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情報掲載期間:2020年12月17日~2021年2月10日

情報提供元:エン転職

株式会社安楽亭

正社員

飲食店の店舗開発 ◎東証二部上場企業/創業から50年以上/未経験歓迎/土日休みOK/福利厚生充実!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

『安楽亭』『VOLKS』『ステーキのどん』などの飲食店を展開する安楽亭グループの店舗開発、および既存店舗の物件管理をお任せします。

<具体的には>
■物件開発
出店候補地に足を運び、交通量や周辺環境、競合店などのマーケティング調査を行ないます。また、物件のオーナー様や不動産管理会社を訪問。その場所ならではの「生きた情報」を教えていただけるような関係を築きましょう。その後、出店業態やターゲット客層などをプランニングし、どのくらいの収益が見込めるかを検証。土地や建物の利用に向けた条件交渉・契約を行ないます。

■既存店の管理
主に、物件のオーナー様や不動産会社、近隣住民の方々とのやり取りを担当します。例えば、契約更新交渉や手続き、店舗への要望を踏まえた改善、改装工事の許可をいただくなど。

■家賃交渉
店舗の売上状況などをもとに相場も考慮した賃料交渉を行ない、コスト削減を目指します。

<大切にしていること>
オーナー様にとっても大切な物件を使わせていただくため、誠実な対応が信頼関係につながります。相手に合わせた柔軟なコミュニケーションが成果への近道です。

――裁量をもって取り組める!
会社からの大まかな出店計画や方針の提示はありますが、その実現に向け「どう進めるか、どんな手法をとるか」は各自の裁量次第。自由度と裁量をもって取り組めます。将来的には、土地や建物の売買といった自社物件の管理に携わることも可能です。

――スキルを伸ばせる!
調査やアプローチからオープン後の運営に至るまで、一貫して担当します。また、当社はさまざまな業態を300店舗以上展開しており、収益性の高い店舗開発ノウハウは豊富。その手法を学びながら実践できるため、アイデアを事業化する力や経営力も身につけやすい環境です。

この求人のポイント

『安楽亭』『VOLKS』『ステーキのどん』をはじめ、全国で300店舗以上を運営する当社。創業から57年、着実に成長を続け、東証二部上場も果たしました。

しかし、私たちが歩みを止めることはありません。「2030年までに、グループ全体でのグローバル売上1000億円を達成する」。この目標に向けて、国内外での積極的な出店・業態開発を加速させていきます。

その中心となるのが店舗開発職。出店エリアの選定、競合調査、土地オーナー様との交渉、収益化のプランニング、店舗の管理や利益最大化…。業務は多岐に亘ります。でも、物件の価値を見抜き、お店を人気店へと導いていく経験と実績、そして手応えは、あなたの市場価値をさらに高めてくれるでしょう。

会社としての大まかな方針はありますが、エリアや業態などに細かな制限はありません。自分が立てた「お客様の満足と売上規模1000億円を実現するため」の仮説を、自分で検証しながら、裁量をもってカタチにできます。

大きなスケールで力を試したい――。その想い、ぜひ当社で実現してください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
高卒以上<職種・業種未経験、歓迎!>
■要普通自動車免許(AT限定可)
◎ブランク・転職回数は不問です。

<以下のような方、歓迎します!>
・人と接する仕事、人と話すことが好きな方
・新規のお客様に対する営業経験がある方
・不動産業界での営業経験がある方
・飲食店の店長などの経験がある方(客層分析や集客・売上施策などの経験がある)
・店舗開発の実務経験がある方(業界不問)
・出店業態や商圏の分析、競合調査などのマーケティング経験がある方
給与 月給28万円~50万円+インセンティブ
◎昇給チャンスは年4回!各種手当もあり。

※経験・能力等を考慮の上、決定いたします。
※上記金額には固定残業代(49時間分/7万5000円)を含む。超過した場合は追加支給します。
勤務地詳細 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
◎マイカー通勤OK。
勤務時間 8:45~17:45(実働8時間)
※残業は月20~30時間程度です。
休日 <年間休日113日>
■週休2日制(月9~10日/土日を中心に調整しています)
■有給休暇(入社3ヶ月後より最高20日付与)
■介護休暇
■慶弔休暇
■育児・介護休暇
■産前産後休暇 (取得実績多数あり)
◎5日以上の連続休暇の取得も可能!
福利厚生 ■昇給年4回
■賞与年2回(昨年度実績:1.4ヶ月分)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費(全額支給)
■残業手当(固定残業超過分を追加支給)
■出張手当
■役職手当
■社員持株会制度
■財形貯蓄
■団体生保・団体損保
■社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます)
■退職金制度(規定有)
■社内禁煙
■マイカー通勤OK(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 経験やスキルに応じて、店舗での研修から、またはSVの店舗訪問に同行からスタート。店舗や客層といった安楽亭の特徴を掴んでください。期間は1ヶ月程度です。その後は店舗開発部にて先輩とOJTを行ない、商談などにも同席。オーナー様との接し方や交渉のコツ、仕事の流れを覚えていただきます。徐々に業務を引き継いでいきますので未経験の方もご安心を。トータルに対応できるよう知識やスキルを深めていきましょう。

将来的には店舗開発部でのキャリアアップのほか、経営幹部を目指すこともできます。また、会社が拡大していく中でチャレンジしたいことがあれば、キャリアチェンジするといった選択も可能。目標を実現しやすい環境です。
一緒に働く仲間 店舗開発部は、社員3名とサポート担当のパート社員1名の組織。全員が中途入社で、年齢も経歴もさまざまです。社員3名とも他業界・他職種の出身者であり、60代、40代、20代と年齢もバラバラです。20代の社員は入社1年未満ですが、積極性を武器に、どんどんノウハウを身につけています。

中途入社ならではの不安や店舗開発職ならではの難しさを理解した、頼れる先輩たちばかり。しっかりフォローしますので、わからないことがあれば積極的に質問して、ノウハウを吸収してください。

会社について

株式会社安楽亭

事業内容 焼肉を中心に各種飲食チェーン店経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
■焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』『炭火 からくに屋』『AGRICO』『Cafe Bean's』『和食 春秋亭』など他業態店舗を展開
設立 1978年11月(昭和53年)
※創業:1963年4月
代表者 代表取締役社長 柳 先
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

31億8238万円/
3281名(2020年3月現在)
153億4452万円(2020年3月期実績)
163億4231万円(2019年3月期実績)
1億7100万円

問い合わせ

株式会社安楽亭

https://www.anrakutei.co.jp

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