情報掲載期間:2024年7月15日~2024年8月11日
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株式会社キャメル珈琲
仕事内容
コーヒー、ワイン、輸入食品など、世界中から集められたこだわりの商品を提供する『カルディコーヒーファーム』にて、店舗に並ぶ挽き売りコーヒー豆の品質を守る品質管理業務をお任せします。
◆カッピング(官能検査)
コーヒー焙煎豆の検査・合否判定業務。
◎カッピングとは・・・
コーヒー豆の選定や品質を確認するために、ワインのテイスティングの様に品質や風味を評価する業務です。
「普段と違う味がしないか・・・」「異臭はしていないか・・・」など、メンバーで意見交換し、検査・合否判定を行います。
■品質担保にまつわる様々な改善業務
全国の各店舗から、商品の品質に関する問い合わせ対応。
データと照らし合わせながらどこに問題があるか調査・分析を進め、品質面の問題を洗い出し、改善につなげます。
■その他業務
有機JAS認証など、外部監査がある際の受付対応や、店舗で扱うコーヒーミルのメンテナンスなども担当します。
<仕事のポイント>
・柔軟にアイデアが出せる環境です。
より良い品質管理を行なうための新しい提案は大歓迎です。
この求人のポイント
日本全国499店舗にある『カルディコーヒーファーム』では、定番から季節限定コーヒーまで、様々な種類のオリジナルコーヒーを取り揃えています。そんな当社の看板商品の品質を守り、より良いものにしていくのがあなたの仕事です。
世界各国から海を越えて届くコーヒー豆は、気温や保管条件などによっても風味が大きく変わります。それらの品質を一定に保ち、いつでもお客様に「安全・安心、且つ美味しいコーヒー」を提供できるように品質検査員として、日々検査や分析を行います。
メイン業務はコーヒーのカッピング(官能検査)です。実際に味わったうえで異味・異臭がないか、同品種内で風味に差がないかなどを毎日確認します。品質判定を行うためのデータを蓄積し、品質面の問題を限りなくゼロに近づけていくことに取り組んでいます。
配属となるグループは、コーヒー製造の品質管理体制を更に強化させるために発足しました。まだ新しいグループですので、あなたの積極的なアイデアを歓迎します。コーヒーの品質を守り、納得の一杯をお客様にお届けしませんか。
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
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応募資格 | 学歴不問 学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK ※入社時点で必要な経験・スキルはありません。 <以下の方は歓迎> ◎食品業界での品質管理経験者 ◎食品系工場または製造工場での勤務経験者 |
給与 | 月給:25万円~27万円 ※一律支給の東京都市圏調整給(1万円)を含む。 ※月15時間分の固定残業代(3万2000円~3万5000円)を含む。超過分は別途支給。 ※経験・能力・年齢を考慮して決定。 |
勤務地詳細 | 神奈川県横浜市中区豊浦町4丁目 ※定期異動と転居を伴う異動は基本的にはありません。 ※マイカー通勤が可能です。(当社規定あり) |
勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間) |
休日 | <年間休日120日> ■完全週休2日制(シフト制)/年間公休数113日 ■夏期休暇(4日) ■冬期休暇(3日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇・育児休業制度(規定あり) ■看護休暇(規定あり) ■生理休暇(規定あり) ■介護休暇(規定あり) |
福利厚生 | ■社会保険完備 ■スタッフ割引制度 ■慶弔見舞金※規定あり ■eラーニング(英会話等、各種ビジネスコンテンツ約1400講座) ■生活・余暇支援(グルメ、レジャー、スクール、育児、介護等の割引優待) ■自社保養所利用 ■永年勤続表彰制度 ■子育て両立支援(育児短時間勤務制度※規程あり・社内SNSサイト等) ■介護両立支援 ■健康支援 ・GLTD(団体長期障害所得補償保険)加入 ・定期健診時に子宮がん検診、乳がん検診全額会社負担(乳がん検診は30歳以上) |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
入社後の流れ | 入社後は、まず店舗研修を3週間ほど実施しキャメル珈琲の理解を深めていただきます。その後、自部門に戻り先輩社員によるOJTで仕事を覚えていきましょう。 <豊富なキャリアステップ> 当部門は製造・出荷管理・生産計画・業務管理・規格管理の各グループに分かれて業務を行っています。規格管理でグループリーダーを目指すことや、他グループで活躍するなどキャリアチャンスが広がっています。 |
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配属部署 | ほぼ全員が中途入社で前職も様々です。年代は20~30代で男女どちらも活躍しています。 |
会社について
株式会社キャメル珈琲
事業内容 | 1.カルディコーヒーファーム事業 こだわりのコーヒー豆、輸入食品、酒類などの販売 ○直営小売店/カルディコーヒーファーム(国内499店舗 2023年8月現在) ○オンラインストア コーヒー豆の仕入れ・商品開発・製造 食品及び酒類の仕入れ・商品開発 2.卸売り事業 コーヒー豆、食品、酒類の卸売 3.海外事業 4.飲食事業 |
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設立 | 1977年 |
代表者 | 代表取締役 尾田 信夫 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | - |
PR・特記事項 |
【「企業データ」】 5000万円/ |
問い合わせ |
株式会社キャメル珈琲 https://camelcoffee.jp |
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職種 | |
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業種 | |
特徴 |