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情報掲載期間:2019年10月10日~2019年11月20日

情報提供元:エン転職

株式会社八勝館

正社員

八勝館の帳場(経理業務などを中心に担当)◎大正より続く老舗料亭 ◎社宅あり ◎残業ほぼなし

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

大正より続く老舗料亭、ミシュラン2つ星の「八勝館」の帳場として、経理から総務まで幅広く担当していただきます。

■総合振込業務
毎月、板場が購入した食材などの請求書が送られてきますので、ネットで振り込み作業をしていただきます。締日は毎月20日。1ヶ月で50~60件を担当します。

■入力業務
ノートにつけている現金の出納帳を見て、会計ソフトに入力していただきます。1日10件くらいなので、毎日入力する必要はありません。時間のある時にまとめて入力します。

■催し物の準備
お茶会などの催し物の準備もお任せします。費用の管理や机を出すなどの設営も担当。直接接客することは、ほぼありません。

■予約の電話受付
お客様からのご予約を受け付けます。複雑な内容は担当者につないでいただくだけで大丈夫です。

そのほかにも、以下のように多岐にわたった業務をお任せします。
■レジ清算
■お客様からの振込の確認
■銀行での両替
■住民税の払い込み
■健康診断の申し込み
■求人対応
■お客様への手紙送付

【お客様について】
完全予約制です。2~100名ほどの団体様が来館されます。お迎えからお見送りまでは2時間程度。料理や庭園など八勝館の空間を存分に楽しみ、おくつろぎいただくお客様が多いのが特徴です。

【お部屋について】
12あるお部屋は庭園に面しており、数奇屋造りのお部屋です。中でも「御幸の間」は、昭和天皇皇后両陛下のために建てられたお部屋です。

★先輩の帳場担当が、料亭のしきたりについて丁寧に教えます。詳しくは【入社後の流れ】をご参照ください。

この求人のポイント

明治時代に造られた日本建築の息が随所に光る、静寂に満ちた空間。四季折々の表情を持つ4000坪の庭園。来館される方も、そうそうたる著名な方々。大正時代からは料亭として営業し、日本古来の伝統を守る、ミシュラン2つ星の料亭「八勝館」で、未経験から帳場として働きませんか?

従業員も八勝館の名に恥ないおもてなしをするために、希望者には茶道、華道、着付けなどの教養を身につけるための費用は会社がサポート。さらに簿記の教材など、実務に直結する社員教育への投資も、希望者には積極的に行なっていきます。

他にも八勝館に隣接している、1DKの寮を用意したり、まかないを提供したり。従業員の居心地の良さが、お客様の居心地の良さにつながると考え、福利厚生も充実させてきました。

帳場としてのスキルをイチから身につけながら、茶道や華道、着付けといった日本文化までをも学べる。そんな八勝館ならではの環境で、自分磨きと新たなお仕事をスタートさせませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問<業種・職種未経験、第二新卒、歓迎!>

◎ブランクや転職回数は不問です。
◎これまでのご経験は問いません。異業種から転職した先輩が活躍しています。
給与 月給18万円~25万円

◎別途、年2回賞与(昨年度実績:年2.5ヶ月分)などがあります。
◎別途、社宅手当2万円、食事手当1万円が支給されます。
◎経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。
勤務地詳細 愛知県名古屋市昭和区広路町石坂29

◎転勤はありません。腰を落ち着けて働けます。
◎徒歩1分ほどの隣接した寮を完備しています。
◎U・Iターン歓迎!
勤務時間 変形労働時間制:年平均1995時間

通常/9:00~17:30(実働7.5時間・休憩1時間)
当番/9:00~21:30(実働7.5時間・休憩5時間)
※夜席のご予約がない場合、通常勤務。ご予約がある場合、当番勤務を1名が担当(交代)

◎残業はほとんどなし。労働時間を集計し、遅出、早上などで調整しています。
休日 ■週休2日制(毎週水曜、他シフト制(月3日))
■夏季休暇(10日ほど)
■年始休暇(1月1日から1週間前後お休み)
■有給休暇(6ヶ月以降10日間付与。但し、5日を越える部分は計画的付与とする。)
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回(10月 ※年1万円~4万円/過去実績)
■賞与年2回(6月・12月 ※年2.5ヶ月分/昨年度実績)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月5万円まで)
■残業手当
■食事手当(昼食・夕食 1万円/月)※賄費として徴収
■社宅手当(月2万円)
■茶道稽古代補助制度(月1万円迄)
└希望者のみ相談で月3回程度の稽古に通うことが可能
■華道稽古あり
■退職金
■お茶事体験研修
■会社負担の社員研修旅行あり
■社外研修(希望者のみ)
■社内イベント(忘年会など※参加費用無料)
■隣接スポーツクラブ利用可
■社宅完備
└単身者のみ、八勝館に隣接のマンション、1DK(約40平米、通常8万円)を月約4万円で利用可能。社宅手当があるため、実質負担は約2万円。寮からは八事駅や隣接する大型ショッピングセンターまでつながっているため、雨の日も安心です。
■生命保険

※服装は、私服又はスーツ及びジャケット着用
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 退職予定の帳場スタッフ(今年12月まで)が教育係です。料亭はホテルやレストランとは勝手が違うため、マニュアルとともに一から教えます。入力業務などの日々発生するものから、じっくり覚えていただきます。一通りの仕事を覚える独り立ちまでは約3~4ヶ月。慣れないうちは気構えず、まずは感じの良いおもてなしを心がけてください。
一緒に働く仲間 接客係は7名が所属。一緒に働く帳場は3名おり、前職は塾の講師、営業、翻訳などさまざま。日本の文化を世界に広める仕事がしたい、という想いで入社された方もいます。板場は8名、庭の清掃や玄関番などを担当する男衆は2名います。八勝館の直営店「多波良」で働くスタッフも含め社員数は総勢20名。日本文化に興味を持っていたり、元々八勝館を知っていて働きたいと思ったりと、志望理由はさまざまですが、皆社長と女将の元で一丸となって働いています。

会社について

株式会社八勝館

事業内容 料亭の運営
設立 1925年(大正14年)6月 ※株式会社化
代表者 杉浦 典男
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
30名(パート・アルバイト含む)
11億7000万円(2017年12月期実績)
11億7000万円(2016年12月期実績)
11億6000万円(2015年12月期実績)

問い合わせ

株式会社八勝館

https://www.hasshoukan.com/

株式会社八勝館

八勝館の帳場(経理業務などを中心に担当)◎大正より続く老舗料亭 ◎社宅あり ◎残業ほぼなし

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 愛知県
  • 月給18万円~25万円◎別途、年2回賞与(昨年…
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