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情報掲載期間:2019年7月15日~2019年8月25日

情報提供元:エン転職

株式会社喜代村

正社員

「すしざんまい」の店舗開発★賞与年3回 ★設立41年目の安定企業

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

新鮮で美味しいお寿司をお届けしている『すしざんまい』の店舗開発業務をお任せします。これまで培ってきた経験と人脈を最大限活かし、当社の要としてご活躍ください。少数精鋭だからこそ、スピーディーに業務を進められる環境です。

【具体的な仕事の進め方】
▼まずは情報収集と関係構築
街の不動産や管理会社やオーナーなどをこまめに訪問し、物件情報を仕入れます。公開される前に物件の情報を入手できるよう、足繁く通って良い関係性を築きましょう。これまで赤字で閉店した店舗はゼロ。1店舗あたりの月商は平均3000万円以上といった出店のメリットを理解していただくことが大切です。

▼物件の視察・調査
良い物件が見つかったら、「店舗管理」「店舗運営」部門とタッグを組み、集客見込み・売上予測などを立てます。問題なく運営できると予測が立てば、社長へ報告。社長に現場を見てもらいます。店舗開発はスピードが重要。そのため社長直下のポジションで決裁は迅速で、契約成立まで数日というケースもあります。

▼オーナーや管理会社と交渉
オーナーや管理会社と交渉開始。管理費や家賃、店舗運営に必要な契約条件などを交渉しながら決めていきます。

▼いよいよ施工開始
無事契約を結べたら、「店舗管理」部門へ引き継いで施工が開始されます。

※物件の情報入手から開店まで2~3ヶ月程度です。
※店舗の条件は「駅徒歩5分以内で1階」「間口5メートル以上、坪数60坪以上」「24時間営業が可能」などがメインとなります。

【入社後は?】
店舗開発を担うのはあなた以外にもう1人。その先輩がOJTで仕事をお教えします。まずは一緒に行動して、仕事の流れを掴んでください。1~3ヶ月後を目安に独り立ちを目指しましょう。

※下部に直近オープンした店舗について記載しました。

この求人のポイント

お正月の最高級マグロの初競りが、メディアで話題の「すしざんまい」。私たちはその「すしざんまい」を、全国55店舗展開する企業です。新鮮さにこだわったネタをリーズナブルに楽しめるお店を生み出し、おかげさまでたくさんの人に愛されてきました。

これまで出店スピードにこだわってきましたが、今後は地域や立地を厳選して新店オープンすることを目指しています。そこで、あなたの出番です。

まずは「駅徒歩5分以内」「1階」「坪数60坪以上」といった店舗の条件を満たす物件を見つけ出します。これまで赤字で閉店した店舗はゼロ、1店舗あたり平均月商3000万円以上といったブランドを武器に、物件オーナーへアプローチしていきます。あなたのポジションは社長直下で決裁スピードは迅速。良い物件を見つけてから、2~3ヶ月程度でオープンまでこぎ着けることが可能です。

自分が見つけて交渉した空間に、「すしざんまい」がオープンし、お客様が並んで繁盛している姿を見る――。そんな大きな達成感を得られる当社で、手腕を発揮しませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験歓迎>
・不動産などのB to Bなどの営業経験者歓迎
└提案や交渉において、知識があるとすぐに認めてもらえます。
・宅地建物取引士の資格をお持ちの方は優遇いたします。

<次のような方は早期で活躍できます。>
◎店舗開発の経験がある方(年数・業種は不問)
◎店舗・賃貸借契約の経験がある方(商業施設のテナントリーシング業務の経験、テナントオーナーとして契約業務の経験、商業施設のテナント管理業務の経験などを想定しています)
◎向上心があり、成長意欲のある方
給与 月給26万円~35万円+賞与年3回
※あなたの経験や能力などを考慮して決定いたします。
勤務地詳細 ■本社/東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル6階
※転勤はありません。
勤務時間 9:00~18:00(実働8時間、昼休憩1時間)
※残業は月に30~40時間程度です。
休日 ■月7日休み
■夏季休暇
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇、育児休暇 ★取得実績あり!
福利厚生 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給年1回(4月)
■賞与年3回
■交通費全額
■残業手当全額
■食事手当(月4000円)
■役職手当
■リロクラブ加入
■退職金制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

新店舗オープンまでの流れ <情報収集>
2018年末に過去提案した企業より、お引き合いを頂く。

<視察・調査>
紹介後に直ぐ訪問し、調査を行いました。元は別なテナントだったため、ちょうど現状回復をしている最中でした。立地も良く、同エリア内の売上も高かったため、社長に直ぐ相談し即座に決定。

<提案や交渉>
開発をすすめるにあたり、細かい交渉を行いました。
例えば賃料1階だと高いため地階で譲歩する代わりに、看板やサイン等を増やしてもらう。
※やりとりも相談ベースで行うため、話をしっかり聞いて貰います。

<施工開始>
ここからは、店舗管理の部門に引き継ぎます。

会社について

株式会社喜代村

事業内容 【寿司部門】
すし店『すしざんまい』の運営

【海外事業部門】
魚介類に限らず多くの食材を仕入・卸売(海外からの輸入・製造を含む)

【商品仕入部門】
水産物の仕入全般、食材の開発・製造、新商品の開発
設立 1979年4月
代表者 代表取締役社長 木村 清
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

9800万円/
1700名
285億円(2018年9月期実績)
269億円(2017年9月期実績)
259億円(2016年9月期実績)
257億円(2015年9月期実績)
237億円(2014年9月期実績)

問い合わせ

株式会社喜代村

http://www.kiyomura.co.jp/

株式会社喜代村

「すしざんまい」の店舗開発★賞与年3回 ★設立41年目の安定企業

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都
  • 月給26万円~35万円+賞与年3回※あなたの経…
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