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情報掲載期間:2019年9月26日~2019年10月30日

情報提供元:エン転職

HRTニューオータニ株式会社

契約・嘱託社員

レストランのホールスタッフ ◎正社員登用実績多数!│月8~9日休み!│賞与昨年度実績3ヶ月

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

レストランホール内での接客業務全般をお任せします。

【いずれかのお店で働きます】
■ガンシップ東京
東京都千代田区紀尾井町の、ホテルニューオータニ東京本体の中にあるレストラン。大航海時代をおもわせるダークトーンを基調とした内装が、非日常感を盛り上げます。宿泊客・ビジネス客・訪日外国人等、様々な方がご利用になります。

■ニューオータニイン東京
大崎駅近くの便利な立地。ニューオータニ特製のフワッフワのパンケーキを気軽に食べられるのがポイント。お客様層としては若い方々から年配の方々まで幅広いです。場所柄、ビジネスパーソンも多いです。

■ニューオータニイン横浜プレミアム
横浜みなとみらいの夜景を一望できるレストラン。お客様層としては若い方々から年配の方々まで幅広く、ファミリーやカップル・ご夫婦が多いです。

【お任せすること】
お客様をエスコートし、オーダーを取ったりオススメ品を促したりといった接客業務を行ないながら料理の提供やテーブルの片付けをします。ランチ・ディナーは全店共通。ニューオータニイン横浜プレミアムとニューオータニイン東京は朝もあります。

~接客のポイント~
オーダーを取る際に「パスタの月替りメニューや料理に合うドリンク」等のオススメもします。また、メニューについての質問があればお答えします。常にお客様のテーブルに気を配り、お水やドリンクのおかわりなどのお声がけも。
※リピートされるお客様も多く、顔見知りのスタッフと会話をされることも。

~ゆくゆくは~
シフト管理や新人教育の統括、クレーム対応などといったリーダー業務もお任せする予定です。ホテルのフロントとのお客様の情報の共有やメニューの変更等も随時対応します。

<中途入社者も在籍中>
ホールスタッフは各店舗とも20名程度で平均年齢は30代半ばです。

この求人のポイント

伝統と革新を両立したニューオータニ。そのグループとして食の品質を受け継ぐレストランを運営するのが、当社です。

16世紀の帆船をイメージしたインテリアで、大航海時代にタイムスリップしたような空間が特長の「ガンシップ東京」。横浜みなとみらいの夜景を一望でき、店内に入った瞬間に感性が上がる「ニューオータニイン横浜プレミアム」。ニューオータニ特製のフワッフワのパンケーキが楽しめる「ニューオータニイン東京」。

本家よりも少しリーズナブルなのに“非日常”を味わえるのが人気の秘訣。ハレの日のファミリーランチに、カップルの記念日デートに利用されます。

気軽に使えるとはいえ、 求められるのはニューオータニと変わらないサービス品質。お客様の食事の進捗を見ながらコーヒーのおかわりを伺い、お子様連れであればさっとランチョンマットを敷いて差し上げる。きめ細かいサービスでおもてなしします。

お客様のちょっと特別な日を、最後まで心地よく。ニューオータニグループの一員として働きませんか?

募集要項

雇用形態 契約・嘱託社員
応募資格 学歴不問
<業種・職種未経験、第二新卒歓迎>
■学歴不問
給与 月給18万円~25万円
※残業代は全額支給
勤務地詳細 東京・神奈川にある下記いずれか
■ホテルニューオータニ「ガンシップ東京」/東京都千代田区紀尾井町4-1
■ニューオータニイン東京「レストラン舟茶屋」/東京都品川区大崎1-6-2
■ニューオータニイン横浜プレミアム「下町DINNG & CAFE THE Sea」/神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7

※勤務地は希望を考慮の上、決定します。
※転勤はありません。
勤務時間 シフト制(実働7時間45分)

<シフト例>
6:00~14:45、9:00~17:45、11:00~19:45、14:00~22:45
※シフトは店舗によって異なります。
休日 ■シフト制(月8~9日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり)
■介護休暇
福利厚生 ■昇給年1回(7月)
■賞与年2回(7月、12月 ※昨年度実績3ヶ月)
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・健康・厚生年金・労災)
■時間外手当(全額支給)
■役職手当
■家族手当
■財形貯蓄
■退職金あり(正社員登用後)
■食事手当
■制服貸与
■館内商業施設各割引あり
■社員会福利厚生施設各割引あり
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 入社後は、OJT形式でホール業務を覚えましょう。その後、発注業務(酒・飲料の発注・在庫管理・業者手配)や管理業務、ミーティングへの参加など業務を増やしていきます。独り立ちまでは、3~6ヶ月を想定しています。独り立ちしてからも、研修に力を入れている当社。東京に各店舗のホールスタッフが集まり、新商品の試食、管理栄養士によるアレルギーなどに関する講義、コンプライアンスセミナーなどを行なっています。

~キャリアについて~
契約社員からのスタートですが、3ヶ月で正社員になったメンバーや1年で主任になったメンバーも。主任→副支配人→支配人→統括支配人といったステップも用意しています。

会社について

HRTニューオータニ株式会社

事業内容 ■ホテル事業
・ニューオータニイン札幌
・NASPAニューオータニ
・湯沢ニューオータニ
・ニューオータニイン東京
・ニューオータニイン横浜プレミアム

■レストラン事業
・インターナショナルレストラン ガンシップ東京店
・ピッツァカフェ トムCAT
・鉄鋼会館ニューオータニ
・カフェテリア ミルクホール
・ラウンジ千代田(千代田放送会館)
・ラウンジ春秋館(文藝春秋)
・TEPIAニューオータニ Tokyo
・藤沢ジャンボゴルフニューオータニ

■トレーディング・インシュアランス事業
・トレーディング営業部(営業課・購買課)(ニューオータニショップ東京・大阪・幕張)
・インシュアランス営業部(保険課)
設立 1970年1月21日
代表者 代表取締役社長 原田 明久
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円/
959名(2019年4月現在)
118億円(2019年3月期実績)
115億円(2018年3月期実績)
110億円(2017年3月期実績)

問い合わせ

HRTニューオータニ株式会社

http://hrt.newotani.co.jp/

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