店舗運営スタッフ◆未経験OK／20時半閉店／ご希望の雇用形態で働けます！

未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

老舗の味を今も伝え続ける『鶴喜そば』にて、ホール・調理業務を中心にお任せします。入社後はイチから学べる研修がありますので、未経験の方もご安心ください！

＜お任せする業務＞
■ホール業務（席へのご案内、注文受け、配膳、会計、清掃など）
■調理業務（仕込、調理、盛り付け、清掃など）
※ホールと調理は完全に分業制。あなたの希望や適性を最大限に考慮します。

将来的にはチーフとして以下の業務にも携わっていただけることを期待しています。
■食材の管理、発注業務
■店舗運営（シフト管理、スタッフの採用・育成、売上管理）

＜入社後の流れ＞
▼座学研修
入社初日は「鶴喜そばについて」「店内のルール」などを学んでいただきます。

▼OJT研修
その後はOJT研修がメイン。先輩のサポートを受けながら、「調理の仕方」「接客のコツ」といった実践スキルを習得していきます。

▼独り立ち
期間はあえて設けず、あなたが大丈夫と思えるまでしっかりサポートします！

＜ポイント＞
★ホールも調理も常時4～6名で協力して作業を行なっています。ベテランスタッフも多くいますので、何かあればすぐに頼ってください！

この求人のポイント

◆前職の経験は？
以前は京都にあるうどん・そばの老舗飲食店で20年ほど働いていました。そこではもう仕事もきちんとこなせるようになり、安定はしていたのですが、一度きりの人生なんだから他の環境も知って自己研鑽したいという思いがあり、40歳を機に転職を決意。家族で何度か食事に来たことがあり、親しみを感じていた『鶴喜そば』に入社しました。

◆入社して良かったことは？
前の職場ではセントラルキッチンで作ることも多かったのですが、『鶴喜そば』では各店舗で出汁づくりから手掛けています。出汁づくりでは、その時々の気候や原材料によって配合を変え、常に同じ品質を出す必要があります。単純な作業の中にも奥深さがあり、入社15年になりますがまったく飽きないです。

◆どのような方が働いていますか？
10年以上勤めている方が多いです。嘱託の方ですが社歴30年近くのベテランもいます。それだけ続けられる環境があるってことですね。50代からスタートされる方もいらっしゃいますので、本当に年齢は関係ありません。ぜひ一緒に頑張りましょう！

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	学歴不問学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ★人物重視の採用を行なっています！ ★接客や調理などの経験は一切問いません。未経験からスタートした先輩も多数活躍中です！ ★子育てが一段落してもう一度社会復帰したい方や、前職からブランクのある方、歓迎します！【このような方にピッタリです】 ◎お客さまの喜びをダイレクトに感じたい方 ◎調理の腕を磨き、お客さまに美味しい料理を提供したい方 ◎京都や滋賀で腰を据えて長く働きたい方
給与	【正社員】月給22万円以上 ◎残業代は別途支給します。 ◎あなたの経験・能力などを考慮して決定します。 ※試用期間中は時給1100円以上になります。（月収例）入社1年目／月収23万円～24万円入社3年目／月収25万円～30万円入社5～7年目／月収26万円～35万円入社15年目／月収43万円【パート・アルバイト】山科店：時給1010円以上唐崎店：時給970円以上
勤務地詳細	山科店／京都市山科区小山北溝町1-1 唐崎店／滋賀県大津市唐崎1丁目23-1 ★あなたの希望する店舗に配属します。 ★転居を伴う転勤はありません。 ★車・バイク・自転車通勤OK！（車通勤は正社員のみ）
勤務時間	9:30～20:30（実働6時間45分／シフト制） ※パート・アルバイトの方は上記時間内で3時間以上からご相談に応じます。
休日	月6日以上（シフト制）有給休暇慶弔休暇 ※パート・アルバイトの方は週1日以上からご相談に応じます。
福利厚生	【正社員】昇給年1回賞与年2回（前年度支給実績あり）各種社会保険完備交通費支給残業手当役職手当住宅手当退職金制度（勤続5年以上）制服貸与まかないあり【パート・アルバイト】昇給あり交通費支給制服貸与まかないあり業績手当（年2回支給 ※社内規定による／在籍5年以上の方を対象）
会社からのメッセージ	-

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会社について

鶴喜そば製菓株式会社

事業内容	■飲食業（そば、うどん、丼ぶり、定食） ■菓子製造（そばぼうろ、乾麺）
設立	1966年
代表者	代表取締役／真鍋衛輝
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 4800万円／ 83名（パート・アルバイト含む）
問い合わせ	鶴喜そば製菓株式会社 http://tsurukisoba.co.jp/

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鶴喜そば製菓株式会社

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正社員未経験／第二新卒歓迎

滋賀県,京都府
【正社員】月給22万円以上◎残業代は別途支給し…

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