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情報掲載期間:2022年7月4日~2022年7月31日

情報提供元:はたらいく

串焼き 狄(てき)

正社員

[社]接客好きの方にぜひ!店長候補(キッチン・ホール)

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

ホール・キッチンの仕事をお願いします。ゆくゆくは、店長として店舗運営もお任せします。 ※未経験から始めた社員も3年ほどで店長に! 【具体的には】 ▼まずはホールのお仕事からスタート…お客様のことを理解しつつ、お店のスタンスを学ぶ期間(3ヶ月を予定)。まずはお客様に顔と名前を覚えていただきましょう! ▼慣れたらキッチン業務へ…焼物(串)を担当します。食材に合わせた「焼き」の技術や、正確に部位を切り出す「肉の加工」の技術を同時に学べます。 ▼最終的にはホール・キッチン両方の業務を担当…カウンターの内側で仕込みや焼物をしながら、ホール全体の業務もお任せします。 【未経験でも安心!】 社長や先輩にマンツーマンで教われる環境なので、わからないことや学びたいことは遠慮なく聞いてくださいね!一通りお任せできるまで、だいたい1年を予定していますが、社長との距離が近い職場なので、年齢や社歴に関係なく、思いついたアイデアや提案を気軽に伝えることができます。接客や調理だけでなく、店舗運営のノウハウも教えます!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 ◆学歴不問/未経験大歓迎 ◆20代~60代のスタッフ活躍中 ◆第二新卒の方、大歓迎 ◆I・Uターン大歓迎 ◆独立支援あり ◎飲食店での業務経験者は優遇します!
給与 <未経験者>月給23万円~35万円(一律手当含む) <経験者>月給25万円~35万円(一律手当含む) ※経験などを考慮して決定します。
勤務地詳細 ◆串焼き 狄(てき)/アルパーク店 広島市西区草津新町2261 アルパーク横丁内 (広電「商工センター入口駅」徒歩6分) ◆串焼き 狄(てき)/紙屋町店 広島市中区紙屋町155 (広電「紙屋町東駅」徒歩2分) ※2店舗を半々(週3日ずつ位)の割合で勤務
◆自転車・バイク通勤OK(駐車料金は会社で負担)
勤務時間 12:00~24:00(実働9時間※シフト制)
休日 週1日(シフト制)、有給・慶弔・特別休暇、他
福利厚生 ◆昇給あり ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給 ◆制服貸与
会社からの
メッセージ
資本金 :
従業員数 :
売上高 :

PR・特記事項

自慢の串焼きにかぶりつく姿や楽しそうな赤ら顔。端の席から端の席、カウンターの内側まで幸せが広がる串焼き屋です◎ 46年前に創業した老舗串焼き屋《串焼き 狄(てき)》。現在は広島市内で3店舗を展開する規模へと成長しました。今回募集しているのは店長候補ですが、経験は一切求めていません。お客様の喜ぶ姿に、楽しそうな姿に心躍る方であれば、経験なんて必要ないのです。「見て覚えろ」なんて、お客様の前でそんな失礼な教育は行えませんからね。お客様を笑顔にさせるためですから、みんなが笑顔でいられる指導を行います。

会社について

串焼き 狄(てき)

事業内容 「串焼き 狄(てき)」を広島市内に3店舗運営しています。
設立 創業:昭和51年(1976年)
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【◆狄(てき)の伝統】

46年前に横川で開店した「串焼き 狄(てき)」は、初代が作り上げた職人の焼き技を受け継ぎ、こだわり抜かれた伝統のタレを守り、今でも当時と変わらぬ味を市内3店舗(横川・紙屋町・アルパーク)で皆様にお届けしています。  カウンター越しに、お客様に「焼き」の現場を見ていただくことも演出の一環と考えており、多くのお客様にご好評いただいています。

問い合わせ

串焼き 狄(てき)

https://teki-saito.net/

【住所】

<横川店> 広島県広島市西区三篠町1103 みささビル2F <紙屋町店> 広島県広島市中区紙屋町155 <アルパーク店> 広島県広島市西区草津新町2261 アルパーク横丁内

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