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情報掲載期間:2019年9月30日~2019年11月10日

情報提供元:エン転職

株式会社セントラルサービスシステム

正社員

ホテルスチュワード(一流ホテルで食器類を管理する仕事)★社員寮あり/JASDAQ上場企業グループ

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

ホテルスチュワードは、食器取り扱いのプロ。バックヤードの責任者として、料理人やサービススタッフと協力してパーティーの成功に貢献します。

<担当する業務について>
◎宴会に合わせた食器とスタッフ配置
◎皿・グラス・ナイフ・フォーク等食器や什器の洗浄、メンテナンス、全体管理
◎食器や什器の管理
◎衛生チェック
◎パート・アルバイトのマネジメント など

適性を見極めたスタッフの配置と料理人・サービススタッフとの連携が成功の秘訣です。業務に慣れてきたら、状況を見ながらスタッフに指示を出したり、ときには自分がフォローに入ったりしながら、パーティの進行を支えましょう。

★未経験歓迎!イチから丁寧に教育します。
>>その1 (仕事を知る)
実作業担当はパート・アルバイトですが、指導には知識と作業経験が必須。最初はほかのスタッフと一緒に食器の洗浄、メンテナンス方法、収納術などをしっかり身につけていきます。

>>その2 (管理業務にチャレンジ)
作業指示・指導、衛生チェック、入客数チェック、シェフやマネージャーとの打ち合わせ、スタッフの配置、シフト作成などを覚えていきます。

>>その3 (将来的にはマネジメントも)
予算や契約、売上管理も担当。1つのホテルで責任者としてスチュワード業務をお任せします。

マネージャーとして複数のホテル全体を管轄する管理職、本社の人事・企画部門など、先のキャリアもご用意。10年後・20年後も働ける場所があります。

この求人のポイント

★「ホテルスチュワード」とは?
一流ホテルや有名ホテルの宴会場やレストランで使われる食器類を管理するお仕事です。最高級のおもてなしを実現するためには、これらを管理するための専門知識・スキルを持つプロフェッショナルが必要。それが、ホテルスチュワードです。

★接客をせずに、最高級のおもてなしをご提供。
ゲストと直接話したりすることはありません。調理人が最高の料理を届け、サービススタッフが最高の接客を追求するように、スチュワードは最高状態の食器を準備することで、ゲストに最高のおもてなしをお届けしているのです。

★未経験でも専門性・安定性・キャリアが手に入ります。
当社は、JASDAQ上場企業・CSSグループの中核企業として、日本全国168か所のスチュワード業務を担っている専門企業。インバウンド需要の増加と共に、当社に寄せられる依頼もどんどん増加。ゆくゆくは会社の中核を担う人材になることも可能です。

最高級のおもてなしを裏側から支えるプロを、あなたも目指してみませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問 <職種未経験、業種未経験、第二新卒、歓迎!>

◎入社半年~1年は研修制度がありますので、特別な経験や資格は必要ありません。

■下記にひとつでも当てはまる方は歓迎します。
・チームワークを大切にしながら働きたい
・コツコツした仕事は得意だ
・だれかをサポートするのが好き
・安定企業でキャリアアップしたい
・マネジメントやスタッフの育成にも挑戦してみたい

<社員の95%が未経験スタート!>
元アパレル店員や、飲食店の店長など、社員の前職も様々です。「チームで仕事をする一体感が好き」「キャリアアップしたい」という方が活躍しています。
給与 <首都圏、東海、関西エリア>
月給20万円~28万円※未経験25歳初任給:20万4800円+交通費

<広島・福岡エリア>
月給18万円~26万円※未経験25歳初任給:19万円+交通費

<南九州・沖縄エリア>
月給16万8400円~24万円※未経験25歳初任給:17万8800円+交通費

※経験・能力を考慮し、当社規程により決定します。
※家族手当、残業手当(別途100%支給)など、各種手当がプラスされます。

★年齢給を廃止しました★
活躍している社員に適切に還元されるよう、年齢給を廃止。頑張り次第で収入も増えます!
勤務地詳細 東京、神奈川、千葉、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、広島、福岡、宮崎、沖縄など全国の各ホテル内事業所で積極採用中。
★勤務地は希望を考慮。U・Iターン歓迎!(東京、千葉、大阪は社員寮あり!他県も希望の方は相談可)

<勤務例>
★首都圏…帝国ホテル、ホテルニューオータニ、ホテルオークラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京、パレスホテル東京 等

★東海地区…名古屋マリオットアソシアホテル、名古屋観光ホテル 等

★関西地区…リーガロイヤルホテル大阪、帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、京都ホテルオークラ、ポートピアホテル 等

★広島・九州…ホテルグランヴィア広島、グランド・ハイアット・福岡、宮崎観光ホテル

※転勤の有無に関しては、ご希望に沿ってご案内いたします。
勤務時間 7:00~23:00の間で変動。シフトで決定(1日平均実働8時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制 月平均173時間

◎シフト例
7:00~15:00(実働7時間)
10:00~19:00(実働8時間)
14:00~23:00(実働8時間)
※勤務地により勤務時間が異なります。深夜勤務をお願いする場合もあります。
休日 ■月8日(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇(結婚、出産、その他)
■特別休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇 等
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(月額4万円まで)
■勤務地によりマイカー通勤可(当社規定によりガソリン代支給)
■残業・深夜勤務・休日出勤手当
■住宅手当
■赴任手当
■家族手当
■役職手当
■退職金制度
■持株会制度
■資格取得支援制度
■独身寮(東京、千葉、大阪)3万円/月
■従業員共済会(結婚・出産・子女入学・永年勤続金や助成金※資格取得・親睦会等)

【様々な教育制度でバックアップしています!】
■導入研修…仕事内容やコンプライアンス、労働法についての基礎知識を身につけます。
■資格取得…食品衛生責任者、衛生推進者、毒物劇物取扱責任者、ホテルスチュワード資格(社内資格)
■階層別研修…PA面接トレーニング、業務基礎研修、労務管理研修、管理職研修、事業責任者研修、幹部研修 等
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

現社員の前職 当社で活躍中の先輩たちは、年齢も経歴も様々です。共通しているのは「多くの人と関わることが好き」「何か1つのことをやり遂げたいという気持ちがある」ということです。

▽先輩の前職について
・37歳/アパレル店の店長
・27歳/レストランホールスタッフ
・32歳/工場作業スタッフ
・30歳/居酒屋経営
社員インタビュー ■男性・27歳/入社2年目
未経験でも手に職をつけられると思い入社。チームで仕事を進めるので、達成感は大きいです。いろんなタイプの方と仕事をするので、自分のマネジメント能力も上がりました。

■男性・29歳/入社3年目
キャリアアップしたくて入社しました。上場企業のグループ会社ということで、給与や福利厚生も安定しています。残業時間は本社に報告されており、労務管理などもしっかり行われています。

会社について

株式会社セントラルサービスシステム

事業内容 ■ホテル・結婚式場等におけるホテルスチュワード業務・清掃業務
(食器・什器の洗浄業務、食器・什器の総合管理)
(厨房清掃業務、厨房衛生管理)
設立 2008年4月1日(創業:1984年12月)
代表者 代表取締役社長 三瓶 秀男
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
4288名
67億5900万円(2018年9月期実績)
65億5100万円(2017年9月期実績)
64億265万円(2016年9月期実績)
59億9000万円(2015年9月期実績)

問い合わせ

株式会社セントラルサービスシステム

http://css-ltd.co.jp/

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