情報掲載期間:2023年9月26日~2023年12月18日

株式会社つばめ【つばめグリル】
仕事内容
【仕事内容】
東京・神奈川の各店舗において、将来の店長候補としてホール業務をお任せします。
<具体的には>
・メニューの提供
・お客様のご案内
・会計業務 など
☆料理は全てを“手作り”。ソーセージやハム、ベーコンなどの加工食材はもちろん、ソースやドレッシングなども無添加・鮮度にこだわり、各店舗の厨房で作られています。
☆シフトに合わせて、ランチタイム後の出社など調整します。
【同業界で転職した社員にインタビュー(入社1年目/30代)】
前職は居酒屋で働いていました。前から洋食をやりたいと考えていた時に
自分が小さい頃から通っている『つばめグリル』が浮かび、
「ここなら味も美味しいし、商品に自信を持てる!」と思い入社を決意。
以前は小規模の業態で店舗を1人で任されていたので、
休みの日も連絡が来ることもあり、「ちゃんとした休み」がありませんでした。
『つばめグリル』は店舗に常時、社員含めて複数人いるので
安心して休みが取れるのはうれしいですね。
歴史ある会社なので堅いイメージがありましたが、
風通しが良く、職場関係もよいのは嬉しい予想外でした。
同業界での転職でしたが働き方も大幅に改善、年収UPできとても満足しています。
【歴史を守りつつ、柔軟に変化も取り入れる風土】
つばめグリルは創業から91年。
これまでのお客様に向けて、歴史ある従来のメニューやスタイルを守りつつ、常に時代の求めるものに迎合できるように自分たちのスタイルを変えてきました。
例えば…
◎持ち帰り需要に合わせてデリカ店舗をOPEN
◎クリスマスなど季節のイベントに合わせて、
各店舗毎にオリジナルメニューを考案・提供
など。
また、社員が働き続けたいと思える職場環境づくりにも注力しています。
具体的には…
◎格安で入居できる独身寮完備
◎家族・役職手当あり
◎各店舗で食事支給
◎月給28万円スタート+賞与年2回
これからのつばめグリルの時代を作る一員としてあなたの活躍を期待しています。
【手がける商品・サービス】
◎つばめ風ハンブルグステーキ
◎ロールキャベツ
◎帆立貝のクリームコロッケ、
◎ロメインレタスのシーザーサラダ
◎ブイヤベースのおじや
◎自家製ハム・ソーセージ
当店の人気メニューの一部です。美味しさを追求した国産食材を扱い、
長年に渡りお客様に愛されてきた自慢の料理を提供します。
この求人のポイント
飲食業界で、
自分も、家族も安心できる環境を手に入れ
あなたらしいキャリアを歩もう。
1930年の創業以来、『つばめグリル』は
国産食材と手作りにこだわり、
“つばめ風ハンブルグステーキ”等の人気メニューをはじめ、
長年多くのお客様に愛されています。
コロナ禍においても堅調に成長を続け、
おかげさまで創業91年目となりました。
そこで今回は新たに《店長候補》としてご活躍いただく方を募集します。
社員には安心して長く活躍いただきたいと考えている当社では、
充実した福利厚生と実力に応じた早期キャリアアップできる環境をご用意。
《例えば》
◆飲食業界未経験OK/入社後は店長がマンツーマン教育を実施
◆格安で住める独身寮&家族手当あり
◆柔軟なシフト体制/土日、祝日もお休み可能
◆月給28万円~+賞与
◆東京・神奈川を中心に店舗展開!
◆駅ビル・駅チカ店舗多数!アクセス◎
◆将来的に店長→エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
万全な環境が整っている当社で、
どんどん『つばめグリル』を盛り上げてください!
