名古屋銘菓の生産管理スタッフ（『青柳ういろう』など）◆経験者募集／月給25万円～／創業145年

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

創業145年の当社で、名古屋名物『青柳ういろう』などの和洋菓子の生産管理をお任せ。年間の販売計画を実現させ、全国のお客様のもとに商品をお届けする大切な仕事です。

＼お土産ランキングでも上位の銘菓を扱います／
SNSで話題の『カエルまんじゅう』や『小倉サンド』なども定番商品。話題のアニメとコラボした新商品なども続々登場中です。新企画を実現するためにも、あなたの存在が欠かせません。

＜仕事の概要＞
■日々の生産計画を決定
合計200種類のういろうと焼き菓子を、2つの工場で生産。年間販売計画と工場の稼働日数から1ヶ月の生産量を逆算し、生産体制の調整や資材の発注をします。

■生産体制の臨時調整
機械の不調や欠員、増産依頼が出た際に体制を調整。人員配置を変えたり、手作業の必要な製品を減らして効率を上げたりしながら、最適な量の在庫を確保します。

■営業部門、取引先の業者とのやりとり
新商品や他社とのコラボ製品などの生産時は、資材の調達やスケジュール調整なども担当します。取引先に訪問し、商品品質のチェックなども実施します。

■その他の庶務
品質管理の報告書類にサインしたり、Excelや表計算ソフトを用いて当日の生産量を共有したりします。

＜仕事のポイント＞
☆計画からズレなく生産することが重要！
業務の中心は工場の巡視。進捗を見て機械の生産スピードを上げたり、お昼休憩中も機械が稼働するようスタッフの休憩時間を調整したり。コツは先輩がイチから教えるのでご安心ください。

☆生産効率UPのための提案は大歓迎！
「機械を入れて、目視での検品作業を無くそう」といった提案で、ミスが減り生産量が20～30％あがった事例も。あなたの気づきで、当社の可能性はもっと広がります。

この求人のポイント

名古屋市のお土産屋さんに並ぶ『青柳ういろう』や『カエルまんじゅう』、『小倉サンド』。地域の方や旅行者は、一度は目にしたことがある方も多いはず。お土産ランキング上位に入る、人気商品を作っているのが当社です。

店頭に商品が並ぶ日常を守るのが生産管理。商品が足りない、多すぎるなんてことがないよう、工場の生産体制を調整します。生菓子の賞味期限は長くはないため、日々計画通りの量を作ることが、売上を上げてお菓子を作り続けるためにも重要です。

欠員や機械の不調で生産スピードが落ちた時は、工場全体をみて作業に余裕のあるチームから人手を他のチームに移したり。予想よりも売行きが良く増産が必要な時は、手作業の必要なお菓子を減らして生産効率を上げたり。工夫を凝らした末に目標生産量を達成できた時、無事に皆さまに製品を届けられたことにホッとします。

駅でお土産袋を抱えるお客様を見た時、SNSに載せられた写真を見た時、店舗で地域の方を見た時。その先の「おいしいね」という笑顔を想像して、少し誇らしい気持ちになれるお仕事です。

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	高卒以上高卒以上／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ■生産管理経験をお持ちの方（年数不問） ■基本的なPCスキルをお持ちの方（文字入力ができればOK！）＼下記に当てはまる方は歓迎します／ □工場での食品製造経験をお持ちの方 □衛生管理者の資格をお持ちの方 ⇒人物重視の採用です。また、「名古屋が好き」「ういろう＆カエルまんじゅうは好物」「たくさんの人に愛される商品を扱いたい」という方も、大歓迎です！
給与	月給25万円～40万円＋賞与年2回＋諸手当 ☆経験や能力などを考慮して決定。 ☆残業代は別途100％支給します。 ☆月給には一律支給の食事手当5500円を含みます。
勤務地詳細	■本社／工場愛知県名古屋市守山区瀬古1-919 ☆転勤はありません。 ☆U・Iターン歓迎！ ☆クルマ通勤OK／駐車場完備！
勤務時間	8：00～17：00（実働8時間） ☆夜勤はありません。 ※閑散期（6月・11月・2月・3月）の残業時間は月10時間～15時間ほどです。 ※長期休暇のあるその他の月は、月20時間～30時間ほど残業が発生します。
休日	■週休2日制（月8～9日／シフト制） └工場を稼働していない【水・日】休みが基本です（繁忙期は水曜に出勤）。 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇
福利厚生	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） └入社半年後以降支給／（入社1年以内は支給調整あり） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）＜各種手当＞ ■交通費支給 ■時間外手当 ■役職手当 ■出張手当 ■家族手当 ■資格手当 ■永年勤続報奨金 ■結婚祝金 ■退職金制度＜その他制度＞ ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■服装自由 ■保養所 ■マイカー通勤OK（駐車場完備）＼社員割引制度も！／ういろうをはじめとした自社商品をお得に買える制度も。両親や親戚に「自分が関わっている」と伝えて贈ると喜んでもらえる…と、利用している社員が多いです！
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

配属部署＆入社後の流れ

＜企画部や営業と製造部門をつなぐポジションです＞
ういろうと焼き菓子の工場それぞれの製造部門を統括します。2つの生産工場では、パートスタッフも含めて合計100名近くの製造スタッフが働いています。いずれも女性比率が高めで、年代は20代～60代まで幅広く活躍してくれています！

＜入社後の流れ＞
各工場の製造リーダーのもとで、業務を少しずつ引継ぎます。即戦力として活躍していただけることを期待しています。

人気商品をご紹介

【青柳ういろう】
明治12年の創業当時より造り続けている伝統の味。米粉のもっちりとした食感と上品な甘さが特長で、全国のお客様に親しまれています。

【カエルまんじゅう】
会社のロゴマークのカエルを模したお饅頭です。目と口は一つひとつ職人が手作業で焼き入れしていて、1つずつの表情の違いが魅力。間にクリームを挟んだ『ケロトッツォ』も人気です！

▼公式Twitterのフォロワーは2万6000人超え！SNSでの反響もぜひご覧ください♪
https://twitter.com/aoyagi_souhonke?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

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会社について

株式会社青柳総本家

事業内容	和菓子・洋菓子の製造販売
設立	1879年
代表者	代表取締役　後藤敬
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 1億円／ 120名（2024年3月時点）
問い合わせ	株式会社青柳総本家 http://www.aoyagiuirou.co.jp