パンの製造スタッフ（転勤なし・未経験歓迎）◆賞与昨年度支給実績4.42ヵ月分

仕事内容

□■世代を超えて多くの人に愛される製品を製造します
パン、和菓子、洋菓子など、多彩な製品の製造をお任せします。製品づくりは下記の5つの工程に分かれており、入社後にいずれかの工程に配属されます。

▽仕込み（生地をつくる）
小麦粉や水、イーストなどの原材料を、その日の気温や湿度に合わせて分量を調整しながら機械で捏ねます。

▽成型(形をつくる)
ベルトコンベアで流れてきた生地を、丸めたり、伸ばしたり、クリームを詰めたりなど、それぞれの製品の形に成型していきます。

▽焼成（生地を焼く）
成型された製品をオーブンに入れて焼き上げます。その日の気温によって最適な焼き方は変わるため温度や時間の調節を行ないながら焼き上げていきます。

▽包装（袋に入れる）
製品ごとに包装機に包材をセットします。その後、きちんと包装されているか1つ1つ確認していきます。

▽仕分け（製品を移す）
製造された製品を、伝票に沿って店舗別に仕分けをし、ケースに入れていきます。その後、配送用のトラックに積み込みます。

＜仕事のポイント＞
◎毎日コツコツを仕事します
入社時に菓子パンの成型担当となると、ラインのルーティン作業を覚えていただきます。基本的には毎日同じ製品を作るため、お仕事は毎日同じになります。

◎適性をみて、配属します
それぞれの工程によって作業に特徴があります。体を動かす作業が得意の方は「仕込み」や「仕分け」、手先作業が得意の方はパンや和菓子、洋菓子の「成型」の担当に配属するなど、その方の適性に応じて配置していきます。

◎協力して製品を完成させます
一つのラインで10名～30名が作業します。入社後は配属先の先輩に教わりながら作業を覚えていきましょう。基本的には黙々と作業しますが、声を掛け合って、協力していくのもライン作業のやりがいの一つです。