募集要項
雇用形態 | 正社員 |
---|---|
応募資格 | ■飲食業界未経験OK ■学歴不問 ■第二新卒歓迎 <以下のような方を歓迎します> ◇コミュニケーションスキルに自信のある方 ◇接客業務の経験がある方 |
給与 | 【想定給与】 【想定月収例|38万円~43万円(※)】 月給28万円~33万円+賞与+各種手当 ※経験・スキルを考慮のうえ、当社規定により決定します。 ※残業代は別途全額支給いたします。 ※試用期間3カ月あり(個々の能力に応じて期間、給与の変更があります。お互いが納得した上で正社員登用と致します。) ■通勤手当(全額支給) ■家族手当(規定あり) ■役職手当 (※)・・・月残業25時間の場合 【賞与について】 年2回(7月/12月) |
勤務地詳細 | <東京・神奈川のいずれかの店舗への配属となります> ※希望を考慮の上決定します。転居を伴う転勤はありません。 ※店舗により人員は異なりますが、大型店(100席)ではスタッフ45名(社員10~15名)程、小型店(50席)にも社員6名ほど在籍しています。 【東京】 新宿、渋谷、池袋、恵比寿、品川、二子玉川、錦糸町、上野、銀座、東京、丸の内、日本橋、荻窪 【神奈川】 横浜、新横浜、大船、川崎、 <店舗詳細やアクセスは下記よりご確認下さい>https://www.tsubame-grill.co.jp/storeinfo/ ※本社 東京都港区港南3-2-9 東京23区 神奈川県(横浜市、川崎市を除く) 横浜市 川崎市 【交通・詳細】 ◆SINCE 1930 GINZA つばめグリル ┗品川駅前店「品川駅」徒歩1分(JR東海道線/京浜東北線/山手線/横須賀線・京急) ┗玉川髙島屋S.C店「二子玉川駅」徒歩3分(東急田園都市線/大井町線) ┗ルミネ横浜店「横浜駅」徒歩1分(JR東海道線/横浜線/京浜東北線/横須賀線・東急東横線・みなとみらい線・相鉄線・京急) ┗ルミネ新宿店「新宿駅」徒歩1分(JR山手線/埼京線/中央快速/中央総武線・東京メトロ丸ノ内線・都営新宿線/大江戸線) ┗キュービックプラザ新横浜店「新横浜駅」徒歩1分(JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン) ┗ルミネ池袋店「池袋駅」徒歩1分(JR山手線/埼京線・東武東上線・西武池袋線・東京メトロ丸ノ内線/有楽町線/副都心線) ┗新宿タカシマヤタイムズスクエア店「新宿駅」徒歩2分 ┗アトレ恵比寿店「恵比寿駅」徒歩1分(JR山手線/埼京線・東京メトロ日比谷線) ┗錦糸町テルミナ2店「錦糸町駅」徒歩1分(JR総武線快速/各駅停車・東京メトロ半蔵門線) ┗渋谷マークシティ店「渋谷駅」徒歩1分(JR山手線/埼京線・京王井の頭線・東京メトロ副都心線/半蔵門線/銀座線・東急東横線/田園都市線) ┗銀座コア店「銀座駅」徒歩1分(東京メトロ銀座線) ┗大丸東京店「東京駅」徒歩1分(JR山手線/京浜東北線/中央線/東海道線/横須賀線/総武線/京葉線・東京メトロ丸ノ内線) ┗ルミネ荻窪店「荻窪駅」徒歩1分(JR中央線・東京メトロ丸ノ内線) ┗大船ルミネウィング店「大船駅」徒歩1分(JR東海道線/横浜線/根岸線/横須賀線) ┗ホテルメッツ川崎店「川崎駅」徒歩1分(JR東海道線/南武線/京浜東北線) ◆つばめKITCHEN ┗アトレ品川店「品川駅」徒歩1分 ┗丸の内店「東京駅」徒歩1分 ◆GRILL1930 つばめグリル ┗アトレ上野店「上野駅」徒歩1分(JR山手線/京浜東北線/上野東京ライン/常磐線/宇都宮線・高崎線・東京メトロ銀座線/日比谷線) ┗日本橋高島屋S.C.店「日本橋駅」徒歩0分(東京メトロ銀座線) ◆つばめグリルDELI ┗エキュート品川店「品川駅」構内 ┗アトレ恵比寿店「恵比寿駅」構内 ┗エキュート東京店「東京駅」構内 ┗東急フードショウエッジ店「渋谷駅」構内 ┗CIAL横浜店「横浜駅」構内 ┗ルミネ荻窪店「荻窪駅」徒歩1分 ┗玉川髙島屋S.C店「二子玉川駅」徒歩3分(東急田園都市線) ◆つばめや ┗和牛グリル「銀座一丁目駅」徒歩1分(東京メトロ有楽町線) ※本社「品川駅(港南口)」徒歩15分 |
