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情報掲載期間:2020年1月9日~2020年2月12日

情報提供元:エン転職

株式会社はなまる

正社員

店長候補(東京エリア積極採用!) ★未経験から有名店で手に職をつけるチャンス!手当や祝い金も充実!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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北海道(店長候補)の新着転職・求人情報

  • 株式会社ルピシアグルマン

    お茶・食品販売スタッフ(ルピシア・ボンマルシェ/店長候補)
    • 勤務地:北海道
    • 給与:月給18万4,000円以上【入社時の想定年収】年収220万円
    求人情報・転職サイトdoda 情報提供元:
  • 株式会社ゆで太郎システム

    『江戸切りそば ゆで太郎』店長候補 ★最短3ヶ月で昇格・月8~10日休み・平均残業時間月17.2H!
    • 勤務地:北海道,茨城県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,長野県,静岡県,愛知県
    • 給与:月給29万円以上+ボーナス年2回(2.8ヶ月分/2019年度実績)※あなたの経験や能力などを考慮し、給与額を決定します。※上記には、一律支給の店長3級手当3万円、営業手当1万円が含まれています。(平均...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ソウルフラワー

    店舗スタッフ(店長候補)★「また、飲食店か…」そう言わず、ちょっと読んでみてください!
    • 勤務地:北海道,宮城県,東京都
    • 給与:月給25万円~※試用期間は月給24万円~※上記には、みなし残業代(46時間分/62,000円~、試用期間は46時間分/59,000円~)を含みます。超過分は別途支給します。※上記は初任給時の最低支給額...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社第一興商

    [社]店長候補[社]調理長候補
    • 勤務地:北海道,宮城県,福島県
    • 給与:■店長候補/月給28万3900円~41万円 ※固定残業代2万6553円/15h含+一律深夜手当含1万2392円/35h(超過分別途支給) ■調理長候補/月給29万1800円~46万円 ※固定残業代...
    はたらいく 情報提供元:
  • 株式会社壱番屋

    【CoCo壱番屋の店長候補】 ★将来的に独立を目指す社員の募集です ★独立後の平均年収1000万円
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,福島県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,和歌山県,岡山県,広島県,山口県,福岡県,佐賀県,熊本県
    • 給与:月給23万円以上+各種手当(別途支給)★店長就任後は、月給30万円以上となります。★9等級~1等級まであり、毎月の査定で等級が上がれば給与UP!詳細は【福利厚生・待遇】をご覧ください。★独立後の平均年...
    エン転職 情報提供元:
  • 大三ミート産業株式会社

    精肉店の店舗スタッフ(店長候補)★早ければ3ヶ月で店長昇格!さらに3年目でマネージャー昇格も可能!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:〈東京・千葉・神奈川以外〉月給23万円~35万円※経験や能力を考慮の上で決定します。※上記月給には60時間分のみなし残業代(7万1000円~10万7000円)を含みます。超過した場合は、別途時間外手当...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社あきんどスシロー

    店長候補◎引越費用全額負担/週休2日・退職金・賞与年2回・毎月17万円貯金可・自己負担2万円の寮あり
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:【店長平均月収40万2304円】月給21万5000円~33万円+残業代100%支給+賞与年2回+住宅手当他※経験や能力、希望の勤務条件などを考慮の上で決定します。
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社アトム

    店長候補 ★家持ちが多数|住宅ローンの25%を会社が負担|未経験者、第二新卒歓迎!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,山口県,福岡県,熊本県,宮崎県
    • 給与:月給23万円~40万円◎別途、賞与、子ども手当、住宅手当(家賃・住宅ローンの25%)、食事手当を支給します。◎年齢・経験・能力に応じて決定。年齢給のため、たとえば40歳の初任給は【月給29万5000円...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社エー・ピーカンパニー

    『四十八漁場』等の店長候補 ★こだわりの食材を試食しながら会社のことを知れる「無料体験会」開催!
    • 勤務地:北海道,宮城県,福島県,茨城県,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,福井県,岐阜県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,広島県,福岡県,熊本県,宮崎県,鹿児島県,海外
    • 給与:月給30万円~40万円※上記には、定額残業手当(45時間分、6万9089円~8万8495円)、定額深夜手当(1万8424円~2万4564円)を含みます。時間超過分は別途支給。月給・定額残業手当は勤務地...
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  • 株式会社トリドールジャパン

