ホールスタッフ◆未経験OK◆社割・賞与あり◆ｗeb面接OK◆5日の長期連休あり◆熊本と東京のデュアル勤務可

仕事内容

【仕事内容】
今春リニューアル予定の「熊本居酒屋 新市街」をはじめ、
下記いずれかの店舗での
ホール業務をお任せします。

[運営店舗紹介]
★熊本居酒屋　新市街
★熊本バル　うせがたん
★熊本串焼　ノ木口

≪具体的な仕事内容≫
・お客様のご案内
・オーダー
・配膳
・片付け
・ドリンクづくり
・会計　など

入社後はまずあなたができる、希望する仕事からスタートしていきましょう。

≪ナチュラルワインを学べます≫
東京、熊本にそれぞれ、自然派ワインに造詣の深い店長が在籍。
これまでは熊本ワインのみを扱っていましたが、
小規模の生産者に依頼した希少価値の高いワインやワインショップを採用するなど
計200種類以上までレパートリーを増やしています！
ワインに興味がある方、勉強したい方にとってこだわりのあるナチュラルワインを学べる最適な環境です。

【＊＊和モダンの落ち着いた雰囲気が人気＊＊】
友人とのディナーや家族で集まる食事会など…。
大切な方をお連れし食事を楽しんでもらえる当店には
常連のお客様が来店されることも多いです。

オープンカウンターは臨場感があり、お客様との距離も近いことが特徴。
ご縁を大事にする当店だからこそ、
お客様1人1人と向き合い、細やかな気配りが活きるお仕事です。
店内での飲食を楽しみながら、人の温かみや心地よさを感じられる雰囲気があります。

【＊＊食を嗜む空間づくりを心がけた接客＊＊】
カジュアルな大衆酒場ではなく、
フォーマルな様式の店内でお食事・お酒を堪能いただける空間を作ることが私たちスタッフの役割。
ご来店されたお客様には
「雰囲気を楽しんでもらいたい」
「熊本郷土料理を楽しんでもらいたい」
と想っているため、
丁寧にメニューの魅力を説明することを心がけています。
接客中には、お客様との会話が盛り上がることも。
店舗の空間や料理だけでなく、
スタッフの人柄に魅力を感じてもらえるよう
会話を楽しみながらお客様との輪を広げます。

【手がける商品・サービス】
――食材へのこだわり――
日本有数の農業県である熊本。
代名詞である馬肉、あか牛をはじめ、
天草大王や梅肉ポークなどの上質な肉類、
そして新鮮な熊本野菜を仕入れ、
串焼き・郷土料理へカタチを変えて提供しています。

カジュアルな大衆酒場ではなく、
フォーマルな様式の店内でお食事・お酒を堪能いただける空間も
お客様にご支持いただいている理由のひとつです。