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情報掲載期間:2019年11月15日~2019年12月12日

情報提供元:type

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』

正社員

店長候補【就業祝い金30万円支給】店長昇格後は月給35万円以上!全国の「いきなり!ステーキ」で募集

Uターン 年休120日 未経験/第二新卒歓迎 ストックオプション

仕事内容


【仕事内容】
【▼入社後】
約3ヶ月、店舗での研修や座学による研修があります。
その間も、1店舗あたり3名ほどの社員があなたをフォローします!
(マニュアルもご用意しています)

【▼慣れてきたら】
接客、調理、スタッフさんの調整といった基本業務を覚え、
1店舗の運営が問題なくなった段階で、店長としてデビュー!

★店長昇格まで、飲食未経験入社の方でも9ヶ月~1年ほどです。

【■ "成長企業だから叶えられる"キャリアがあります】
TVや雑誌などで話題の『いきなり!ステーキ』ですが、実は、ブランド誕生からはわずか5年ほど。
会社の第2フェーズを担い、「ブランドといっしょに育つ」ポジションとして、
"SV"や"部門長"への昇進・昇格のチャンスが増えています。

「日本一出世の早い会社」を目指す当社だからこそのスピード感を、きっと感じていただけると思います。

【■ "日本で一番働きたい外食企業"としてのこだわり】
「日本で一番働きたい外食企業」を目指し、
■「賃金の大幅なベースアップ(6.4%)」
■「確定拠出年金制度」の導入
■「e-ラーニング」による学習機会の仕組み化
■「ひらめきを共有する」社長への提言制度
といった社員目線の制度のほか、
調理人出身の社長ならではの、食へのこだわりも反映された会社づくりを行っています。
塩・胡椒をつかうときは「目線を肉と水平に合わせ、一振り一振り、粒の数を数える様に振る」etc...
"肉のプロ"としての技が、しっかりと身につきます。

【手がける商品・サービス】
<『いきなり!ステーキ』について>
ステーキ専門の「飲食店チェーン初の試み」となる
"予約不要&オーダーカットスタイル"が最大の特徴です。

ステーキだけを専門としているためシンプルで覚えやすく、
未経験からでもスタートしやすい環境が整っています。

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』の画像・写真 株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』の画像・写真 株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』の画像・写真

この求人のポイント

"日本一働きやすい"会社を目指す『いきなり!ステーキ』は
「給与」「休み」「キャリア」を改革しました!


メディアでも大注目の「いきなり!ステーキ」を展開する当社。
" 日本一働きやすい会社 " を目指す理由は、
元コックだった代表の
「飲食業界のイメージを変えていきたい」という強い想いから。
そんな当社には「給与」「休日」「キャリアパス」がしっかり整っています!

■■月給28万円以上+賞与年2回の高水準給与■■
飲食業界はとにかく給与が安い。
そんな印象を変えるため、月給額から高めに設定。
また、店長昇格後には月給35万以上を実現でき、
頑張りをしっかり給与に反映させています!
※現在、就業祝い金30万円も支給中※

■■年間休日「124」日?!オフを楽しんでください■■
「月4日休みでシンドい...」なんて声も聞くこの業界で、
週休2日制、月8日~11日とお休みをた~っぷりご用意しています!
深夜営業もしていないため、深夜シフトはありません。

■■店長の先があるキャリアパス■■
ずっとホール、ずっと店長で先が見えない...
なんてこともウチではありません!
ブランドの成長と共に、SVや部門長など
"現場"より先のキャリアパスも作っています!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 ★学歴・経験は"一切不問"!
☆転居を伴う配属の方に「赴任手当」も支給!
 新しいスタートに向けてサポートします。

