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情報掲載期間:2019年8月15日~2019年9月12日

情報提供元:エン転職

株式会社丸千代山岡家

正社員

『ラーメン山岡家』の店長候補 ★店長平均年収535万円!5日間の連休取得可能!入社祝金10万円!

Uターン

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北海道(店長候補)の新着転職・求人情報

  • 株式会社アイビス

    「牛角」などの店舗スタッフ(店長候補)★月給23万円以上、新業態での店舗もOPEN予定
    • 勤務地:北海道
    • 給与:月給23万円以上 + 賞与年2回など※経験・能力を十分に考慮し、加給・優遇いたします。※基本給17万4000円以上、一律支給の固定時間外勤務手当月間30時間分3万7500円、一律支給の固定深夜勤務手当...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社丸千代山岡家「ラーメン山岡家」

    店長候補/2030年までに300店舗へ!まだまだ拡大出店中
    • 勤務地:北海道
    • 給与:月給22万円~33万円+賞与(決算賞与)+各種手当※上記はスタート時の給与。経験を考慮し決定します。※入社祝い金10万円支給(初任給時)<キャリアに応じて昇給>■一般社員 月給22万円以上■アドバンス...
    求人情報・転職サイトdoda 情報提供元:
  • 株式会社モンテローザフーズ | モンテローザグループ★21年連続!居酒屋業界売上高NO.1★平均年収525万円

    【店舗スタッフ(店長候補)】未経験・社会人デビューも大歓迎♪♪
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給26.5万円~※上記エリアは全体の82%。それ以外のエリアは下記のようになります。月給25.5万円~(関東の一部)月給24.5万円~(東北・九州・沖縄県)月給23.5万円~(北海道)※別途、月額1...
    マイナビ転職 情報提供元:
  • 株式会社イタリアントマト

    カフェの店長候補★国内外約200店舗を展開★豊富なキャリアステップあり★住宅/家族手当など充実★
    • 勤務地:北海道,青森県,宮城県,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,大阪府,広島県,宮崎県
    • 給与:月給23万円~28万円+賞与年2回+各種手当※経験・能力を考慮の上、決定します。※一律支給の住宅手当(月2万5000円)、業務手当(月2万円)を含みます。★所定労働時間を超える労働を行なった場合、残業...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社グランキュイジーヌ

    [社]未経験からOK!店長候補 ★飲食経験も不問!
    • 勤務地:北海道
    • 給与:未経験でも月給25万円~ 経験ある方、給与のご相談もOKです! ※一律残業手当8万円(65時間分)含む、超過分別途支給 ※研修期間3ヶ月(月給22万円) ★店舗展開をしているので、短期間で副店長、店長...
    はたらいく 情報提供元:
  • 株式会社 シン・コーポレーション

    店舗スタッフ(店長候補)/賞与年2回/未経験・フリーターOK/上場を目指す企業で成長/正当な評価でキャリアUP
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:【想定給与】■月給223,100円~332,430円+賞与年2回★接客関係経験者は特に優遇! ※上記は最低保証額です。経験・年齢を考慮の上、優遇します。 ※月給には下記手当を含みます 時間外手当:25...
    type 情報提供元:
  • 株式会社アントワークス

    店長候補 ★住宅・家族手当など福利厚生充実/賞与年2回/店長平均年収:518万円!
    • 勤務地:北海道,宮城県,福島県,茨城県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,山梨県,長野県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,広島県,福岡県,熊本県,宮崎県,海外
    • 給与:月給24万円以上※経験・能力を考慮し加給、優遇いたします。※上記金額には、25時間分(3万2000円以上)のみなし残業手当を含んでいます。これを超える勤務が発生した場合は、超過分を別途支給いたします。...
    エン転職 情報提供元:
  • チムニー株式会社

    店長候補◎飲食経験者優遇◎最短2ヶ月で店長へ!◎賞与2回◎年収例420万円(1年目)
    • 勤務地:北海道,青森県,宮城県,山形県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,山梨県,岐阜県,静岡県,愛知県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給26万円~48万円◎賞与(年2回)を別途支給。◎経験や能力を考慮し決定します。※上記には、41.21時間~67.76時間分(5万5000円~14万円)の固定残業代を含みます。~試用期間(2~3ヶ月...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社松屋フーズ【東証一部上場】

    店長候補◆年間ボーナス5.4ヵ月分◆30代で年収700万円も目指せる◆残業少なめ
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県
    • 給与:【想定給与】月給20万2000円~+賞与(昨年実績5.4ヵ月分)+各種手当※経験・スキルを考慮し、当社規定により優遇します※残業代は100%支給します※試用期間は3ヵ月(その間の給与、待遇・福利厚生に...
    type 情報提供元:
  • 長谷川ダイヤモンドキッチン株式会社

