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情報掲載期間:2019年6月13日~2019年7月10日

情報提供元:エン転職

株式会社秋吉グループ東京本部

正社員

キッチンスタッフ◎食事補助あり◎月6万5000円までの家賃半額補助◎物件探しもサポート◎深夜営業なし

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

当社が運営する「やきとりの名門 秋吉」の各店舗にて、やきとりや一品料理などを調理するキッチンスタッフをお任せします。どの店舗も約1/3が常連のお客様。60年間愛され続けた味を、あなたの手で守ってください。

<具体的な仕事内容>
■調理業務
炭火を使うやきとりや揚げ物、一品料理などの調理を行ないます。やきとりはお肉の厚さや脂の乗り具合によっても焼き方が変わるもの。焼き加減、塩加減など丁寧にお教えしますので、ゆっくりコツをつかんでいってください。もちろん、入社後は先輩が1年かけて調理をお教えします。まずは揚げ物から始め、包丁を使う調理、最後にやきとりの調理に挑戦します。

■接客業務
オープンキッチンのため、お客様との会話が活発です。居心地の良いコミュニケーションを心がけ、「また来るよ!」と言っていただけるようなお店作りを目指します。

※各店舗とも、2名~5名の社員と10~30名のアルバイトスタッフが働いています。

<1日の仕事の流れ>
14:00――出勤。身支度を調え、焼き物用食材のセッティングなど仕込みを行ないます。
15:30――1時間の休憩です。食事もこの時間にとります。
16:30――開店準備を行ないます。
17:00――開店。お客様とコミュニケーションを取りながら料理を提供します。
23:00――閉店。後片付けやお店の清掃を行ない、23時半くらいには退店します。終電まで残ることはありません。

<入社後の流れ>
入社後は、まず大型店舗(池袋店、上野店、関内店)に勤務し、仕事の流れを覚えます。その後、店舗に配属され、調理の基礎から学びます。また、当社は独自の検定を実施しており、独り立ち後もさらに調理のスキルを磨いていけます。将来は、FC店のオーナーとして独立することも可能です。

この求人のポイント

「新生活を始めたいけど、何からすればいいのかな…」
――それなら、「やきとりの名門 秋吉」のキッチンスタッフはいかがですか?

■自慢はなんといってもスタートしやすい環境。
まず、手厚い住居サポートがあります。敷金・礼金は会社負担。家賃は6万5000円までの半額を補助。新居探しのお手伝いもしますので、お店に通いやすい物件をあなたと一緒に見つけます。

■「でも、包丁を持ったこともないし…」
と、不安な方も安心してください。先輩が1年かけて、調理の基本のキから丁寧にレクチャーしますよ。

■お店は23時で閉店し、深夜営業もなし。
毎日ちゃんと終電前に帰れます。みんなで仕事を助け合うので休みも取りやすく、連休の取得もOK。旅行に行くなど、プライベートを楽しみながら働けます。

社員には無理せず毎日元気に働いて欲しい、と考えている当社。居心地の良い職場に馴染み、アルバイトを経て社員になった人も多くいます。あなたの新しい一歩は、ぜひ当社で踏み出してください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎!>
※学歴や就業ブランク、転職回数は不問です。

◎飲食業界に興味がある方、調理や接客を通じて成長したい方は大歓迎です!
給与 月給25万8858円~30万円
※みなし残業手当(23時間分・4万8858円以上)を含みます。超過した場合は、別途支給いたします。
※経験などを考慮の上、優遇いたします。
勤務地詳細 東京、神奈川の「やきとりの名門 秋吉」各店舗
※配属先は希望を考慮の上、決定します。

<東京>
池袋店/豊島区西池袋3-30-4 K&Hビル1F
池袋東口店/豊島区東池袋1-32-4 藤原ビル1F
赤羽店/北区赤羽1-19-9 ヴェルディ赤羽101
中野店/中野区中野5-54-3 藤田ビル1F
上野店/台東区上野6-8-8 POKKE2F
渋谷桜丘店/渋谷区桜丘町17-12 渋谷ジョンソンビル1F
銀座店/中央区銀座8-3-10 トミタビル1F
神田店/千代田区内神田3-4-4 新千代田ビル1F
ニュー神田店/千代田区内神田1-17-1 橋本ビル1F

<神奈川>
横浜関内店/横浜市中区真砂町3-38 CERTE ANNEX 1F
勤務時間 変形労働時間制 月平均173時間
※店舗は23時に閉店し、24時には完全撤退します。
休日 ■週休2日制(月7日以上)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■社会保険完備
■交通費(全額支給)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■食事補助
■慰労会
■制服貸与
■住宅補助
└敷金や礼金1ヶ月分などの初期費用を全額会社が負担。さらに、独身者の場合は月6万5000円まで、既婚者の場合は月8万5000円までの家賃の半額を会社が負担します。また、店舗に近く通いやすい物件探しを会社がサポートします。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 当社では定期的に調理技術や接客技術の検定試験を実施し、常に技術の向上に取り組んでいます。1級から3級までの認定があり、成果は給与へ反映されます。独り立ち後はまず3級を目指し、より上級へとステップアップ。現在の3級取得者は20名ほどです。

会社について

株式会社秋吉グループ東京本部

事業内容 「やきとりの名門 秋吉」の
秋吉グループ営業店(直営店10店舗)
関東地区営業店管理(FC店7店舗)
設立 1988年2月
代表者 代表取締役社長 林 宏至
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
230名(正社員:40名、アルバイト:190名)
11億800万円(2018年12月期実績)
10億5000万円(2017年12月期実績)
9億8000万円(2016年12月期実績)
9億9000万円(2015年12月期実績)

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