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情報掲載期間:2019年10月10日~2019年12月4日

情報提供元:エン転職

加納コーポレーション株式会社

正社員

もんじゃ焼きの店舗スタッフ(店長・幹部候補)★完全週休2日制/月給34万円以上/定着率92%

週休2日 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

★東京文化を広める、“もんじゃの伝道師”に。
当社が運営するもんじゃ焼きの各店舗にて、接客や調理をお任せします。日本ひいては世界へ、もんじゃの美味しさと食文化を広めていきましょう。

ゆくゆくは店長や幹部として、店舗の売上管理、仕入れ、商品開発といった業務にも携わっていただきたいと思います。

<美味しい魚介を使った、こだわりの味>
使用する素材はすべて、代表が5代目を務める明治4年創業の水産仲卸「尾粂(おくめ)商店」から直接仕入れたもの。新鮮な魚介とこだわりの出汁が自慢で、人気を集めてます。

<江戸っ子を感じさせる、賑やかな店舗>
1店舗19席~200席ほどと幅があり、1日4~15名のシフトで回しています。江戸っ子を感じさせるチャキチャキとした接客が特徴。老若男女幅広くご来店され、外国人観光客も多くいらっしゃいます。

<もんじゃづくりが、エンターテイメントに>
もんじゃ焼きを初めて食べるお客様も多いため、目の前で焼く時にはみなさん興味津々。土手の作り方やもんじゃ焼きが美味しくなるコツなども説明しながら、作っていきましょう。出汁を流し込む時に歓声があがったり、動画を撮ったりと、一種のエンタメのように楽しんでいただけます。

<入社後は、愛情かけてもんじゃのイロハを伝授!>
もんじゃ焼きが作れない、作ったことがないという方もご安心を。鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、ホール業務、キッチンでのドリンクづくりや仕込みなどもイチからお教えします。社員オリジナルのもんじゃ焼きも商品化できます!

<誰もが主役になれる!>
店長や幹部への道もしっかりご用意。最短1ヶ月で店長になった社員もいます。また、卸売や小売への職種転換、広報や人事、新規事業の立ち上げに携わることも可能。腰を据えて様々なキャリアを描けます。

この求人のポイント

月島や浅草、渋谷など、観光地を中心に続々と店舗数を増やしている当社。明治4年創業「尾粂商店」を母体に、新鮮な魚介類を使ったもんじゃ焼きが人気を集めてます。

「100年企業をつくりたい」から何より社員を大切にしたいんです。そんな想いのもと、「長く働ける環境作り」に力をいれてます!

★「飲食は長く働けない」そんなイメージを打ち壊します!
誕生日には美味しいディナーと特別休暇をプレゼント!社員旅行には全員で参加できるように人員体制を整えてたり。お正月は、お年玉を支給。結婚休暇は1週間まるまるお休みにしたり…と、様々な福利厚生を整えてます。

★将来にワクワク感を!
11月には渋谷駅直結の大型商業施設「渋谷スクランブルスクエア」にフレンチともんじゃを融合させた新スタイルのもんじゃ焼き店とデパ地下のお惣菜店をオープン、2020年には羽田空港国際線に出店予定。狙えるポジションは豊富!

「食の総合会社」を目指して、外食店の運営のみならず卸売や小売、生産業など幅広い事業を展開中。様々なキャリアチェンジも可能です!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【学歴不問/職種・業種・社会人未経験&第二新卒の方、歓迎】
★意欲重視の採用です!「自分の可能性を広げたい」「東京文化を発信したい」「こだわりの料理を提供したい」「勢いのある会社で働きたい」「人と関わるのが好き」という気持ちをぜひ聞かせてください。

※もんじゃ焼きが作れなくても大丈夫です!入社後にお教えします。
※お客様と触れ合う機会が多いので、接客が好きな方や人とコミュニケーションを取るのが楽しいという方は歓迎いたします。
※異業種から転職したメンバーも活躍中。元刑事、元CAなどのメンバーがいます。
給与 月給34万円~52万円+賞与
※経験・能力を考慮し決定。
※一律の食事手当(月1万円)を含みます。

★食費が浮く美味しいまかないアリ♪
築地の海鮮やお肉を贅沢に使ったまかないともんじゃ焼きを無料で食べられます!

★コツコツ昇給します!
年4回(5月・8月・11月・2月)昇給のチャンスあり。1年で約150万円の年収アップを叶えた社員もいます。また、勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給がアップします!
※店長職以上は昇給年2回です。店長は最短1ヶ月で就任できます。
勤務地詳細 都内のいずれかの店舗での勤務となります。
※希望考慮/転勤なし!