    [社][1]店長・店長候補[2]工房製造社員[ア][3]製造・販売
    • 勤務地:北海道
    • 給与:[1]店長:月給24万~45万円(経験・年齢考慮の上決定) [1]店長候補[2]工房製造社員:月給20万~35万円 [3][ア]製造・販売スタッフ:時給880円~ ◆経験者(経験1年以上の実務経験):...
    はたらいく 情報提供元:

仕事内容

当社が経営する『ラーメン山岡家』にて、接客や調理、スタッフの管理などをお任せします。スタッフ一丸となってお店を盛り上げ、地域の方々から愛される『山岡家』をつくっていきましょう。

【当社のこだわり】
当社のラーメンは、すべて店内調理です。味の決め手であるスープは、厳選された豚骨を寸胴(大鍋)に大量投入し、4日間炊き込むことでようやく完成。肩ロースを使用したチャーシューは、各店舗で仕込みから手がけています。ネギは鮮度にこだわり、各店舗で手切りで提供。おいしさのためには、手間も時間も惜しみません。ちなみに、リピート率は75%以上。常連さんが多いのも、安定経営の秘訣です。

【具体的な仕事内容】
▼はじめは基本的な店舗運営業務からスタート
接客、調理、商品の品質管理、衛生管理、店舗設備管理などを通して、『山岡家』の仕事の流れを覚えます。調理や接客の仕方などを細かく記載したハンドブックがありますし、包丁の握り方から先輩が丁寧に教えるので、安心してください。

▼ゆくゆくは管理業務もお任せ
基本の流れがつかめたら、徐々に管理業務も担当します。原価計算や損益計算、年間の売上・利益目標の設定、月間の仕入れ原価やロス率低減に向けた施策の実行、スタッフの面接・教育・シフト管理、人件費管理など。店長がトレーナーとしてあなたをサポートします。

▼1年~2年ほどで業務を習得し、店長へ
キャリアアップに向けた教科書やセミナーもご用意しており、しっかり学べる環境です。店長就任後は店舗ごとの課題を見極め、スタッフと協力しながらより良い店舗づくりを進めます。

【仕事のポイント】
★各店舗ならではのアイデアを活かせます。
たとえばファミリー層が多い店舗ではキッズスペースをつくったり、ジュースを増やしたり。ぜひアイデアを提案してください。

この求人のポイント

前職はファストフード店の店長でした。十分な休みもとれず、お店の販促も、全国一律でしたから「もっとこうすれば」も、なかなか形にできない環境。そのときに知ったのが当社の求人。【休みはしっかり・給与もたっぷり・店長の裁量が大きい】が揃っているなんてウソだと思ったんです。でも、入社してみたらホントでした。

★休みはしっかり
頼れる主婦や5年以上活躍しているベテランのスタッフもいます。社員が不在でもちゃんと店舗を回せるので、安心して休めます。

★給与もたっぷり
店長の月給は41万円以上。転職前よりも年収はあがりました。将来を見据えられる安心を感じながら家族を支えられています。

★店長の裁量が大きい
例えば、ファミリー層に来てほしい店舗では、子供向けに似顔絵のイベントを開いてみたり、ハロウィンの服を用意して写真撮影のスペースをつくってみたり。店舗づくりの自由度が高く型にはまらないので、長く続けていくほどにやりたいことを形にできる場所なんです。

経験を活かして、多くのお客様を楽しませる理想のお店をつくりませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
≪学歴不問、第二新卒者、歓迎!≫
◆飲食店舗の運営経験者(業態・経験年数不問)
◆面接重視!できるかぎり多くの方とお会いしたいと考えています。
※WEB履歴書や面接で、この仕事への意気込みをあなたの言葉で伝えてください。

★飲食業界での店長経験をお持ちの方へ★
これまでのご経験によっては、入社後半年程度で、店長(月給41万以上)をお任せする場合もあります。ファストフード、ファミリーレストラン、和食、洋食、中華など、経験された業態は問いません。人材育成や店舗運営管理の経験・能力を、ぜひ、当社で発揮してください。
給与 ★店長の平均年収は、535万円!
月給22万円~33万円+各種手当+決算賞与
※上記はあくまでもスタート時の給与です。経験に応じて給与額を決定します。

≪月給例≫
▼一般社員/月給22万円以上
▼アドバンス社員/月給23万円以上
▼店長/月給41万円以上
▼スーパーバイザー/月給60万円以上
※着実にキャリアアップしていける環境です。詳しくは下記『会社概要』の【キャリアステップ】欄をご覧ください。
勤務地詳細 北海道、宮城、新潟、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、山梨、愛知の各店舗
※ご希望を考慮して決定いたします。
※U・Iターン歓迎。社宅あり!
勤務時間 シフト制/実働8時間

