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情報掲載期間:2020年3月26日~2020年5月20日

情報提供元:エン転職

SFPホールディングス株式会社

正社員

店長候補【転勤なし】 ★住宅・家族手当+社内試験合格で最大月7.9万円 ★店長の平均年収587万円!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

働くのは、新鮮な魚介類が楽しめる『磯丸水産』、手羽先唐揚の専門店『鳥良』など。その一員として、接客・調理をはじめ、多彩な角度からお客様で賑わう店舗へと育てていってください。

入社後まずは、店長候補として各店舗に配属(希望の業態への配属!)。接客、調理、衛生管理といった基礎から学びましょう。そして、集客・販売促進の企画・実施、アルバイトの採用・教育、売上管理など、業務範囲を徐々に広げながら、半年~3年での店長昇格をイメージしています。

【仕事のポイント】
★店舗運営にマニュアルはありません。
たとえば…観光客が多いエリアなら、周辺のホテルに「飲食店にお困りのお客様がいればウチの店舗を紹介してください」と挨拶をして回る。外国からのお客様が多いエリアなら、英語のメニュー表を手作りする。常連のお客様も楽しめるよう、旬な食材を使ったメニューを考える。こんなふうに店舗運営の仕方は自由。自分のアイデアを活かしながら、より良い店舗へと育てていってください。

★明確な評価制度で、頑張りを給与に反映。
売上、利益、料理、接客、清潔さ、衛生管理、現金管理、法令管理、教育など、様々な項目を設定。項目ごとにランクがあり、ランクが上がれば昇給です。

★ポジションアップのチャンス多数。
220店舗以上展開している当社では、今後も首都圏・関西エリアを中心に積極的な出店を計画しています。それに伴い、店長などのポストが次々と生まれており、昇格のチャンスが豊富です。SV、商品本部、店舗開発本部、品質管理部、企画・管理本部など、あらゆるポストでチャンスが生まれており、自分らしいキャリアが築ける環境です。

この求人のポイント

「前職は、会社の将来性が不安定で退職したんです」
夫は20年近く料理人一筋。退職した時点でもう40代だったし、転職回数は多いし。不利な条件だと思ってたので、これから家族4人でどうやって暮らしていこうって…。でも、今の会社は『転職回数も経験値ですよ』って言ってくれたんです。

「それなのに、いきなり月収33万円」
手当が多いし、最近は社内テストに合格して4万円近くアップ。しかも賞与は年4回、240万円もらった人もいるとか。店長なら平均年収587万円って、凄くないですか?

「なのに、月に8日も休めてるんです」
それも好きな日に。夏と冬には3連休もあって前とは大違いです。最近は子どもに料理を教えるのが趣味で。転勤もないから、子どもの転校も必要なくなりました。

「ここなら、先々の不安もありません」
気が早いんですけど、店長の後はSVとか本社勤務とかもできる可能性があるらしくて。店長を続けるにしても、20年以上働いてる人が多いらしいから安心。なんだか子どもたちも明るくなって、あんなに不安だったのがウソみたいです。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【業界・職種未経験歓迎!】
■人柄・意欲重視の選考です!できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています!
■転職回数・学歴・ブランク・経験年数などは問いません。
■接客、もしくは調理の経験をお持ちの方は歓迎します!
…業態や職種は一切問いません。ドライバー、コンビニの店員、パチンコ店のスタッフ、塾講師、倉庫スタッフなど、仕事の中で少しでもお客様と接する場面があった方なら “月収26万円~” でお迎えが可能です。
給与 \店長昇格前でも月収33万円~も可能/

<月収例>
業界未経験:月収30.3万円
月給22万円+諸手当4.4万円+認定資格手当3.9万円+賞与(年4回 ※2019年度実績)

業界経験有:月収36.5万円
月給25万円+諸手当7.6万円+認定資格手当3.9万円+賞与(年4回 ※2019年度実績)

月給22万円~(経験者は応相談)+住宅手当などの諸手当(平均4万円)
※年齢・経験・能力などを考慮し、面接及び当社規定により決定。
※上記には固定残業代(月10時間分/2万円)含む。超過分は別途支給。
勤務地詳細 東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・兵庫・京都・宮城の各店舗
※希望を考慮した上で、勤務地を決定
※転居を伴う異動なし
※磯丸水産、鳥良、鳥良商店、鉄板二百℃等の店舗からスタート

■東京
★関東外の地域から東京赴任の際、引越しが必要な場合は手当支給!(規定有)
渋谷、三軒茶屋、恵比寿、六本木、新宿、代々木、池袋、高田馬場、赤羽、上野、錦糸町、北千住、新橋、五反田、吉祥寺、町田、八王子、原宿、青山、秋葉原、大森、立川、二子玉川、自由が丘、有楽町、下北沢など