【活かせる経験・スキル】
飲食業界での経験をお持ちであれば、
接客や調理などの面で、ご活躍いただけます!
※もちろんナシでもOKです☆

【入社が不安という方へ】
最終面接では社長から直接、
会社の雰囲気などをお伝えしますので、
後になって「やっぱり合わないかも…」
という心配はありません♪

【歓迎する経験・スキル】
<こんな方は大歓迎!>
「長く働ける環境を重視したい」
「お肉やおいしいものが大好き!」
「成長中のブランドで働きたい」
「協力しながら仕事を進めるスタイルがいい」

【過去の採用例】
★経験は一切不問です♪異色の前職を持つメンバーも在籍!
・元アパレルスタッフ
・元美容師
・元サッカー選手
・元競輪選手

「休みを大事にしたい」
「お客様をもっと喜ばせたい」など、
より良い環境を求めて、今までも
飲食業界で働いていた仲間が多数入社しています!

給与 【想定給与】
≪就業祝い金30万円支給≫
月給28万円以上+賞与年2回+各種手当
★店長昇格後は月給35万円以上です!

※経験・技術を考慮の上、決定します
※上記月給には、固定残業代(月45時間分/71,293円以上)が含まれます
 超過分は全額別途支給します
※試用期間3ヶ月(その間の待遇変化なし)

☆昇給・・・年1回
☆賞与・・・年2回(入社半年後から支給対象)

【年収例】
年収450万円+賞与年2回(入社半年/店長)
年収500万円+賞与年2回(入社2年/SV)
年収600万円+賞与年2回(入社10年/シニアSV)

勤務地詳細 全国の「いきなり!ステーキ」直営店。
※希望を考慮し決定/U・Iターン歓迎

【募集エリア】

◆関東地方
東京/神奈川/千葉/埼玉

◆中部地方
静岡/愛知/岐阜
◆近畿地方
大阪/奈良

▼詳しい店舗情報はこちらをCLICK▼
http://ikinaristeak.com/shopinfo/

埼玉県 千葉県 東京都(23区を除く) 東京23区 神奈川県(横浜市、川崎市を除く) 横浜市 川崎市 岐阜県 静岡県 愛知県 大阪府(大阪市を除く) 大阪市 奈良県

【交通・詳細】
【本社への交通】
住所:東京都墨田区太平四丁目1番3号オリナスタワー17F
<アクセス>
・JR総武線(各駅停車/快速)/東京メトロ半蔵門線「錦糸町」より徒歩3分

勤務時間 9:00~24:00(実働8時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週の平均労働時間は40時間です)
※営業時間は店舗によって異なりますので、
 詳細は面接時にご確認ください。

<シフト例>
◎9:30~18:30
◎11:30~20:30
◎15:00~24:00

【残業について】
基本的に23時には閉店するため、24時までには退社できます。

★残業は社長も役員も含め、会社が一分単位で管理!
 業務の負担が増えないようにヘルプやお休みを入れるため
 安心して働けます♪

休日 【年間休日124日(2019年度計画)】
◇週休2日制(シフト制:月8~11日)
◇有給休暇
◇育休・産休
◇介護休暇
◇慶弔休暇
福利厚生 ◇昇給年1回
◇賞与年2回 ※入社半年後から支給
◇就業お祝い金(入社3ヶ月後に30万円を支給)
◇交通費支給(月10万円まで)
◇赴任手当(入社時、転居を伴う配属の場合に限り、実費にて支給/上限20万円)
◇各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◇残業代全額支給
◇持ち株制度
◇慶弔見舞金制度
◇確定拠出年金制度
◇「e-ラーニング」による研修

★社長誕生システム(独立支援制度)
直営店を借りて、個人事業主として店舗運営を行う
「社長誕生システム」という“のれん分け制度”にも挑戦可能!
 