勤務時間 | ※平均実働8時間/日(週平均実働40時間以内) ■1ヶ月単位の変形労働時間制 9:00~23:00の間で変動 <店舗営業時間> 11:30~22:00(L.O.21:00) |
休日 | ■月8日(シフト制) ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 <土日・祝のお休みも可能> 社員同士でチームワークを発揮するスタイルなので、事前にスケジュールを調整すれば、土日・祝日の休暇取得も可能。子供のイベントや、家庭の事情などで休みたい時は助け合って休暇を気兼ねなく取得できる風土です。 |
福利厚生 | ■昇給年1回(4月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■制服貸与 ■財形貯蓄制度 ■退職金制度(勤続3年以上) ■ライフサポートクラブ法人会員 ■各店舗で食事支給 ■海外研修あり ┗アメリカ・アルゼンチン・チリ・フランスなど ■屋内禁煙 <各種手当> ■独身寮完備(男性のみ) ┗寮費は月2万円~5万円/格安で入居できます ■家族手当 ■役職手当 |
会社からの メッセージ |
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PR・特記事項
募集背景 | 1930年の創業以来、多くのお客様に各店舗でタネをつくり、手作りにこだわったハンブルグステーキ(ハンバーグ)を提供。国産の食材にこだわり、牛を一頭買いして調理された商品で、美味しさを届けてきました。90年以上に渡るこの歴史を紡いでいくために、新たな仲間を募集致します。 |
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取材担当者より | 誰もが一度は聞いたことがあるだろう「つばめグリル」。東京都、神奈川県の商業施設内に店舗を展開し、創業92年もの長い歴史を誇る手作りハンバーグチェーンだ。かくいう私もつばめグリルの大ファンで、名物のハンブルグステーキをはじめ、ジャーマンハンブルグステーキや自家製ソーセージなど様々なメニューを注文したことがある。どのメニューも美味しいと感じるのは、同社が“手作り”にとことんこだわり続けているからだ。今回の取材では、「創業以来から変わらぬ美味しさを守りながらも、時代の変化にも柔軟に対応することを大切にしている」そんな話も伺うことができた。同社であれば、食事を通して誰かに喜んでもらう大きなやりがいを味わえるのではないだろうか。 |
この仕事に向いている人・向いていない人 | - |
身につくスキル・キャリアパス | まずはホールスタッフからスタートして頂き、ゆくゆくは店長を目指して頂きます。 全くの未経験の方ですと、ホールスタッフで5年、店長補佐を3年ほど経験して頂いた後に店長へとキャリアアップ。その後はエリアマネージャーや本社部門へのキャリアアップも可能です。 |
入社後の成長サポート | まずはデパートやお店で研修に参加。 早めに現場に入り、実際の業務をOJTで学びます。 |
会社について
株式会社つばめ【つばめグリル】
事業内容 | 事業内容 <レストラン・デリカ店舗の運営> ■つばめグリル ■つばめKITCHEN ■つばめグリルDELI ■つばめや <関連会社> つばめエンタープライズ株式会社(主に本社管理部門を担当) 資本金:1,000万円 |
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設立 | 1930年10月 |
代表者 | 代表取締役社長 石倉知忠 |
上場分類 | 非公開 |
従業員数 | 社員190名、パート・アルバイト約900名 人 |
問い合わせ |
株式会社つばめ【つばめグリル】 https://www.tsubame-grill.co.jp/【住所】 東京都港区港南3-2-9 【採用担当部署・担当者名】 採用担当 【電話番号】 03-5461-8211 |
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