銀座コージーコーナーの生産技術職（機械化推進担当）◆自社工場の効率化を目指す／フレックス制

仕事内容

あなたには、銀座コージーコーナーの生産工程における機械化をお任せします。勤務自体は本部となりますが、定期的に工場へ足を運び、機械化できそうな工程がないかチェックしていきましょう。

＜銀座コージーコーナーのブランド力を守る仕事です＞
実は製造の半分は人の手でつくられている銀座コージーコーナーのスイーツ。200名ほどの規模の工場を3つ管理していきます。焼き菓子のアソートを詰める作業や、ケーキの金型に紙を敷く作業など、生産工程の一部を機械化。最近ではモンブランのクリームを絞り出す機械も開発しました。機械化を進めることでコストを削減し、更なる商品展開が可能になります！

＜具体的な仕事内容＞
▼機械化の提案
工場へ足を運び、製造工程のうち、どの部分を機械化できそうかチェックします。年間10～20件くらいの企画を検討し、そのうち4～5件を案件化しています。新商品の開発に合わせた機械導入に携わることも。

▼プレゼン
課内で簡単なテスト試作を繰り返した後、導入が可能そうであれば、他部署含めプレゼンをしていきましょう。導入の費用対効果やできあがった商品の質などを伝えていきます。

▼テスト試作
案件を進めることが確定したら、複数の機械設備メーカーに実際に導入が可能か相談し、相見積もりを行ないます。機械設備メーカーが確定したら、実際に工場製造ライン等に試作機を設置しテスト。1案件につき4～5回ほど打ち合わせを行います。機械のほとんどがオーダーメイドでの製作です。

▼機械導入後の不具合改善・定着までの管理
導入が決まれば生産が安定するまで、メーカーの担当者と協力し機械のブラッシュアップに努めましょう。実際に工場へ足を運び稼働している様子を見ます。機械を導入する際の製造スタッフへの説明はメーカーの担当者が行ないます。