店長・マネージャー候補◆面接確約◆半年で店長へ昇格可能◆月給35万円以上（店長昇格後）◆月8～9日休

仕事内容

【仕事内容】
◆製麺業務（店舗により異なる）
┗材料を専用の機械に投入して麺を生成していきます。
弊社では厳選した小麦粉から製麺しているのでゼロからこだわりの麺づくりをしています。
◆ホール・レジ業務
┗お客様への挨拶の仕方やオーダーの取り方など、基本業務を身に付けていきます。
◆キッチン業務
┗当店オリジナルのラーメンづくりを覚えていきます。
「麺あげ」「スープづくり」など、実作業を通して業務を習得してください。
3～6ヶ月程度で、自信を持ってラーメンを提供できるようになります。
◆店長業務
┗一通りの店舗業務ができるようになれば、材料の発注や原価・売上管理、
メンバーの指導など、店長として店舗の運営ノウハウを身に付けていきます。
早ければ、1～2年ほどで店長になることも可能です。

【エリア拡大継続中】
コロナ禍においても売上拡大を続けており、新規出店を2020年には5店舗オープン。
2021年に2店舗、2022年に3店舗と、今後も継続して新店オープンを進めていきます。

【育児と両立しやすい職場】
子育てにアクシデントは付き物。当社ではお子さんの体調不良によるシフト調整や、時短勤務も可能。安心して働くことができる環境が整っています。配偶者と子ども一人ひとりにつく家族手当も支給しており、金銭面でのサポートも導入中。
産育休のどちらも取得実績があり、職場への復帰実績も多数！家庭と仕事を両立できるように、これからも会社として様々な制度を導入していきます。

【手がける商品・サービス】
「味の追求に邁進し、私たちの一杯で、世の中に『元気』と『勇気』を」という理念を追求し、つけめん・ラーメンをつくり続けてきた当社。食べログの評価★3.5以上の店舗が多数あり、『ラーメン EAST 百名店2022』に選ばれた店舗もあります。時代のニーズに合わせ、テイクアウトやデリバリーを導入するため、複数の店舗をリニューアル。世の中の変化にすばやく対応し、お客様を取りこぼさない努力を行っています。