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情報掲載期間:2020年11月26日～2020年12月9日

情報提供元:エン転職

アークランドサービスホールディングス株式会社

正社員

上場外食チェーンの店長候補◎社宅有（引越し・初期費用100％負担＋家賃50％補助！）賞与3.5ヵ月！

Uターン 未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

＜大切にしている考え方＞
「どうしたらお客様に喜んでいただけるのか」ファストフードでありながらも、人の介在価値を徹底して考えています。
機械の導入をすることは簡単だけど、人の温もりや温かみは人にしか提供できないもの。だからこそ、コツコツやることでお客様に愛されるお店づくりをし続けています。

あなたには、当社が運営する「かつや」または「からやま」の店長候補として、ホールやキッチン、食材発注管理といった幅広い業務をお任せします。将来的には店長として、活躍していただきたいと思っています。既に店長の経験のある方はすぐに活躍できます！

＜具体的な仕事内容＞
店舗運営業務全般をお任せします。

■接客・調理、管理業務
接客・調理の他、店舗の売上や在庫、備品の管理をします。あわせて店内外の設備のチェック。「登り旗が揃っているか」「駐車場が汚れてないか」等を点検し、お客様がまた来たいと思える環境をつくります。
■店舗のマネジメント業務
当社は基本的に1店舗1社員制なので、現場スタッフのほとんどはアルバイトやパート。適宜、コミュニケーションを取り、皆が楽しく働ける環境づくりを目指しましょう。

＜キャリアについて＞
★明確で公平な評価制度の導入
店長職は、ブロンズ・シルバー・ゴールドの3段階。それぞれの昇格は筆記試験により決まります。かつや、からやまの【お店】の試験ではなく、【飲食業全般の知識】を問う筆記試験を実施。在籍年数や数字だけで判断するのではなく、一人ひとりの実力を公平にみています。

★最終的に豊富なキャリア選択が可能
飲食店である以上はまず店舗で実績を残すこと。その後、店長から次のステージへのステップアップは、マネージャー・SVの他に商品部や人事、店舗開発等の専門職をすべて体験した上で、適性のある職種に配属します。

この求人のポイント

いいお店に、自分の目指すキャリア――。
一日で達成することなんてひとつもありません。
お店をつくる楽しさ、自身が成長をする楽しさを実感していくからこそ、
達成できた時は嬉しいもの。でも、その道のりはとっても地味かもしれない。

品質の維持、丁寧なサービス、清潔な店内、スタッフの成長…
どれも飲食では当たり前。だけど、すべてを実践し続けられる会社はそう多くない。

だから、いいお店をつくり続ける為にも、敢えて店長は数字責任をもたないのです。

目の前のお客様を大事にする。また来ていただけるには、どんな接客が必要なのか、どんなお店であるべきかを徹底的に考える。
それが結果的に売上に繋がると考えているから。

自分のキャリアもそう。やりたい仕事、就きたいポスト、沢山あるかもしれない。
でもそれは、コツコツと店舗で実績を残し、成長してきた人のみが掴み取れる未来。
だからこそ、毎日コツコツと自分と向き合っていく。

成長をした先に、どんな未来が待っているのか。
当社で見たことのない景色、一緒に見にいきませんか？

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
＜職種・業種未経験の方、第二新卒の方歓迎！＞
◎ブランク・学歴不問
◎社員として飲食店の店舗運営に関わったことがある方は、経験を活かしてご活躍いただけます。

＜以下に当てはまる方、歓迎いたします！＞
・飲食の仕事が好き！飲食に携わりたい！という方
・お客様に満足していただける店づくりに注力をしたいという方
・新しいことに挑戦して成長を実感していきたいという方
・実力を公平に評価される環境で挑戦をしたいという方
給与 月給25万円以上＋賞与年2回（昨年度実績3.5ヵ月分）
※上記は最低保証額。経験・年齢・能力を考慮の上、優遇いたします。
※上記金額には固定残業代（40時間分／5万6800円以上）を含みます。超過分は別途支給します。
勤務地詳細 東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、岐阜、三重、北海道、新潟
上記各エリアの「かつや」「からやま」の直営店舗

◎転居を伴う異動が発生する可能性があります。
◎Uターン・Iターン歓迎！
★借上社宅制度を導入しております！詳細は福利厚生・待遇の欄をご確認ください。

＜店舗数＞
「かつや」
北海道／16、東京／46、神奈川／33、埼玉／45、千葉／25、新潟／12、愛知／43、岐阜／10、三重／7

「からやま」
北海道／2、東京／13、神奈川／14、埼玉／15、千葉／11、新潟／5、愛知／12、岐阜／4
勤務時間 シフト制
1日の実働時間 8時間00分

※時間帯は店舗により異なる
休日 ■週休2日制（月8～10日／シフト制）
■有給休暇（入社半年後10日付与・最大20日）
■産休・育児・介護休暇
■慶弔休暇
福利厚生 ■昇給年1回（1月）
■賞与年2回（昨年度実績：3.5ヵ月分）
■車通勤可（駐車場のある店舗のみ）
■交通費（公共交通機関は全額、車・バイクは距離に応じて支給（社内規定有））
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（固定残業超過分を追加支給）
■深夜割増手当

■借上社宅制度
・引越し費用、敷金礼金100％会社負担、家賃50％補助（最大5万円/月）
・単身赴任の場合、引越し費用、敷金礼金、家賃100％会社負担
★一人暮らしの方は家具家電付き！お気軽にご相談下さい！（各社内規定有）
■Uターン・Iターン支援あり
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

教育制度 ■入社後
研修期間は約8週間。マニュアルと社員研修プログラムを学んでいただき、その後、配属店舗にて店舗運営をお任せします。経験によってはすぐに店長として複数店舗お任せすることもあります。また飲食未経験で不安だという方には、研修期間の延長や、多店舗の店長やマネージャーから指導してもらうなど、サポート体制を整えています。

■キャリアアップについて
経験者については、短期間で昇格が可能です。中には、入社1ヵ月で店長に昇格した人もいます。未経験者は1年ほどで試験に挑戦する方が多いです。
筆記試験を基に評価をしていきます。そのためどうすれば昇格・昇給するのかが明確に分かり、次の目標へ繋げることができます。
先輩スタッフの声（29歳／入社6年目） 「実力主義」「上場企業」をキーワードに転職活動をしていました。前職は自動車関連の工場で働いていましたが、飲食業界へ戻りたいと思い転職。入社の決め手は、1回の面接で翌日内定のスピード感。「必要としてもらえてる！」と嬉しくて入社したのを覚えています。実際入社して2ヵ月で店長を任されるなど、頑張りをきちんと見てくれるので、モチベーションを高く保って働ける環境です。

あと、人間関係も魅力の一つ。どのエリアマネージャーとも、地元の話で盛り上がったり、一緒にゴルフへ行ったり、とても仲がいいんです。上司との距離が近いせいか昇進にも興味が湧きやすくて。将来は、エリアマネージャーとして活躍したいと思っています。

会社について

アークランドサービスホールディングス株式会社

事業内容 とんかつ専門店「かつや」を中心とする飲食店の経営、及びフランチャイズチェーン本部の経営
設立 1993年
代表者 代表取締役社長　臼井 健一郎
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

19億3200万円／
社員277名、パート・アルバイト4678名（2019年12月現在）
(連結) 333億円　(2019年12月期実績)
問い合わせ

アークランドサービスホールディングス株式会社

https://www.arclandservice.co.jp/

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