品質管理◆未経験歓迎／月給25万円以上／賞与年2回／残業月平均20時間／月9日休み／食事補助あり

仕事内容

カット野菜やサラダ、カットフルーツなどを製造する当社の工場にて、品質管理を中心とした品質保証に関する業務を担当していただきます。まずは2ヶ月ほどかけて研修を実施しますので、未経験の方もご安心ください。

＜具体的な業務例＞
◆品質・細菌検査
カット野菜などを製造する当社の工場にて、工程管理や出来上がった製品の微生物検査などを行ないます。

◆衛生管理・指導
製造ラインで働くスタッフに、衛生教育を実施。その他、工程マニュアルに沿った指導を行います。

◆各種マニュアル作成
作業工程や衛生管理の手順書を作成・ブラッシュアップします。

◆製品ラベルのチェックと製造記録表の管理
ラベルに記載された消費期限や栄養成分に問題がないかを確認します。また、製造記録表に沿って、衛生状態などの確認を行ないます。

◆監査対応
取引先であるスーパーや外食チェーンの方々が、定期的に監査へお越しになります。監査の目的に応じて、原因調査や追及・考察、業務改善報告書の作成などをお願いします。

※業務ではExcel・Wordを使用します。

＜とある1日の流れ＞
▼9：00
出社。メールチェックの後、夜勤での製造状況や工場内の状態を確認します。その後、現場で朝礼や見回り、検査のための検体回収などを行ないます。

▼13：00
昼休憩を挟んで、事務仕事。見回り時に発覚した問題点の改善案作成や細菌検査の報告などをまとめ、取引先へ提出します。

▼18：00
昼勤での製造状況などを確認し、製品ラベルをチェック。メールチェックの後、退勤です。お疲れ様でした。

※現場スタッフや取引先担当者とのやり取りがメインになります。コミュニケーションを取ることの好きな方、歓迎です。
※年に1～2回程度、来客監査対応で夜間業務があります。