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情報掲載期間:2019年9月9日~2019年10月13日

情報提供元:エン転職

株式会社かわべフードサービス

正社員

育成トレーナー ★残業月20時間以内★賞与年2回

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

五苑マルシングループで働く店舗スタッフの育成や、カリキュラム作成、新規OPENスタッフのトレーニングをお任せします。希望と適性に応じて、メイン業務を決定します。ベースとなる研修内容やマニュアルはありますが、今までの経験やアイデアを活かしてそれをブラッシュアップしてください。

【具体的には】
◎店舗でのスタッフ教育
▼その日、担当するスタッフの課題などを確認して店舗へ。開店前に店長と現状の課題を話し合い、接客サービス向上のための目標を設定します。

▼開店したらスタッフのサービスをチェック。笑顔や所作、発声など、それぞれの課題をクリアするためのアドバイスを行ないます。
大事なのは「長所もしっかり誉めてヤル気を出してもらうこと」「一人一人にあわせて伝え方を変えること」です。できないことを指摘するのではなく、どうしたら良くなるかを考えて声をかけてください。

▼成長したポイントや課題点をまとめて店長に報告。その後は直帰OKです。
※一人前になれば10店舗ほどを担当。1日1~2店舗をまわります。

◎K&Kスクールの運営
社内で定期開催している講座を運営します。「食の安全について」「ホスピタリティについて」等、さまざまなテーマで開催。アルバイトリーダー候補向け、店長向け等スキルや階級別の講座も開催しています。この講師も月数回担当していただきます。

◎教育店舗の運営
新卒や中途入社者の初期研修を行なう店舗を運営します。現場配属された際に早期に活躍できるよう教えていきます。現在は1店舗ですが、今後各業態で増やしていく予定です。

この求人のポイント

「お店のファンになってもらえるような接客サービスを提供したい」
「自分のアイデアでお店をよくできるのか、試してみたい」という方。
当社でなら、あなたの希望が実現します。

飲食店において、マニュアル通りの接客をしていても「お店のファン」は作れません。リピーターを生むには、接客をする”人”が何より大切。そこで求められるのが、「おもてなしのプロ」を育てる育成トレーナーの存在です。

「お客様に喜んでもらうお店にする方法」を考え、教育だけに専念できるこのポジション。専念できるからこそ、あなた自身の「おもてなし」のこころが重要です。ベースとなるマニュアルはありますが、スタッフをどう育成するかは、あなた次第。たとえば「成長したポイントをふせんに書いてスタッフに渡してあげる」など、あなたのアイデアを活かしてください。

目指すゴールさえ同じなら、育成のプロセスは各トレーナーに一任します。
「もっとこうしたらお客様が満足するのに」という思いを、当社で実現しませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
◎業界・職種未経験、第2新卒、歓迎します。
◎学歴・就業ブランクは問いません。

★経験を活かせる環境です!
必須ではありませんが、接客・飲食・販売など、人と接する業務経験(アルバイト含む)をお持ちの方を歓迎します。アルバイトリーダーとして後輩に教えていた方、スーパーバイザーとして指導していた方、社員として複数名の管理をしていた方は、経験を活かせます。

★意欲のある方を歓迎します!
異なる仕事をされていた方も、その知識や経験で当社に新たな風を吹き込んでいただければ嬉しいです。あらゆるスタッフと接する業務のため、未経験でもコミュニケーションスキルを磨きたいという向上心がある方は歓迎します。
給与 月給26万5000円~35万円+賞与年2回
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※月給額には一律支給の固定残業代(12時間分・2万円)、移動手当(1万円)を含んでいます。時間超過分は別途支給。
※試用期間中の給与は月給24万円(固定残業代2万円、12時間分を含む)となります。時間超過分は別途支給。
勤務地詳細 本社・東京本部のいずれか
※転勤はありません。

<本社>大阪市中央区内本町1-1-8
<東京本部>東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 3F
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日平均実働8時間)
※シフト例)本社で勤務する日は10:00~18:00、店舗で勤務する日は12:00~21:00など。
★残業は月20時間以内とほぼありません。
休日 ■シフト制(月6~8日 ※休みは協力し合ってしっかり取得しています。日・祝休みも月1日可能)
■有給休暇、慶弔休暇
【年間休日105日】
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6・12月)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費全額支給
■役職手当、時間外手当
■出張手当、職能手当
■退職金制度、財形貯蓄制度
■社員旅行
■海外研修制度(管理職のみ)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

研修制度 ▼1ヶ月目
スタッフの基本業務を学びます。業務内容自体はアルバイトスタッフと変わりません。メニューやオペレーションを理解していきます。

▼2ヶ月目
店長業務を体験します。店長について業務を行ないながら、売上管理やマネジメント等を学ぶことで店舗に必要なことを理解して、スタッフ教育に活かしていく狙いです。

▼3ヶ月目
スタッフ教育にチャレンジしていきます。トレーナーの先輩から育成の基本やノウハウを学びつつ、経験を通してスタッフの育て方を学んでいきます。4ヶ月目からは一人立ちをする予定ですが、その後も仲間との情報共有や先輩のサポートがありますのでご安心ください。
オリジナルの評価基準 当グループでは、店舗スタッフを対象におもてなしスキルを評価する「セブンスター制度」を設けています。基準は「★身だしなみ、★笑顔、★正確さ、★スピード、★誠意、★お客様満足、★お客様感動」の7点。星を5つ取得すれば、おもてなしのプロとしての称号が授けられ、名札の色も変わります。この取得に関する評価も育成トレーナーの役割であり、おもてなしのプロを何人育てたかが自身の評価につながります。

会社について

株式会社かわべフードサービス

事業内容 ■飲食店の経営

【運営ブランド】
・情熱酒場 情熱ホルモン
・焼肉五苑
・串カツ居酒屋くし若まる
・お好み鉄板じゅうじゅううめぇ家
・焼肉・しゃぶしゃぶの八苑
・天ぷら海鮮五福
・串カツ・どて焼三右衛門
・酒とひもの人情酒場
・飲み食い処八五郎
・串カツ焼鳥若まる
・スパニッシュバルパシオン
・ミートダイニングリバーべ
・蟹食べ放題蟹奉行
・アローツリー
・四川麻婆 天天酒家
・中華菜館 九苑酒家
・中華五苑
・幸せのホルモン
設立 1985年7月
代表者 代表取締役社長 川辺 清
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
1365名(正社員/185名、アルバイト・パート/1180名)
59億8000万円(2018年5月期実績)

問い合わせ

株式会社かわべフードサービス

http://www.goen.co.jp

株式会社かわべフードサービス

育成トレーナー ★残業月20時間以内★賞与年2回

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 東京都,大阪府
  • 月給26万5000円~35万円+賞与年2回※経…
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