※店舗は24時間営業ですが、人員配置とスケジュールにて過剰残業がないようになっております。
※平均残業時間は、月30時間程度。1日1~2時間程度です。
※残業代は全額支給いたします。

=シフト例=
昼番/9:00~18:00、中番/18:00~翌3:00、遅番/0:00~9:00
休日 ■月9~10日休み/シフト制、特別休暇(5日)、誕生日休暇(自分の誕生日に休めます)
※シフト調整ができれば、5日以上の連続休暇も取得できます。
■有給休暇
■慶弔休暇

★余裕のある人員体制をつくっています!
店舗には、あなた以外にも正社員の仲間がいます。またアルバイトの教育にも会社が力を入れているので、スタッフの立ち上がりも早いです。長年活躍してくれているベテランのアルバイトも多く、安心してお店を任せられるのは嬉しいトコロ。休日に電話がかかってくることもありませんよ。「子どもの運動会や授業参観にも行けるようになった」といった喜びの声も多いんです。
福利厚生 【昇給・賞与】
■昇給年2回(3月、9月)
■決算賞与

【各種手当】
■交通費(会社規定による)
■残業手当全額
■深夜割増手当
■休日出勤手当
■誕生日手当
■出張手当
■役職手当
■入社祝い金10万円(入社後、初給与時に支給)

【その他】
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■財形貯蓄制度
■社員持株制度
■永年勤続表彰制度
■食事補助
■制服貸与
■クルマ通勤可、駐車場完備
■退職金制度(確定拠出年金)

★転居を伴う転勤が発生した場合は、下記の福利厚生もご用意しています。
■引越費用の全額を会社が負担(初期費用・移動費用など含む)
■社宅(単身者/家賃月4万円を超えた額を会社負担、単身赴任/家賃の9割を会社負担)
■単身赴任手当(月5万円)
■単身赴任時の帰省手当(規定あり)
会社からの
メッセージ
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PR・特記事項

働く人と風土 ◎勤続年数10年以上が大勢います!
1店舗あたり店長1人、社員1~4人とアルバイト15~20人ほどで運営。食券機制の導入や店舗面積のスリム化で、多くの人員を配置しなくても運営できる仕組みを作っています。アルバイトにはランクを設けており、頑張りが評価や時給に反映されるとともに、社員と同じ福利厚生が受けられる【パートナー社員】制度を運用。人員不足による休日減少や長時間労働のない体制を作っています。

◎社長が全店舗に臨店
158店舗それぞれに対し、少なくとも年に1回は社長が必ず訪問。店長と話したり、スタッフの様子を見ます。常に勤務環境に配慮し、改善すべき点には自ら対応してくれます。
公正な昇給・昇格 ◎半年ごとの昇給
半年に1度評価の機会があり、結果が給与に反映されます。店長の評価会議には社長も出席し、一人ひとりが公正に評価される仕組みになっています。

◎明確な昇格基準
昇格のタイミングはとても明確。具体的には、1冊約50ページの『店舗経営の教科書』3冊の消化と、社内セミナー(3回)の受講、各キャリアへの昇格試験(筆記)に合格すること。合格点を取れば、翌月から給与に反映される仕組みです。「繁盛店に配属されないと上に行けない」、「エリアマネージャーに好かれないと昇格できない」などということはなく、実力に応じてきちんと評価する体制を整えています。

会社について

株式会社丸千代山岡家

事業内容 <ラーメン専門店として159店舗(2019年8月末時点)を全店直営で運営>
■『ラーメン山岡家』の運営
■『極煮干し本舗』の運営
■『極味噌本舗』の運営

■通信販売事業
関連グッズ及び、物産品の通信販売

★山岡家は、ラーメン専門店を全国に直営店を159店舗展開中。北海道、東北、関東、東海地区の主要幹線道路沿いを中心に、24時間営業を基本に出店しています。 “ 直営店 ”を基本とした理由、それは一定のクオリティ・サービス・クレンリネスの水準を全店ベースで維持・管理し、お客様においしいラーメンを召し上がっていただくために他なりません。
設立 1993年3月8日
代表者 代表取締役社長 山岡 正
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

2億9164万7000円/
2610名
※正社員398名(2018年1月末時点)
128億2700万円(2019年1月期実績)
121億3400万円(2018年1月期実績)
111億1000万円(2017年1月期実績)
100億6800万円(2016年1月期実績)
90億0700万円(2015年1月期実績)
87億5800万円(2014年1月期実績)

問い合わせ

株式会社丸千代山岡家

http://www.yamaokaya.com/

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