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情報掲載期間:2020年2月17日~2020年3月22日

情報提供元:エン転職

株式会社マックスフーズジャパン

正社員

『やきとんまこちゃん』店舗スタッフ(マネージャー候補)月給30万円以上も可/オープニング/賞与年2回

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

まずは、新橋「やきとん まこちゃん」を運営する当社にて、店舗運営業務をお任せします。また、鎌倉のテイクアウト専門店「からあげ まこちゃん」や、今年春、軽井沢に登場予定の『キッチンカー』など、新プロジェクトも続々始動中。スターティングメンバーとして、新規事業の立ち上げに携わることも可能です!

<入社後は?>
まずは『まこちゃん』の店舗に勤務し、現場経験を積みます。ホール・キッチン業務はもちろん、店舗マネジメントのノウハウもしっかり吸収してください。新事業の立ち上げプロジェクトに参加することも可能です。

★アイデアは大歓迎!
新事業の立ち上げチームに携わる方は、出店準備、メニュー開発、広報、新店の出店準備など…考えること、実行することが盛りだくさん。プロジェクトメンバーみんなでアイデアを出しながら、会社の第二の柱となる新事業をつくり上げましょう。

<「やきとん まこちゃん」について>
1968年の創業から50年以上、新橋エリアを中心に愛され続けている繁盛店。新橋駅すぐ近くの本店をはじめ、リニューアルして女性にも人気のガード下店など、全5店舗を展開しています。スタッフの活気ある接客とお店自慢の「やきとん」がお客様に大人気。TVなどのメディアでも、たびたび紹介されています。

★チームワークを大切にしています!
複数展開の飲食店では、各店で売上を競い合うイメージがあるかもしれません。しかし『まこちゃん』はチーム制。自分の店舗が満席なら、徒歩圏内の空席がある店舗までお客様をエスコート。エリア内全店のスタッフがリアルタイムで席状況を共有しながら、お客様をご案内します。売上目標も、エリア全体で協力して追いかけるのが『まこちゃん』のスタイル。当社ならではのチームワークは、新事業でも活きてくるはずです。

この求人のポイント

昨年12月、鎌倉・小町通りの新業態「からあげ まこちゃん」オープン、今年1月リニューアルOPENしたネオ大衆。今年4月スタート予定の軽井沢「キッチンカー」近い未来に海外展開など、新事業が続々誕生しています。

拡大路線はまだまだ継続中。そこで、新しく面白いことをしたい方、求めます!

当社の看板は何と言っても超有名店の『やきとんまこちゃん』。1968年創業、新橋で50年以上お客様に愛され続けています。順調な業績が続く中、昨年の新社長誕生を機に、第二成長期に突入し新プロジェクトが次々立ち上がっています。

任されたのはフレッシュな社員。鎌倉のテイクアウト専門店 「からあげ まこちゃん」の責任者は入社2ヶ月。人気観光地の軽井沢を託された社員は、入社2週間で業界未経験からの大抜擢。

老舗だから基盤は盤石。蓄積したノウハウで新事業挑戦へのバックアップ体制も完璧です。今後は、国内だけでなく海外展開も視野に入れ、視察も開始しています。 誰もが大きなチャンスを掴める当社。いつかやりたかった事、実現してみませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>
★学歴、社会人経験、転職回数、就業ブランクも一切問いません。
★飲食業界の経験がなくてもOK、「新しいことに挑戦したい」という意欲がある方を歓迎します。
給与 <飲食業界での実務経験をお持ちの方>
月給30万円以上+賞与年2回+各種手当
※上記金額には50時間分・6万1563円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。

<未経験の方>
月給26万円以上+賞与年2回+各種手当
※上記金額には50時間分・6万1563円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。

★月給は経験・スキルを考慮して、決定します!
勤務地詳細 新橋にある『やきとん まこちゃん』の各店舗など
★勤務地は希望を考慮して決定します。
★転居を伴う転勤はありません!

