名以上)
■制服貸与
■退職金あり(社内規定あり)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

『ペンギンベーカリー』売上TOP5 ・とべない食パン
・カレーパンフォンデュ
・ペンギンメロンパン
・北海道産小麦のクロワッサン
・創業の味もちべえ

◎売れ筋商品を並べられるノウハウを確立!
地域・曜日・時間帯などによって、パンの人気は変動するもの。そこで、生産管理表により、それぞれのパンの販売状況を確認できるようにしています。データが蓄積されるにつれて、ロスを抑えることが可能。マネジメントしやすい体制が整っているのでご安心ください!

会社について

有限会社福助

事業内容 ■飲食店経営
■食品卸販売
■フードコーディネート
■飲食コンサルティング
設立 1999年
代表者 代表取締役 福西 文彦
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

300万円(グループ連結3000万円)/
550名(2023年11月時点)
23億円(2023年2月期実績)

問い合わせ

有限会社福助

https://fukusuke-group.com/

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