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情報掲載期間:2019年11月28日~2020年1月22日

情報提供元:エン転職

株式会社マコトフードサービス

正社員

『ラーメンまこと屋』の店長候補 ★入社2年目で年収520万円も可能!社宅制度あり!

未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

大阪や兵庫を中心に国内外合わせて39店舗を展開している『ラーメンまこと屋』。あなたには、1年以内の店長昇進を目指して、店内での接客や調理などを担当していただきます。

――『ラーメンまこと屋』って?
関西地方では珍しい牛骨を使った、こってりまろやかなスープの“牛じゃんラーメン”がウリ。各店舗でスープやチャーシューの仕込みを行なうことで、まこと屋ならではの味を守っています。“牛じゃんラーメン”の他にも、“鶏じゃんラーメン”や“黄金半チャーハン”などが人気です。

――入社後の流れって?
▼外環横小路研修センター店で勤務
MMC(マコトマネジメントカレッジ)に入校し、2~4週間の研修を受けていただきます。といっても、11時~14時は実際にお客様がいらっしゃる店舗 兼 研修施設です。営業時間中は接客や調理などの実務を行ない、前後で座学にて知識を深めます。実務と座学を並行して学べるため、立ち上がりが早いです。

▼配属店舗で勤務
ホールスタッフとキッチンスタッフのように分業していないため、店内での接客や調理などを広く担当します。そのほか、徐々に売上管理やスタッフのシフト管理、スタッフへの指示出しなども担当。各店舗には15~25名ほどのスタッフが在籍していますので、協力して店舗を盛り上げていってください。

★早ければ半年程度で店長に昇進することが可能です。店長昇進後は月給35万円にアップします。
★店長昇進後、エリアマネージャーやトレーニングマネージャーなど描けるキャリアは様々です。

この求人のポイント

牛骨スープがウリの“牛じゃんラーメン”を提供する『ラーメンまこと屋』。もう一つのウリは、さっと昇進できることなんです。

たとえば、雇用形態や業態、ポジションに関わらず、飲食店で働いたことがある方なら。早ければ入社してから半年程度で店長に昇進できるのです。店長に昇進したら、【月給28万円以上】から【月給35万円】に月給がアップします。店長としてのランクを上げたら、【月給50万円】も可能です。実際に入社してから半年程度で店長に昇進した事例は多数あります。

MMC(マコトマネジメントカレッジ)と呼ぶ店舗 兼 研修施設を用意しているからこそ、できること。営業時間の11時~14時は実務を学び、その前後で座学にて知識を学びます。実務と座学を並行して行なえるため、立ち上がりが早いのです。

加えて、2023年には100店舗を目標に店舗展開中のため、年間10~15店舗のペースで出店を継続中です。それに伴って、店長のポストも続々と誕生しています。

昇進も昇給もさっと手に入れられる、おいしい仕事です。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種・社会人未経験、第二新卒、歓迎/学歴・ブランク不問>
★これまでの経験やスキルはいっさい問いません!
★食べることが好きな方、ふるってエントリーください!
★飲食店で働いた経験(アルバイトもOK)をお持ちの方は優遇します!
給与 月給28万円以上
※経験・能力を考慮し、決定します。
※上記は固定残業代(10万1800円/79時間分)を含む月給額です。超過分は別途支給します。

<月給例>
店長候補:月給28万円以上
副店長:月給30万円以上
店長:月給35万円~50万円
マネージャークラス:月給60万円以上

★飲食店で店長を務めたことがある方は月給35万円以上のスタートです!
勤務地詳細 大阪府、兵庫県、滋賀県、奈良県の各店舗
※希望を考慮して決定。
※入社後2~4週間は『外環横小路研修センター店』で勤務。
※新店舗で勤務希望の場合、オープンまで同エリアの既存店舗で勤務。

【大阪エリア】
心斎橋本店/近大前店/福島店/堺石津店/箕面牧落店/長居公園南店/平野馬場店/大東南新田店/岸和田三田店/貝塚店/堺中央環状店/外環横小路研修センター店/枚方高野道店/枚方磯島元町店/堺泉北大庭寺店/堺新家町店/羽曳野尺度外環店/富田林甲田店/八尾南太子堂店/河内長野千代田店

【兵庫エリア】
伊丹瑞ヶ丘店/伊丹山田店/武庫川店/尼崎次屋店/イオン長田南ショッピングセンター店/イオン上郡ショッピングセンター店/イオンタウン佐用店/加古郡播磨店/イオンモール神戸南店

【滋賀エリア】
大津堅田店/栗東インター前店

【奈良エリア】
天理田井庄町店/橿原曲川店(2019年12月オープン予定)
勤務時間 1ヶ月変形労働時間制
⇒10:00~翌1:00 の間で変動(週平均実働40時間)

<シフト例>
10:00~19:00、12:00~21:00、16:00~翌1:00
休日 週休制(シフト制)
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
福利厚生 給与改定(研修センターでの検定に合格すれば、随時昇格・昇進・昇給します!)
賞与年2回(9月、2月)
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
交通費(上限月1万円)
時間外手当(みなし残業代超過分)
社宅制度(ゆくゆくは住宅補助月2万円に変更予定)
役職手当
職能手当
資格手当
報奨金
食事補助(1日1000円分まで、無料で店舗メニューが食べられます!)
社員旅行(年2回、2018年、2019年は沖縄に行きました!)
マイカー通勤OK
制服支給

※今後も給与や休日休暇、福利厚生・待遇は随時改善を行ないます。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

『ラーメンまこと屋』のイロハ ★立  地:ロードサイド店舗やインショップ(商業施設内の店舗)が中心。
★営業時間:11時~翌0時、11時~翌1時、11時~翌2時、11時~翌6時。
★客  層:小さなお子様連れの家族が中心。
★席  数:42席(カウンター10~12席、テーブル5卓)がボリュームゾーン。
★来 客 数:1日平均200~300名。
★客 単 価:900円程度。

各店舗では30代を中心に、20~50代のスタッフが活躍しています。ほとんどが中途入社者のため、あなたの気持ちが分かるはず。私たちと一緒に、『ラーメンまこと屋』を盛り上げていきましょう!
先輩社員の声 前職はトラックの運転手をしていました。言われたことをただやるだけの毎日に嫌気がさしてしまって。成長したいと思って転職活動を始めたんです。そこで出逢ったのが当社。正直最初は飲食業界に興味は無かったのですが、「熱い人間を探しています。」という言葉が目に留まり、ここでなら成長できそうだと思いました。実際に入社すると、基礎をしっかりと学べる研修がありました。現場に出てみると即戦力として活躍もできましたし、たった3ヶ月で店長代理を任せてもらえたことは、大きな自信にもつながりましたね。2~3年後にはエリアマネージャーになるという目標もできたので、日々成長していきたいです。(入社1年目/長谷川)

会社について

株式会社マコトフードサービス

事業内容 『ラーメンまこと屋』の運営
設立 2003年2月(創業:1999年)
代表者 代表取締役社長 笠井 政志
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
600名(2019年9月現在)
18億4300万円(2019年3月期実績)
14億2200万円(2018年3月期実績)
12億9200万円(2017年3月期実績)

問い合わせ

株式会社マコトフードサービス

http://www.makotofood.co.jp/

株式会社マコトフードサービス

『ラーメンまこと屋』の店長候補 ★入社2年目で年収520万円も可能!社宅制度あり!

正社員 未経験/第二新卒歓迎
  • 滋賀県,大阪府,兵庫県,奈良県
  • 月給28万円以上※経験・能力を考慮し、決定しま…
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