昨年から制度がスタートし、現在約30名が独立!
SVレベルの方を対象としており、立候補をした後、社長と面談。
自分の店を持つ熱意を伝え、合格であれば独立できます。

会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

募集背景 話題の「いきなり!ステーキ」を運営する当社。東証一部に上場を果たし、会社としては第2フェーズを迎えています。日本一働きやすい会社、を目指して社員の定着率を上げることで、当社で長いキャリアを築ける環境づくりに注力中!「店長」や「SV」などを将来的に目指せるポジションを募集します!
取材担当者より 今回取材に伺ったのは、錦糸町の本社だ。
創業者はホテルのコックとして修行してきた一瀬氏。
「より多くの人々にステーキの味を楽しんでもらいたい」
その想いから1970年、「キッチンくに」を向島に開業し、
現在では国内外に「いきなり!ステーキ」や「ペッパーランチ」を展開している。

特に、ご存知の方も多い『いきなり!ステーキ』は、
全国に店舗を構え、連日メディアに取り上げられる盛況ぶりだ。
今後は店舗ごとの運営力を高め、さらなるリピートの獲得、
そして、店長が腰をすえて理想のお店づくりをしていく。

高価で一般の人々は食べられなかったステーキを
試行錯誤の末、リーズナブルな値段で提供するなど、
常にチャレンジングな姿勢が、今の成長に繋がっているのだろう。
上場企業の安定基盤と
大きな将来性の中でキャリアを築きたい方にお勧めしたい。
この仕事に向いている人・向いていない人 -
身につくスキル・キャリアパス 店長、SVとして経験を積んだ後も、購買・店舗開発・人事などの本部管理スタッフや、新規開店担当のトレーニングマネージャーなどにもチャレンジ可能。
様々なキャリアパスを実現できます。
入社後の成長サポート ★飲食未経験スタートや中途入社の社員がたくさん!★
20~30代の若手社員が中心に活躍中!
そのほとんどが未経験での入社です。

中途入社のハンデなどが感じられないほどしっかり教えますのでご安心ください。

≪未経験でも安心の教育制度≫
■本部での店長教育
本部の近隣にある研修センターで定期的に店長教育を実施!
調理技術や接客技術を学び、学んだ内容を各店舗に持ち帰ります。

■社長道場
創業者としての想いを伝えるために、社員40名ほどを呼んで、
ステーキのオーダーカット方法や人間関係構築法などを伝えています。

会社について

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』

事業内容 事業内容
*賞与年2回☆未経験の方も歓迎!*

■飲食店の直営店舗運営、FCチェーン展開

★海外展開も積極的に行っています!

《2019年3月末日現在》
◇ペッパーランチ:海外316店舗

《2019年10月末日現在》
◇ペッパーランチ:国内158店
◇ペッパーランチ・ダイナー:4店舗
◇炭焼ステーキ・くに:4店舗
◇こだわりとんかつ・かつき亭:1店舗
◇炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに:1店舗
◇92'S:11店舗
◇東京634バーグ:1店舗
◇牛たん仙台なとり:8店舗
◇武蔵ハンバーグ:2店舗
◇いきなり!ステーキ:国内488店舗 海外4店舗
◇CABステーキ:1店舗
◇オイスター+ステーキ:1店舗
◇Prime42 by nebraska farms:1店舗





資本金:15億3282万4000円(2018年12月末現在)
設立 昭和45年(1970年) 2月(キッチンくに開業)
代表者 代表取締役社長CEO 一瀬 邦夫

上場分類 非公開
従業員数 正社員793名 キャスト7302名(2018年12月末現在)

問い合わせ

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』

http://www.pepper-fs.co.jp/

【住所】

東京都墨田区太平四丁目1番3号オリナスタワー17F


【採用担当部署・担当者名】

採用担当


【電話番号】

03-3829-3401

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』

店長候補【就業祝い金30万円支給】店長昇格後は月給35万円以上!全国の「いきなり!ステーキ」で募集

正社員 Uターン 年休120日 未経験/第二新卒歓迎 ストックオプション
  • 埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,岐阜県,静岡…
  • 【想定給与】≪就業祝い金30万円支給≫月給28…
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