    『丸亀製麺』などの店長候補★一部上場企業グループ!3年目の年収例556万円!休日や待遇も充実!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給20万4000円~50万円+残業手当※エリアマネージャーとして採用になる場合、月給33万3993円以上。※経験・能力・年齢・前職給与など十分考慮します。★賞与/年2回★業績賞与/年2回(入社2年目...
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

活躍の場は、北海道直送の旬なネタにこだわる、口コミサイトでも高評価の寿司店『根室 花まる』。寿司の握りを中心に、ホールや厨房、販売促進などの店舗運営に関わる幅広い業務をお願いします。

『根室 花まる』のご紹介
「平日でも1時間待ち」という人気を誇る本格派の回転寿司店です。厨房はカウンター越しにあり、お客様と対面で調理。機械は使わず、仕込みから全て手作業で行なっています。お客様との距離が近く、常連さんとの交流も深めやすいお店です。地元の方から海外の観光客まで、幅広い層の方々に楽しんでいただいています。

<店舗の体制>
1店舗につき、10~14名の正社員・50~70名以上のパート・アルバイトが在籍。ピーク時には、25~30名ほどのスタッフが稼働します。 規模によっては、正社員4~5名・パート25~30名程度という店舗もあります。

<今後の展望>
現在北海道エリアでは、『できたて屋』という定食屋も展開中。正社員2~3名が在籍するほどの規模感です。東京エリアでは2020年5月に丸ノ内に新店舗、8月には原宿にも進出予定!今後も、東京エリア・札幌にて新店舗をオープン予定です。ぜひ、新店の立ち上げを一緒にやりましょう!

<キャリアアップの道筋>
入社後は、花咲学校での研修や、「ホール」「仕込み・握り」などの各業務を経験し、必要な技術を習得。十分にスキルが身に付いたら、仕入れやスタッフの教育、数値管理などもお任せします。2年目以降には「繁盛店の食べ歩き研修」にも参加可能。その後は能力次第で、主任⇒副店長⇒店長とステップアップ。将来的には、SV・バイヤー・マーケティング・商品開発・店舗開発などのコースを目指せるチャンスもあります。年毎に新店も増えているので、経験や得意分野を活かしたポストをたくさんあります。

この求人のポイント

◎包丁の握り方や魚の名前から教える、基本研修。
◎寿司・巻物・揚げ物のつくり方を教える、調理研修。
◎接客や洗い場といった業務を教える、実務研修。
…これくらいであれば、どんな飲食店にもあるかもしれません。

『根室 花まる』が一味ちがうのは、「飲食業に携わる者として感受性を磨く」といった研修があること。お客様の前に立つ者として、“心”や“姿勢”から考えていきたい。そんな想いで、改めて仲間と話し合う時間を用意しています。

このように、社員研修に力を入れている私たち。「花咲学校」という育成機関を社内に持っており、研修専任の講師が各エリアで月2回以上の研修を行なっています。まずはお店に慣れるよう簡単な調理や、接客からスタート。定期研修と実務を繰り返し、約3ヶ月~半年の研修を経て、一人前を目指します。

手厚い教育制度のほかに、住宅手当や季節ごとの社内イベントなど福利厚生も充実しています。「美味しい」と人気の繁盛店だからこそ、社員にもしっかり還元。一味ちがう生活を、スタートさせませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<学歴不問|職種・業界未経験者、歓迎!>
■社会人デビューをお考えの方、第二新卒の方、歓迎します!
⇒就業ブランクの有無や期間、前職の雇用形態なども不問です。

◎未経験から活躍しやすい”理由”とは?
入社後は、中途入社社員の養成所「花咲学校」で3ヶ月~1年間の研修を実施。だからこそ、SE・ホテルスタッフ・塾講師・アパレルの店長など、まったくの未経験からスタートしたメンバーが、大勢活躍しています。お寿司の試食付きの説明会を開催。お気軽にご応募ください。
給与 ■東京
非世帯主:月給24万円~50万円 
※固定残業代(25h分/3万6720円~7万6499円)込み

世帯主(独居含む):月給26万5000円~50万円
※固定残業代(25h分/4万545円~7万6499円)込み

■北海道
非世帯主:月給20万8000円~50万円
※固定残業代(25h分/3万1824円~7万6499円)込み

世帯主(独居含む):月給21万5000円~50万円
※固定残業代(25h分/3万2895円~7万6499円)込み

★時間超過分・家族手当別途支給
★一律手当含む
★経験者や本部職より上限額算出
勤務地詳細 東京、札幌、函館、根室、中標津のいずれか
◎配属エリアは希望に応じて決定、転居を伴う転勤は基本ありません。
◎U・Iターン歓迎(Skype面接可能・住宅手当等あり)

【東京エリア】
KITTE丸の内店(千代田区丸の内)
銀座店(中央区銀座)
※丸の内・銀座エリアに新店が続々とオープン予定!

