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情報掲載期間:2020年12月3日~2021年1月27日

情報提供元:エン転職

株式会社ドルチェストラーダ

正社員

店舗スタッフ ★週休2日制のイタリアンレストラン! マネジメントも調理も両立して励んでいただきます!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

関西一帯に展開している『ルーチェサンタルチア』『ドルチェモスカート』『ドルチェカンパーニャ』『グラナダ・パンチェッタ』において調理や接客をお任せします。ゆくゆくは本人の希望次第で店長として活躍することも可能です。

【具体的には】
イタリア料理の調理、仕込み、ホールでの接客です。

「イタリア本場の茹で上げパスタ」「ナポリの薪窯ピッツァ」「Pisaのバケッ塔」「彩り鮮やかなアンティパスト」「イタリア料理職人が作る手作りドルチェ」など、全てこだわって手作りしています。お客様にも大好評!調理経験がある方も、もちろん未経験の方も一から丁寧に教えます!店舗で手作りしていますので、調理技術も身に付きますよ。

お客様との接客が大好きで、ホールのお仕事をする方も大歓迎です!お客様のご要望は、お客様によってそれぞれ違います。お客様の小さなしぐさやサインを察知し、お客様に「ありがとう」と言われるような、おもてなしのサービスをしませんか!

最初は店舗の運営スタッフから調理、接客に始まり、将来的に店長を目指す方も大歓迎!

(入社後は…)
希望の各店舗へ配属となります。初めはサイドメニューの調理やホールでのサポート業務をお任せし、その後徐々にステップアップを重ねパスタやピッツァなどのメインメニューの調理をお願いします。一人前になるまで、先輩スタッフが手厚くサポートしますのでご安心ください。

また、調理場も接客も、将来的には店舗管理やマネジメントまで学んで頂けますので、あなた次第でキャリアアップできます。現在、出店計画も続いており、店長のポストを目指していくことが現実的にも可能です。当社独自のマニュアルがあるので、少しずつ仕事を覚えながら成長してください。

この求人のポイント

◆ルーチェサンタルチア新寝屋川ガーデンプレイス店・吉池(29歳、今年7月入社)

専門学校を卒業後、ケーキショップでパティシエをしていました。仕事自体にはやりがいを感じていたのですが、結婚して家族を持つと、その時の給与額では生活が厳しくなって……転職を決意しました。当社に入社を決めたのは、給与が月収26万円程と高かったことはもちろん、食材やピッツァを焼く薪窯を本場イタリアから輸入しているなど、とことんこだわっている点に魅力を感じたからです。

イタリア料理づくりに関しては未経験でしたので、ピッツァの生地を丸く伸ばすだけでも難しかったですが、先輩たちが私の成長スピードに合わせて根気強く教えてくださったおかげで今では自信を持って作ることができるようになりました。自分が手掛けてピッツァやパスタをお客様が笑顔で食べてくださっているのを見ると嬉しいですね。

メニュー数が多く、最初は覚えることがいっぱいで大変かもしれませんが、ひとつひとつ乗り越えていけば必ず力になります。一緒に頑張りましょう!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
≪業界・職種未経験、第二新卒歓迎!≫
※高卒以上
★レストランでの実務経験をお持ちの方、マネジメント経験をお持ちの方は優遇します。
給与 【正社員】
月給26万4000円以上+職務手当(1万円~10万円/月)+諸手当
※固定残業代6万500円以上・44時間分含む。時間超過分は別途支給します。
★上記はあくまでスタート時の給与額です。店長になれば、それに伴い昇給していきます。

【パート・アルバイト】
(大阪)時給970円~
(兵庫)時給950円~
(奈良)時給930円~
22時から時給アップ/土日祝+50円アップ
勤務地詳細 大阪、兵庫、奈良の各店舗

■ルーチェサンタルチア新寝屋川ガーデンプレイス店
■ルーチェサンタルチアあべのハルカスダイニング店
■ドルチェモスカート宝塚中山寺店
■ドルチェモスカート新箕面ガーデンプレイス店
■ドルチェモスカート茨木白川店
■ドルチェモスカート武庫之荘店
■ドルチェカンパーニャ西大和学園前店
■グラナダ・パンチェッタ尼崎北店
■ルーチェサンタルチア生駒学園前店

★希望を考慮します。基本的には通勤1時間圏内の店舗に配属します。
★マイカー通勤可!(駐車場あり)
勤務時間 シフト制10:00~23:00(実働8時間)
★時短勤務可能!ランチ勤務後「17時上がり」もご相談に応じます!

◆パート・アルバイトの方は1日3時間~OK!
休日 週休2日制(月8日/シフト制)★シフトの組み合わせで3連休を取得することも可能です!
有給休暇
年末年始休暇
慶弔休暇

◆パート・アルバイトの方は週2日~OK!(15日毎のシフト制)
福利厚生 昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
交通費支給(5万円まで/月)
残業手当
深夜手当
土日祝日手当
家族手当
役職手当(1万円~8万円/月)
年末年始手当
研修あり
育児短時間勤務
制服貸与
退職金制度
食事付き
マイカー通勤可

◆パート・アルバイト
交通費支給(当社規定による)
各種社会保険完備
制服貸与
食事付き
深夜手当
土日祝日手当
正社員登用制度あり
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

1日の流れ ▼開店準備
開店前に仕込みとオーダースタンバイを行ないます。開店30分以内には満席になり、オーダーラッシュを迎えます。ランチはパスタのご注文がメイン。オーダーをすべて出し切ったときの達成感は大きなやりがいになっています。

▼オーダーラッシュ終了後、仕込み
メインの仕込みはパスタソースです。段取り良く仕込みを行ない、ピークタイムが終わるころには完了。アイドルタイムは休憩を回しながら、店舗の清掃や発注業務などを行ないます。

▼ディナータイム・閉店
ディナーピークが終われば、片付けて明日の準備。23時の閉店と同時に退勤します。入社前はもっと遅くなることを覚悟していましたが、無理なく働ける環境です。
人事担当からのコメント 当社では、他業種から転職されて活躍している方がたくさんいます。ケーキ屋さんから転職した冒頭の吉池君は、お店で提供しているバースデーケーキを手早く作る事が出来ますし、アパレルショップから転職した方は、とても接客が丁寧とお客様から評判です。また、建築業から転職した方は、店舗設備の修理をしたりと、それぞれの業種で学んだ事を活かしつつ、今では店長として店舗を任されている方もいます。

前向きな姿勢、向上心を持っていれば当社はどの職種からでもやりがいを持って働けます!

会社について

株式会社ドルチェストラーダ

事業内容 イタリアンレストランの運営
設立 1996年10月
代表者 代表取締役/高寺正晃
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
254名

問い合わせ

株式会社ドルチェストラーダ

http://lucesantlucia.com/news/index.html

株式会社ドルチェストラーダ

店舗スタッフ ★週休2日制のイタリアンレストラン! マネジメントも調理も両立して励んでいただきます!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 大阪府,兵庫県,奈良県
  • 【正社員】月給26万4000円以上+職務手当(…
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