高級宿泊施設のサービススタッフ◆オープニング10名以上の積極採用／月1万2000円で住める社員寮あり

Uターン未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

2023年春にオープンするオーベルジュ『ENOWA』のオープニングスタッフとして、接客・フロント業務を担当します。

【ENOWAとは】
ENOWAは食材の宝庫である由布院に開業予定のオーベルジュ（郊外にある宿泊施設を備えたレストラン）。その地で育てた食材を使って、一流シェフが最高のひと皿を提供します。ホテル・ヴィラにはサウナや温水プールも併設されており、ラグジュアリーな施設です。

【具体的な仕事内容は】
■レストランでの接客
オーダー、サーブ、料理の説明、下膳、グラス磨き、テーブルセッティングなどを行ないます。料理や食材、お酒（ワイン、地酒）についても説明し、お客様にこだわりをお伝えしましょう。

■フロント
お出迎え・お見送り、チェックイン・アウト、お部屋のご案内、荷物のお預かり・持ち運び、アテンドなどを担当。常時2～3名で対応する予定です。ゆくゆくは知識を身につけ、観光地や各地へのアクセスの提案などもできるようになってほしいと考えています。

※入社後は、レストランでの接客かフロント、いずれかをメインで担当いただき、数ヶ月でローテーションする予定です。

※予約受付は基本的に本社コールセンターが担当します。

《ワンランク上のサービスを提供！》
「10棟のヴィラと9つのルーム（1日最大19組）」「1人1泊約9万円～35万円」という最高級の施設。夕食の際にお客様の顔と名前を覚え、朝食の際には「おはようございます、○○様」と言えるようにするなど、1組1組に向き合った接客ができます。

《オープニングスタッフの募集！》
オープン前の施設ですので、仲間と相談しながらルールや仕組みをつくっていくことができます。また、みんなスタートラインが同じなので「質問しにくい」「1人だけついていけない」といったこともありません。

この求人のポイント

あなたが働く場所は、ラグジュアリーなオーベルジュ『ENOWA』。お客様に“最高の非日常”をお届けするために、ハイクラスなおもてなしをご用意しています。

【最高級の料理】──NYのミシュラン二ツ星レストラン『ブルーヒル・アット・ストーンバーンズ』で経験を積んだシェフが料理を提供。

【自然を感じられるお部屋】──「プリミティブ・ラグジュアリー」をコンセプトとする、自然に囲まれた由布院で落ち着くひと時を。

【ワンランク上の空間】──4万4000平方メートルの敷地に、10棟のヴィラと9つの客室。サウナや温水プール、源泉かけ流しの温泉も保有。1人1泊約9万円から。

1日最大19組しか宿泊できないからこそ、1組1組をゆっくりとアテンドすることが可能。フロントで観光コースをご案内したり、レストランで食材や料理のこだわりをお伝えしたり、1人ひとりの顔と名前を覚えたり。外国人旅行客やセレブな方が利用される”最高級の施設”だからこそ、一流の接客が求められるのです。

特別な空間で、特別な仕事を。ここで始めませんか。

募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問《職種・業種未経験、歓迎！学歴不問》 ★第二新卒の方、社会人経験10年以上の方、いずれも歓迎！ ★特別な経験やスキルは問いません！ ★ホテルやレストランでの勤務経験がある方は歓迎いたします！
給与	月給19万7800円以上 ※経験やスキルを考慮の上、優遇します。 ※上記には固定残業代（45時間分／4万8400円以上）が含まれています。万が一超過した場合は別途支給します。
勤務地詳細	大分県由布市湯布院町川上丸尾544 ★転勤はありません。 ★U・Iターン歓迎します。《ENOWAの近くに社員寮あり！》 ENOWAオープン後に月1万2000円で住める社員寮が完成する予定です。それまでも仮社宅などを用意しますので、遠方にお住まいの方もご安心ください。 ▼ENOWAについて、ぜひこちらのページもご覧ください。 https://enowa-yufuin.jp/ ※4月までに入社された場合、由布院や別府、阿蘇などの旅館にて研修を実施する予定です（配属は希望を考慮）。 ■由布岳一望の宿　美星（大分県由布市湯布院町川南字苗代田547-1） ■和み月（大分県別府市上人本町11-18） ■離れの宿　花心（熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349）
勤務時間	シフト制（実働8時間／休憩1時間） ★残業は月20時間以内となる想定です。【シフト例】 7：00～16：00（実働8時間／休憩1時間） 12：00～21：00（実働8時間／休憩1時間）
休日	■月8日～9日休み（シフト制） ■産前産後休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ※年間休日は105日です。
福利厚生	■給与改定年1回（6月） ■賞与年2回（7月、12月） ■交通費（上限月5万円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■出張手当 ■社員寮（月1万2000円で利用OK） ■役職手当 ■食事補助（まかない） ■社内禁煙 ■マイカー通勤OK ■駐車場完備 ■制服貸与 ■社員旅行《サーズ制度あり！》ある一定の要件を満たせば、海外研修に参加できる制度です。入社年次は問いません。
会社からのメッセージ	-

PR・特記事項

入社後の流れ	4月までに入社された場合は、由布院や別府、阿蘇にある別の施設にて、サービス研修（OJT）を実施。どの施設で学ぶかは希望やお住まいを考慮します。 4月半ばからは、ENOWA独自で教育を行なう予定です。オープンまではマニュアルの読み込みなどを行ない、オープン後も随時指導をしていきますのでご安心ください。ひとり立ちまでは、最短1年を予定しています。じっくり一流のおもてなしを学んでいきましょう。
キャリア制度	サービススタッフからリーダー（入社1～2年が目安）に昇格可能。その後、フロントを希望すればレセプションリーダーに、レストランを希望すればキャプテンにキャリアアップできます（入社3～4年が目安）。その後はアシスタントマネージャー（入社6～7年が目安）⇒マネージャーといったポジションがあり、裁量の大きな仕事に挑戦できる環境です。リーダーになれば、年収も約300万円以上、レセプションリーダーやキャプテンになれば年収約400万円以上になる見通しです。※未経験ご入社の場合

入社後の流れ

4月までに入社された場合は、由布院や別府、阿蘇にある別の施設にて、サービス研修（OJT）を実施。どの施設で学ぶかは希望やお住まいを考慮します。

4月半ばからは、ENOWA独自で教育を行なう予定です。オープンまではマニュアルの読み込みなどを行ない、オープン後も随時指導をしていきますのでご安心ください。ひとり立ちまでは、最短1年を予定しています。じっくり一流のおもてなしを学んでいきましょう。

キャリア制度

サービススタッフからリーダー（入社1～2年が目安）に昇格可能。その後、フロントを希望すればレセプションリーダーに、レストランを希望すればキャプテンにキャリアアップできます（入社3～4年が目安）。その後はアシスタントマネージャー（入社6～7年が目安）⇒マネージャーといったポジションがあり、裁量の大きな仕事に挑戦できる環境です。

リーダーになれば、年収も約300万円以上、レセプションリーダーやキャプテンになれば年収約400万円以上になる見通しです。※未経験ご入社の場合

会社について

株式会社エイコス

事業内容	「食」レストラン事業株式会社アバンスが手がけるツーリズム事業の一端を担い、飲食事業を展開しています。【店舗】・口勝（創作串揚げ料理）・anu（イタリア料理）
設立	2007年12月
代表者	代表取締役　平川順基
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 310万円／ 86名（2023年1月時点）※グループ全体 7億5200万円（2019年5月期実績） 7億5500万円（2018年5月期実績） 6億7100万円（2017年5月期実績）