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情報掲載期間:2020年1月23日~2020年2月19日

情報提供元:エン転職

株式会社ブラス

正社員

調理士 ★完全週休2日制|年間休日116日|夏季・年末年始には6日間の長期連休! ★賞与年2回

フレックス 週休2日 未経験/第二新卒歓迎

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千葉県(販売その他)の新着転職・求人情報

  • 株式会社エグゼクティブプロテクション

    セキュリティスペシャリスト(外資系施設の室内警備)★未経験歓迎!月収30万円可能!有名大手企業を担当
    • 勤務地:埼玉県,千葉県,東京都,大阪府
    • 給与:月給:210,000円~220,000円(一律支給の住宅手当2万円含む)※別途、残業代全額支給。各種手当支給あり。※試用期間は3ヶ月間。その間の条件変動なし。※参考)概ね想定されうる残業代:51,50...
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  • 株式会社エフ・オー・プランニング

    人材コーディネーター ★面接1回のみ!特別な志望動機はいりません!ビジネスマナーから学べる研修あり!
    • 勤務地:宮城県,福島県,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,愛知県,京都府,大阪府,福岡県
    • 給与:【関東】固定給制 月給25万円以上【関東以外】固定給制 月給24万5000円以上★みなし残業代手当 月44時間/6万円含む(超過分は、別途支給いたします)★別途、年2回賞与や各種手当が支給されます。★...
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  • UTエイム株式会社

    組立てスタッフ ★年休最大190日/面接1回/入社1年目で年収400万円可/履歴書不要・最短即日採用
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,鳥取県,岡山県,広島県,山口県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,鹿児島県
    • 給与:月給20万円~30万円+各種手当※勤務地・プロジェクト先により異なります。※上記のほか、残業手当・深夜手当・休日手当など全額支給いたします。※試用期間中の給与は時給1100円~1600円になります(勤...
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  • アウトソーシンググループ

    ものづくり作業スタッフ大募集★無料社宅多数完備!!未経験者も積極採用中★即日内定も可能です
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,和歌山県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:【株式会社アウトソーシング】月給17万7100円~33万8900円(一律支給の手当含む)★給料を翌日にもらえる「日払い制度」スタート。詳しくはご相談ください。【株式会社PEO】月給20万5000円~4...
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  • アウトソーシンググループ

    ものづくりスタッフ★面接1回!志望動機がなくても応募OK!未経験から上場企業グループの正社員に!
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,和歌山県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,鹿児島県
    • 給与:【各社共通】月給20万円以上+残業手当100%+賞与年2回※上記には、一律支給の外勤手当が含まれています。※配属先により多少異なります。★残業手当、休日出勤手当などは別途支給します。★給料を翌日にもら...
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  • 株式会社シンエイ

    メンテナンススタッフ│選択OK⇒完全歩合の業務委託or固定給の正社員
    • 勤務地:北海道,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,長崎県,熊本県,宮崎県
    • 給与:【業務委託】完全歩合報酬制★平均月報酬50万円。業務開始3ヶ月目で月報酬70万~90万円を実現しているスタッフもいます。対応件数次第で月報酬100万円以上を得られる可能性も充分にあります。報酬は月1回...
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  • フジアルテ株式会社

    生産設備のメンテナンススタッフ│完全週休2日制!残業ほぼナシ!資格取得支援などの待遇が充実!
    • 勤務地:茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給18万円以上+各種手当+賞与年2回※残業手当は全額支給いたします。 ※年齢や経験・能力・前職給与などを考慮した上で決定します。
    エン転職 情報提供元:
  • ピアス株式会社

    アイブロウスペシャリスト ◎美容師免許を活かし「眉プロ」として活躍しませんか?/残業ほぼなし
    • 勤務地:埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,愛知県,大阪府,兵庫県,広島県
    • 給与:<東京・関東>月給22万1200円以上<中部・近畿>月給21万400円以上<中国>月給19万9500円以上※別途、時間外手当や交通費を支給します。
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  • スイスポートジャパン株式会社

    空港グランドハンドリング(ランプサービス)★飛行機を誘導する仕事です!★未経験歓迎!
    • 勤務地:千葉県,東京都,愛知県,大阪府,福岡県
    • 給与:月給18万2000円~30万2000円+賞与年2回+各種手当※経験・スキルを十分に考慮。※あくまで最低支給額です。その後、随時昇給あり。※一律支給のクリーニング手当(月2000円)を含む。※羽田空港勤...
    エン転職 情報提供元:
  • SBSゼンツウ株式会社