■神奈川
川崎、横浜、桜木町、大船、藤沢、平塚、本厚木など

■埼玉
浦和、川越、川口、大宮、所沢など

■千葉
千葉、本八幡、船橋、松戸など

■大阪
道頓堀、千日前、茶屋町、梅田、御堂筋、天満、高槻、堺、なんばなど

■兵庫
三宮、尼崎など

■京都
京都市中京区

■宮城
仙台

<新店情報>
★20年オープン予定!
●3月
・磯丸水産 河原町三条店
・五の五 川越店
●4月
・生そば玉川 錦糸町店
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制/1日平均実働8時間

※営業時間は店舗により異なる。
(例)12:00~24:00、12:00~翌2:00、12:00~翌5:00
※所定労働時間をオーバーした場合、1分単位で時間外手当を支給。
※22:00~翌5:00は18歳以上。
休日 ■週休2日制(月8日/ローテーション制)
■夏季休暇、冬季休暇(それぞれ3日間ずつ。連休取得も可能)
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
★1店舗あたり平均5名、最低でも3名の社員を配置しており、休みがとりやすい環境です。
福利厚生 ■昇給あり
■賞与年4回(※2019年度実績)
■交通費全額支給
■各種社会保険(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(所定時間を超えた場合、1分単位で100%支給)
■深夜手当
■休日出勤手当
■家族手当(配偶者1万円/月、子供1人目1万円/月・2人目~5000円/月)
■食事手当
■独身寮有り(家賃5万円~/月)
■住宅手当(独身者1万円/月、配偶者あり1万5000円/月)
■各種教育制度あり
■従業員割引制度(20%OFF)
■前給制度(給料日を待たなくても、お金を受け取れる制度です。※金額に応じて手数料がかかります。)
■従業員持株会
■健康診断(年2回)
■福利厚生倶楽部【SFP PREMIUM CLUB】
(該当するお店、宿泊施設、温泉、レンタカー、レジャー施設等を割引価格で利用できます。)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 入社後は基礎研修からスタート。基礎スキルを身に付け、配属先の店長・先輩から実務を通して実践的なノウハウを学びます。下記のような研修をご用意しています。

▼基礎研修
考え方、衛生管理、調理の基礎、ホスピタリティー、店舗設備などを学びます。基礎スキルを身に付け、店舗で活躍する土台づくりをしましょう。

▼一般社員研修
店作りの基本、コスト管理、安全管理など

▼主任研修
OFFJT指導、OJT指導、労務管理、クレーム対応、PL管理、予算管理など

▼店長/店長代理研修
店舗オペレーションの組み立て方、販売促進、年間計画作成など

▼SV研修
SVの役割や店舗巡回の視点など

上記研修内容以外にも、社外研修をご用意しています。
配属部署 活魚と浜焼き『磯丸水産』、手羽先唐揚専門店『鳥良』、スペインバル『CASA DEL GUAPO』、鉄板焼ダイニング『鉄板二百℃』等のいずれかの店舗にて勤務していただきます。面接時にご希望をお教えください。各店舗にもよりますが、平均5名の正社員と20名~50名程度のアルバイトが活躍中です。

会社について

SFPホールディングス株式会社

事業内容 ■手羽先唐揚専門店『鳥良』『鳥良商店』
■活魚と浜焼き『磯丸水産』
■鉄板焼ダイニング『鉄板二百℃』
■リーズナブルな本格寿司店『きづなすし』
■生そば『玉川』
■『ビストロISOMARU』
■餃子製造販売店『いち五郎』
■スペインバル『CASA DEL GUAPO』
■味噌煮込みうどん『玉丁本店』
■大衆酒場『ホームベース』
■大衆酒場『五の五』
■赤坂ジンギスカン『ひつじ8番』
など

※現在、全国の主要都市を中心に220店舗以上を運営しています。

☆人気TVドラマのロケでの使用や、TVバラエティ・ニュース番組の取材を多数受けている店舗を経営しています。
設立 1987年6月27日
代表者 代表取締役社長 佐藤 誠
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5億3400万円/
1183名
377億円(2019年2月期実績)
368億円(2018年2月期実績)
359億円(2017年2月期実績)※決算期変更
285億9800万円(2015年9月期実績)
200億円(2014年9月期実績)
154億円(2013年9月期実績)
138億円(2012年9月期実績)
118億円(2011年9月期実績)
106億円(2010年9月期実績)
95億円(2009年9月期実績)

問い合わせ

SFPホールディングス株式会社

http://www.sfpdining.jp/

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