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情報掲載期間:2022年6月23日~2022年8月17日

情報提供元:エン転職

泉レストラン株式会社

契約・嘱託社員

調理スタッフ◎設立67年|住友不動産100%出資|面接1回のみ|10名以上の積極採用!

仕事内容

住友不動産株式会社の100%出資会社である当社では、住友不動産グループが所有・運営するビルのコンビニや飲食店、カフェでの調理業務をお任せ。配属は希望や適性などを考慮して決定します。それぞれの業態の特色を活かして、さらなるステップアップが可能です!

<具体的な仕事内容>
■コンビニ
オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』で販売するお弁当や惣菜を、セントラルキッチンで調理。から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、幅広いジャンルを手がけます。

入社後すぐは、盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作っています。

■飲食店やカフェ
和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、これまでの経験を活かして、仕込みから携わることが可能です。また、ハンバーガーショップやカフェでは、簡単な調理や接客をお任せします。

<仕事のポイント>
◎メニュー開発にも携われます!
オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』では、調理スタッフのアイデアや「得意」を活かして生まれたメニューも多数。流行りのパッタイやガパオライスをお弁当で出したエスニックフェアも、スタッフの発案です。もともと中華料理店で働いていたスタッフの提案で、回鍋肉やエビチリのお弁当も新しくできました。

<入社後の流れ>
基本的にOJT研修で進めます。仕事の流れや各業務の仕方を教える先輩は、調理経験10年以上のベテラン揃いなので安心です。【一緒に働く仲間たち】欄で詳しく紹介していますので、ぜひ併せてご覧ください!

この求人のポイント

住友不動産のグループ会社として、設立から半世紀以上。確かな経営基盤のもと携わってきたのは、「食」に関するあらゆる事業です。ケータリングや飲食店のほか、最近ではオフィスビル特化型コンビニの運営にも力を入れています。

今回募集する調理スタッフは主に、グループ保有・運営ビルのコンビニや飲食店での勤務。中でもコンビニ『リーベンハウス』では、500種類ものお弁当や惣菜を販売しているため、幅広いジャンルに挑戦できるんです。

セントラルキッチンの先輩方は有名ホテル、人気フレンチ・イタリアン、本格中華・和食料理店で活躍してきたベテラン揃いですから、安心してチャレンジできます。

メニュー開発に携わることも可能。試食会は随時行なっており、日替わりメニューもある分、採用される機会も多いんです。実際に、中華料理店出身のスタッフが提案した中華弁当が採用へ。エスニック料理のフェアも、スタッフのアイデアから生まれています。

もちろん他の業態でも様々な魅力があります。安心感ある当社で、ステップアップを目指しませんか?

募集要項

雇用形態 契約・嘱託社員
応募資格 学歴不問
学歴・転職回数不問<社会人経験10年以上、歓迎!>
■調理士免許をお持ちで実務経験がある方(経験年数・ジャンル不問)

―以下に当てはまる方、歓迎します―
◎特定のジャンルだけではなく、様々なジャンルの料理に関わりたい方
◎メニュー開発にも挑戦したい方
◎経験豊富な先輩たちと働きたい方
給与 月給25万1000円~35万円+賞与

※経験、能力を考慮し決定します。
※上記には月50時間分・75,300円~105,000万円の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。
勤務地詳細 東京、千葉、静岡の各拠点

麻布箪笥町 天涼庵:港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ2F
居酒屋 泉:台東区北上野1-10-14 住友不動産上野ビル5号館B1
SPIRE:港区海岸3-20-20 ヨコソーレインボータワー1F
ディナギャン・ドス:港区芝3-8-2 住友不動産芝公園ファーストビル2F
カフェ ド ロア:新宿区西新宿8-17-1 住友不動産新宿グランドタワー1F
DELTAZURE:新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル1F
Wande Shiba:港区芝公園1-6-6 inumo芝公園 1階
新川調理室:中央区新川2-27-1 東京住友ツインビル東館B1F
リーベンハウス新宿NSビル店:新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル1F
住友クラブ:新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル47F
伊豆美:静岡県伊東市富戸1317-8 ヴィラージュ伊豆高原
泉カントリークラブ:千葉県印西市吉田456
勤務時間 シフト制(実働8時間/休憩1~2時間)
【シフト例】6:30~16:30、10:00~20:00、12:00~22:00など
※残業は1日1時間程度であり、月平均20時間以内です。
休日 ■週休2日制(月8~10日)
■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
福利厚生 ■昇給
■賞与
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(全額)
■時間外手当(超過分)
■自社レストラン・リゾート施設利用可能
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種
■退職金制度(正社員登用後)
■制服貸与
■オフィス内禁煙
■資格取得サポート(防火・防災管理者、食品衛生責任者、酒類販売管理者など)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

一緒に働く仲間たち オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』では、6名の調理スタッフが一緒に働きます。平均年齢は40代で、男女ともに活躍中。料理長はもともと老舗ラグジュアリーホテルでシェフを勤めており、業界歴も長いです。他メンバーも調理経験が長く、フレンチや中華料理、和食、イタリアンなど各ジャンルの有名店で活躍してきた人たち。質問や相談はいつでも大歓迎です。どんな料理がお客様に喜ばれるのか、日々皆で話し合っています!

会社について

泉レストラン株式会社

事業内容 ■飲食店業務
■和食・洋食・中華・喫茶の調理及び接客サービスの業務の請負
■コンビニエンスストア業務
■ホール・貸会議室の運営管理及び受付
■外食産業に関する総合コンサルティング業務
■食料品・食品材料の加工販売及び仲介業
■娯楽・スポーツ施設の経営及び受託管理
■全各号に付帯する一切の業務
設立 1955年11月
代表者 代表取締役 勝村 雄太郎
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2000万円/
305名
25億0767万円(2021年3月期実績)
62億5705万円(2020年3月期実績)
63億3123万円(2019年3月期実績)

問い合わせ

泉レストラン株式会社

http://www.izumi-rest.com/

泉レストラン株式会社

調理スタッフ◎設立67年|住友不動産100%出資|面接1回のみ|10名以上の積極採用!

契約・嘱託社員
  • 千葉県,東京都,静岡県
  • 月給25万1000円~35万円+賞与※経験、能…
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