    生協の宅配スタッフ(運転するのは1日1~2時間ほど)◎毎週土日休み・賞与年2回あり
    • 勤務地:福島県,茨城県,群馬県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,長野県,静岡県,京都府,大阪府,兵庫県,和歌山県,岡山県
    • 給与:<東京、神奈川>月給24万3300円~(月給23万9250円~)<千葉、京都>月給23万4136円~(月給22万9802円~)<茨城、群馬、石川、長野、静岡>月給22万6400円~(月給22万2140...
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

★1組1組の新郎新婦に合った婚礼料理、デザートブッフェを手がけていただきます。

《ブラスについて》
完全貸切型のゲストハウスウェディングを手がける当社。1つの会場には、1つのチャペルと1つのパーティ会場のみ。そのため、予約は1日2組限定です。2人のテーマに合わせて料理も演出も自由自在。1組ずつに寄り添ったサービスを提供しています。

《私たちの料理について》
ブラスでは既製品をいっさい使わず、料理からデザートまで心を込めて手づくりし、オープンキッチンでお楽しみいただきます。以前、料理にラーメンビュッフェを希望された際には、麺打ちからスープづくりまですべて手がけ、醤油、味噌、豚骨の3種類のラーメンをつくり、式を盛り上げました。

《仕事の流れ》
▼打ち合わせ
式をお申込みいただいた新郎新婦を試食会に招き、料理の打ち合わせをします。これまでのメニューや写真を見てもらいながら、ご要望を伺います。好きな食べ物や出身地にゆかりのあるもの、思い出の料理など、ご要望はさまざま。お二人にピッタリなメニューを一緒に考えます。

▼仕込み
式は土日に催されることが多いので、月~金のうちに仕込みを行ないます。たとえば、野菜や魚、肉の下処理をしたり、骨付き肉を煮込み、フォン・ド・ヴォーをつくったり。役割分担をしながら進めていきます。

▼当日の調理
式当日は、コースの順番にしたがって6~8種類の料理を用意。調理士5~7名で協力しながら完成させ、ゲストにお出しします。

※打ち合わせの回数は基本1回。挙式の約2ヶ月前に実施。その際にだいたいのコース内容を決めます。
※1日に基本1組、春や秋の繁忙期には、1日2組の式がとり行なわれます。
※1組につき、用意する料理は70~100食ほどです。

この求人のポイント

★上を目指せます!
経験やスキルがものを言う調理士の世界。しかし、当社では何よりも1人ひとりの意欲を大切にしています。実際にこれまで、経験が浅い人に、入社2年目でメイン料理の手伝いを任せたり、厨房をまとめる料理長を20代の若さで務めている人がいたり。早々にキャリアアップを実現した調理士が多くいます。

★しっかり休めます!
一部上場企業ということで、休日が多いのも特長。完全週休2日制に加え、年間休日116日と業界平均97.7日と比べて、20日近くも多くあります。夏季と年末年始には、6日間の長期連休もあり、「休みが少なくて、自分の時間・家族との時間が持てない」といった悩みとは無縁です。

★手応えを感じられます!
ブラスでは新郎新婦のテーマに合わせ、料理を自由に演出。調理士がお二人と直接話し合いながらメニューを決めます。既製品をいっさい使わず、心を込めて手づくりした料理に笑顔するお二人とゲストを見ると、嬉しい気持ちでいっぱいに。

キャリア、プライベート、やりがい。すべて欲張れる調理士生活、はじめませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
■1年以上の調理経験を持つ方
└ 居酒屋やカフェなどのキッチンで働いた経験があればOKです。

◎業界未経験、第二新卒歓迎!学歴、転職回数や就業ブランクは問いません。
給与 月給23万7000円~31万2000円
※別途、賞与年2回、決算賞与、役職手当などを支給。
※前給・経験・能力を考慮いたします。
※上記金額には月20~48時間分(4万5000円~6万円)のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給いたします。
勤務地詳細 下記いずれかの勤務地(希望を考慮して決定)。

