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情報掲載期間:2019年8月22日~2019年9月19日

情報提供元:エン転職

株式会社プラスマインドオフィス

正社員

九州黒毛和牛焼肉店の店長候補(月8~10日休/月給27万円~/賞与年2回)★話題の肉磨きが学べます!

週休2日 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

まだ関東では新しい九州黒毛和牛を使ったこだわりの焼肉を提供する「清香園」。あなたには、接客・調理の業務をお任せします。これからどんどん店舗を拡大させていく予定なので、そう遠くない未来に“店長”にも挑戦できるポジションです。飲食業界デビューでもイチから仕事は教えていくので、自信がないという方も安心して応募してくださいね。

<清香園とは?>
長崎に設立された第一号店を皮切りに展開し、九州では“高級焼肉といえば清香園”という立ち位置を築いています。お肉の鮮度やタレ、安全管理などにこだわりきり、質の高いサービスを日々提供。おかげさまで多くのお客さまから評価していただき、念願の東京進出も果たしました。

▽今回は高級なのにお値打ちでファミリーに嬉しい価格帯の、与野本店での募集です。
<清香園(与野本店)の概要>
■客単価:4000円程度
■提供料理:国産黒毛和牛の焼肉など
■営業時間:【ランチ】11:30~15:00 【ディナー】17:00~23:00
■客層:地域にお住いのファミリー層

<入社後の流れは?>
最初は新人研修を受け、それから現場の仕事をお任せ。まずは野菜のカットからスタートします。包丁の握り方から教えるために、簡単な業務からコツコツと覚えていきましょう。お肉の違いを覚えるために、しっかり食べることも仕事のうち。慣れてきたら比較的簡単な鶏肉などのカットから少しずつ慣れてください。牛肉は半年くらい後になって、基本的な業務が分かるようになってからお任せします。

<店舗スタッフの業務は?>
社員の場合、キッチン業務がメインとなります。客層は家族連れが多め。基本業務はある程度マニュアルがありますので、最初のうちは基本的なことを覚えれば、すぐに動き方が分かるようになるでしょう。

この求人のポイント

入社後はまず、包丁の握り方や、身だしなみの整え方、さらにキッチンの掃除といった基本から丁寧に教えます。その後は、簡単な野菜のカットや盛り付けなど、シンプルな業務から始まります。だから、特別な知識は一切要りません。

しかも、高級肉を味見する機会が豊富。まかないはもちろん、高級黒毛和牛の各部位の味わいを存分に堪能していただけます。何度も食べ比べることで、それぞれの違いを舌で覚えていくことだって、立派な研修のひとつです。

未経験から始めやすい環境が整ったうえで、月給27万円スタート。これなら、転職で何かと入り用な時期も安心なのではないでしょうか。なぜそれが可能なのかというと、「清香園」は九州に40店舗以上を構える、設立60年の老舗焼き肉ブランド店だから。

店長になれば手当や賞与などがついて、さらに稼げます。関東への進出はこれからなので、狙えるポジションも期待大。店長・次長・部長と上がっていけば年収1000万円だって夢ではありません。無理なく安心して美味しいものを食べながら、稼げる毎日を始めましょう。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
■学歴不問
※職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎。

★「お肉を食べるのが好き」「焼き肉店での調理に興味がある」「ちょっといいお肉を出す店で働いてみたい」…そんな風にお考えの方、大歓迎です。
給与 月給27万円以上+賞与年2回
※経験・スキルを考慮して決定します。
※上記月給には固定残業手当(45時間分/9万2610円以上)を含みます。固定残業時間超過分は別途支給いたします。
勤務地詳細 埼玉県さいたま市にある焼肉「清香園」での募集です。
※転勤はありません。
与野本店/埼玉県さいたま市中央区鈴谷9-5-13

▽希望により、代官山店での勤務も可能です。
代官山店/渋谷区恵比寿西1-30-14 エコー代官山 B1F
勤務時間 変形労働時間制 月平均160時間
※ランチ営業はありますが、15:00~17:00は店舗をクローズしています。
※残業は月45時間程度です。
※終電での帰宅が可能です。
休日 <年間休日113日>
完全週休2日制(シフト制/月8~10日)
有給休暇
慶弔休暇
産休・育休取得実績あり

★5日以上の連続休暇も取りやすい環境です。
福利厚生 昇給 年1回(6月)
賞与 年2回(8・12月/昨年度実績2ヶ月分)
交通費全額支給
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当(固定残業時間超過分)
役職手当
まかないあり(無料)
副業OK
社員旅行あり
海外研修あり
制服支給
会社からの
メッセージ
-

会社について

株式会社プラスマインドオフィス

事業内容 ■焼肉「清香園」の運営(42店舗)
■その他、カフェ・ラーメン店の運営
設立 2006年10月(創業:1959年1月)
代表者 代表取締役 永川 茂
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

300万円/
700名(2018年4月現在)

問い合わせ

株式会社プラスマインドオフィス

http://www.1129.cc/

株式会社プラスマインドオフィス

九州黒毛和牛焼肉店の店長候補(月8~10日休/月給27万円~/賞与年2回)★話題の肉磨きが学べます!

正社員 週休2日 未経験/第二新卒歓迎
  • 埼玉県,東京都
  • 月給27万円以上+賞与年2回※経験・スキルを考…
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