★新業態も続々、オープン予定!

・やきとん まこちゃん ガード下酒場(港区新橋3-25-15)★リニューアルオープン!!
・やきとん まこちゃん 本店(港区新橋3-18-7 桃山ビル1F)
・やきとん まこちゃん 別館(港区新橋4-15-8 第二和泉ビル1F)
・やきとん まこちゃん 新館(港区新橋4-18-4 新橋太陽ビル1F)
・やきとん まこちゃん からす森口店(港区新橋3-20-8 秋山ビル1F)
・からあげ まこちゃん 鎌倉本店(神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-33 リバスクビル1F)

※新事業プロジェクト(長野県軽井沢)本格始動する4月以降は、上記以外(本社など)での勤務となる可能性があります。
その場合も、転居を伴う転勤はありません。

<本社>
東京都品川区西大井6丁目8-17
勤務時間 12:00~23:00(シフト制/実働8時間)
★残業は月30時間程度。
★店舗の営業時間は16:30から約6時間。ギュッと集中して働くのが当社流です。

※新事業プロジェクトの本格始動後は、勤務時間が変動(午前中から出社など)する可能性があります。
9:00~18:00(土日祝休み)
休日 ■週休2日制(シフト制/月5~6日)※本社勤務の場合完全週休2日制(土日祝休み)
■年末年始休暇(5日)
■夏季休暇(4日)
■GW休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
★5日以上の連続休暇取得が可能です。
福利厚生 ■昇給年1回(7月)
■賞与年2回(8月・12月・期末/業績による)★昨年最大4ヶ月分の実績あり!
■交通費(全額支給)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■役職手当
■出張手当
■子ども手当(1人あたり月5000円)
■制服貸与
■夜食手当あり(300円/日)
会社からの
メッセージ
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PR・特記事項

創業50年間で退職者はわずか5名! 創業50年、退職者5名のヒミツは「働きがいのある職場」にあります。50代のベテラン看板娘、最近入社した10代など、年代も経歴もさまざまなスタッフが活躍中。

「入社2週間で新規事業の責任者」「入社半年だけど、スタッフからの信頼が厚いから店長を任せよう」「接客がすごく良いから、ホールをメインで任せよう」など、一人ひとりの働きをしっかり見てポジションをお任せ。得意分野を活かして活躍できます!
『やきとん まこちゃん』について 新橋エリアに計5店舗を展開中。濃厚なタレで焼き上げる「やきとん」が看板メニューです。営業時間は約6時間と短めで、夜11時15分には閉店。しかしその約6時間の間にご来店いただくお客様は200名を超え、いわゆる「お客様の回転数」で言えば1日の営業あたり「5回転」となっています。

これだけ多くのお客様をもてなせるのは、それぞれの店舗がしっかり戦略を練っていることはもちろん、同エリア内の店舗がチーム制で動いているから。「サッと入れる」のはお客様にとって大切なポイント。例えば本店が満席のときは近くの別の店舗までお連れするなど、店舗同士で協力してお客様をお待たせしないようにしています。

会社について

株式会社マックスフーズジャパン

事業内容 【外食事業部】東京JR新橋駅近くに直営店「新橋やきとん まこちゃん」5店 F.C募集中
【海外事業部】輸出:冷凍食品、輸入:生ウニ・冷凍ウニ(ロサンゼルス、バンクーバー、チリ)、冷凍むきマンゴー・サヨリ・キス・生しらす(フィリピン)、タコ(アフリカ)、活ウニ(バンクーバー)、松茸(カナダ産)
【国内商事部】加工原料販売、境港産水産物販売、北海道生ウニ
設立 1968年11月10日
代表者 代表取締役 西田 勇貴
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

69,800,000円/
60名

問い合わせ

株式会社マックスフーズジャパン

http://macksfoodsjapan.com/company/

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