~愛知県~
ヴェルミヨンバーグ/名古屋市
ブルーレマン名古屋/名古屋市
クルヴェット名古屋/名古屋市
ルージュブラン/一宮市
オランジュベール/日進市
ブルーブラン/岡崎市
ブランベージュ/安城市
マンダリンポルト/常滑市
ルージュアルダン/豊橋市
アージェントパルム/豊田市

~岐阜県~
ヴェールノアール/羽島市

~静岡県~
アーブルオランジュ/浜松市
マンダリンアリュール/浜松市
ラピスアジュール/静岡市
ラピスコライユ/静岡市
オリゾンブルー/沼津市

~三重県~
ミエルクロ―チェ/鈴鹿市
ミエルシトロン/四日市市
ミエルココン/津市

~大阪府~
ブランリール大阪/大阪市
ブルーグレース大阪/大阪市

~京都府~
アトールテラス鴨川/京都市 ◎今年4月OPEN予定

~千葉県~
アコールハーブ/船橋市 ◎今年3月OPEN予定

※オープン前のゲストハウスに配属の場合、入社後施設内や近隣で開業準備を行います。
勤務時間 フレックスタイム制(標準労働時間:1日8時間)
◎コアタイムは14:00~16:00です。
◎残業は月20~48時間ほど。
休日 <年間休日116日!>
■完全週休2日制(火+他1日)
■有給休暇
■夏季休暇(6日)
■年末年始休暇(6日)
■慶弔休暇

◎有給休暇は3日前までに申請すれば、自由に取得していただけます。
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月│昨年度実績:2.25ヶ月分)
■決算賞与(昨年度実績:1ヶ月分)
■交通費もしくは住宅手当支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■出張手当
■役職手当
■制服支給
■退職金制度、従業員持株制度
■保養所(那須白河・軽井沢・箱根・山中湖・伊豆)

★社内イベント・サークル
仕事も遊びも全力で楽しむのが当社の社風。“企画のプロ”であるプランナーが監修した運動会や社員旅行(2泊3日)、毎年恒例の新入生歓迎会(1泊2日)など、レクリエーションは社員全員で盛り上がっています。その他、野球・フットサル・ゴルフ・ブラスバンド等のサークル活動も盛りだくさんです。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ 経験の浅い方は、仕込みの流れを理解するところからスタート。野菜の下処理からはじめ、できることを徐々に増やしていきましょう。研修期間は約3ヶ月、実務を通して経験を積みます。一連のコース料理の仕込みができるようになったら、一人立ち。約2年かけて一人前になりましょう。
上達のスピードに応じて調理をお任せすることも。意欲次第で早期のキャリアアップが可能です。

☆20代で管理職になっているスタッフも!
ホテル、レストラン勤務を経て、ブラスに入社。2店舗を経由し、現在新店舗の副料理長(スーシェフ)に。次の料理長候補の1人です。

※アトールテラス鴨川、アコールハーブに配属の場合、オープンまでは開業準備を行います。
ブラスの取り組み ◎ウエディングプランナー一貫制
はじめて会場に訪れた時に案内してくれる人、準備期間に一緒に結婚式の内容を考える人、結婚式当日に新郎新婦とゲストのすぐ側でサポートをする人。この3つを分業している結婚式場もありますが、当社ではあえてひとりのプランナーが担当。新郎新婦の想いに寄り添える体制を整えています。

◎挙式後のつながり
「結婚式の後もつながっていられる場所でありたい」という考えのもと、当社で結婚式を挙げた方を各ゲストハウスに招いて、夏の撮影会(夏祭り)やクリスマスディナーを開いています。その際には、フォトグラファーを含め、ブラススタッフ全員が集まり、思い出話に花を咲かせています。

会社について

株式会社ブラス

事業内容 ■直営店型ハウスウェディング事業
■司会・演出・ドレス事業
設立 1998年4月
代表者 代表取締役社長 河合 達明
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5億3455万円/
406名(2019年7月31日時点)
103億円(2019年7月期実績)
97億円(2018年7月期実績)
89億円(2017年7月期実績)
71億円(2016年7月期実績)
61億円(2015年7月期実績)
56億円(2014年7月期実績)
50億円(2013年7月期実績)
43億円(2012年7月期実績)
38億円(2011年7月期実績)
33億円(2010年7月期実績)

問い合わせ

株式会社ブラス

https://www.brass.ne.jp/

「調理士 ★完全週休2日制|年間休日116日|夏季・年末年始には6日間の長期連休! ★賞与年2回」と似た転職・求人情報から探す

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