【2019年 新店舗】※オープンまでは既存店舗での勤務となります。

◆9月OPEN 月島もんじゃ くうや 渋谷店

◆11月OPEN もへじ(渋谷スクランブルスクエア)
        金条(渋谷スクランブルスクエア)

◆12月OPEN 月島もんじゃ ごだい 本店
       月島もんじゃ ごだい 渋谷

【月島】

◆月島もんじゃ もへじ 本店

◆月島もんじゃ もへじ はなれ

◆月島もんじゃ くうや

◆月島もんじゃ もへじ はなれのはなれ

【築地・豊洲】

◆つきぢ尾粂 1号店

◆つきぢ尾粂 2号店

◆尾粂商店 築地支店

◆尾粂商店 豊洲市場本店

【浅草・両国・上野】

◆浅草もんじゃ もきち

◆海鮮もんじゃ えもん

◆月島もんじゃ もへじ 両国

◆海鮮もんじゃ もすけ

◆浅草もんじゃ かのや

◆ととや

◆浅草もんじゃ ぜんや

◆月島もんじゃ もへじ 上野
勤務時間 10:00~23:00(シフト制、実働8時間)
※遅番の場合であっても、必ず終電までには退勤できます!
休日 <年間休日107日以上>
■完全週休2日制(シフト制/連休OK)
■夏季休暇・秋季休暇・冬季休暇(各連休3日~)
■有給休暇(消化率90%!)
■慶弔休暇
■結婚休暇(7日間)
■誕生日休暇(1日間)
■出産休暇
■育児休暇
■介護休暇

※有給と合わせて5日以上の連休も取得できます!
※各店舗で十分な人員体制が整っており、アルバイトの定着率も高いため、社員もしっかり休日を取ることができています!
福利厚生 ■昇給
└副店長以下は年4回、店長職以上は年2回
■賞与年2回(3月・9月)
■お年玉
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■役職手当
■職務手当
■残業手当
■家族手当
■住宅手当
└実家の方も支給
■勤続手当
■商品開発手当
■調理師育成手当
■結婚手当
■出産手当
■転居費用手当
■制服貸与
■健康診断
■資格支援制度
■飲食店・提携ファームの視察
■社員割引あり
■入社贈呈品
└「尾粂(おくめ)商店」の美味しい魚を送ります
■ビジネス研修
など

★社員旅行(年1回)・バーベキュー・歓送迎会・懇親会・決起会・誕生日会など、イベントが盛りだくさん。社員、アルバイト問わず仲の良い組織です。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

充実の教育制度あり もんじゃ焼きの歴史や作り方を学べるのはもちろん、接客の基礎からお教えします。元CAのメンバーが講師を務めるマナー講習を通して、当社が大切にしている「粋でいなせな接客」を身につけましょう。

まず入社後7日間の研修で、自社の小売店舗にて商品知識を学びます。その後、1ヶ月ほどでもんじゃ焼きの作り方をマスター。研修最終日には、ひとり2つ創作もんじゃを自由に作っていただきます。中華風もんじゃ、イタリアンもんじゃなど、個性豊かなもんじゃ焼きが生まれてきました。
独自の福利厚生をご用意! ■誕生日休暇&ディナー
誕生日月のメンバーとその月の新入社員を集めて、社長が美味しいディナーをご馳走します。また、次の日の仕事を気にせず楽しんでほしいという思いから、誕生日月のメンバーはその翌日必ずお休みが取れます。

■住宅手当・勤続手当・家族手当

■ご家族へ自社商品のプレゼント
「家族にどういう会社か知ってもらい安心して欲しい」と、社長の発案で始めたプレゼント。「尾粂(おくめ)商店」のノドグロなど美味しい魚をお贈りします。

会社について

加納コーポレーション株式会社

事業内容 外食業、卸売業、小売業、生産業
設立 2015年7月
代表者 加納 史敏
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

888万円/
338人(アルバイトを含む)

問い合わせ

加納コーポレーション株式会社

http://kano-corp.tokyo

加納コーポレーション株式会社

もんじゃ焼きの店舗スタッフ(店長・幹部候補)★完全週休2日制/月給34万円以上/定着率92%

正社員 週休2日 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都
  • 月給34万円~52万円+賞与※経験・能力を考慮…
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