【札幌エリア】
南25条店(札幌市中央区)
JRタワーステラプレイス店(札幌市中央区)
南郷店(札幌市白石区)
西野店(札幌市西区)
手稲前田店(札幌市手稲区)
すすきの店(札幌市中央区)
時計台店(札幌市中央区)
PASEO店(札幌市北区)
北口店(札幌市北区)
サッポロファクトリー店(札幌市中央区)
※2020年4月、札幌駅前に新店オープン予定

【道東エリア】
根室店(根室市花園町)
中標津店(標津郡中標津町)

【函館エリア】
キラリス函館店(北海道函館市)
勤務時間 9:00~23:30 の間で変動(ラストオーダーは22:00)
※1ヶ月単位の変形労働時間(月間規定実働173時間)

◎月の残業は平均25時間、多くても45時間程度
各店舗に正社員が10~12名配置されており、一人に負担がかかりません。本社が各店舗の状況を確認し、店舗間でヘルプし合えるようにしています。
休日 ■月8日(シフト制)
※土日や祝日も交代でお休みにできます。5日連続取得も可能です。
■年末年始休暇(2日/当社規定による)
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■特別休暇(5日)
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月/昨年度支給実績:3.5~4ヶ月分)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■住宅手当
└東京/世帯主:3万5000円、他:8000円
└北海道/家族ありの世帯主:1万5000円、他:8000円
■残業代手当(超過分全額支給)
■交通費支給(札幌月2万円まで/東京月3万円まで)
■家族手当(配偶者月1万円/子ども月5000円)
■役職手当
■制服貸与
■社員旅行
■退職金制度(勤続5年以上)
■結婚祝い(3万円)
■出産祝い(1万円)
■賄いあり、お食事券プレゼント 
■元気大会(年に1度、全従業員が集まり経営方針の共有や、宴会などを実施)
■運動会(新入社員によって運営する、店舗対抗の運動会)
■健康診断(年2回)
■永年勤続表彰あり(5年毎)

※年に一度、全社員が集まって、経営方針や研修、宴会などを行なうイベントあり
※創業記念日には、全従業員にオリジナル商品の贈呈あり
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

研修制度 入社後、中途入社向け育成機関「花咲学校」の教育プログラムを受講。東京・札幌の2拠点の専用センターで、店舗の実務と並行して月2回以上研修を受けます。研修日のシフトは9時~17時。年齢や店舗に関係なく約7~8名の同期が集まる機会です。終わったらみんなでご飯に行くこともあり、仲間同士の交流も楽しめます!

■研修の具体例
◎擬似店舗での実技
挨拶・包丁の使い方・魚の捌き方・寿司の握り方などをレクチャー。

◎座学
数値管理や商品・衛生知識などの他、フードビジネスの基本、お品書き作成などの販売スキルといった「商売」に必要なビジネススキルも教育。

◎ロープレ
接客については実際の店舗での様子を想定した実践的な指導を実施。
評価制度 ◆納得度の高い評価制度を設けています。
当社では独自の評価制度として「5スター制度」を設けています。身に付けるスキルが細かく設定されており、1~5段階で星の数が増えていきます。3ヶ月に一度、上長とできるようになったことを一緒に確認しながら評価していき、昇給と賞与に反映されます。

「接客」「調理」「キャンペーン企画」「新商品提案」など、幅広い視点であなたの頑張りを評価します。たとえば、「自分の作成したPOPで商品の売上が上がった!」などで評価がアップした方もいます。一つでも星を増やしていけるように頑張っていきましょう。

会社について

株式会社はなまる

事業内容 寿司店、回転寿司店、定食屋の経営
設立 1983年10月
代表者 代表取締役 清水 鉄志
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

3000万円/
810名(パート・アルバイト含む。正社員は160名)※2019年4月時点
47億円(2019年9月期実績)
45億円(2018年9月期実績)
40億円(2017年9月期実績)
35億5000万円(2016年9月期実績)
33億円(2015年9月期実績)

問い合わせ

株式会社はなまる

http://www.sushi-hanamaru.com/

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