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情報掲載期間:2022年5月26日~2022年6月29日

情報提供元:エン転職

株式会社NBM

正社員

飲食店の店長候補◎入社初月の平均月収31万円!/毎月賞与あり!/6月に熊本下通店がNewオープン!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

黒毛和牛ローストビーフとこだわりのワインを味わえるイタリアンバル、新潟食材や鮮魚を味わう和食料理屋など、オリジナルの飲食店を数多く展開しており、それらの運営に携わっていただきます。ランチ営業や、深夜・早朝までの営業はありません。

【具体的には…】
■ホールでのお客様への接客、食事や飲み物の配膳
■キッチンでの調理やそのサポート
■店舗の売上の集計業務
■集客に関する業務 など

【仕事の特徴】
★好きな業務を選べて未経験でも安心
ホールとキッチンの選択は、自分が向いている・興味があると思う業務を選べます。店長など現場スタッフが丁寧に指導するので、「飲食の仕事は初めて」という方も、ご安心ください!

★あなたが考えた料理が新メニューに!
新メニュー開発のチャンスもあります。調理に自信がない方でも、アイデアがあれば大丈夫。料理長もしっかりサポートします。

★ゆとりある環境
1店舗につき2名~3名の社員とアルバイト10名前後が在籍する、10代~20代が中心の職場です。忙しい時には、店舗間でスタッフの行き来が可能で、店長もスタッフも休日をきちんと満喫できるようにしています。

★明確なキャリア制度
「提案したメニューが商品化されたらランクアップ」「原価調整まで考慮して提案・商品化できればまた次のランク」と、評価制度が明確。スキルを身につけながらキャリアステップを決められるので、将来なりたい姿が自ずと見えてきます。

【独立も応援】
独立したスタッフが、のれん分けをして経営している店舗も多数。独立は評価制度のランク5以上からと定め、自分で運営しても成功できるスキルが定着して独立する制度。さらに、独立時の初期投資も会社が負担します。
※独立の仕組みの詳細は、【独立支援制度】の項目をご覧ください。

この求人のポイント

「提案したメニューが商品化されたらランクUP!」
「原価調整まで考慮して提案・商品化できればさらに次のランクへ!」

――など、評価制度が明確で、モチベーション高く働ける場所が、ここにあります。当社では、評価ランクが8段階あり、さらにその中に30個ほどの評価項目があるのです。

できる業務が増えるたびに、昇格・昇給などといった形でしっかりと還元します。さらに、入社した月から退職する月まで毎月賞与が支給され、社員平均で毎月7万円を支給。そのため、入社初月から月収31万円スタートと好待遇も夢ではありません。

ここまでこだわるのは、「どんな業界にも負けない労働環境を整えたい」という想いから。ゆくゆくは、店長・マネージャー・幹部と、キャリアを重ねられるほか、「自分の店を持ちたい」という想いを応援する、独立支援制度もご用意。実際に、入社1年で独立した先輩もいるんです。

飲食業界のイメージを変える新たなスタンダードのもと、着実に、そして意欲的にあなたの理想のキャリアを叶えてみませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験、第二新卒者、歓迎!>
◎学歴やブランク、社会人経験は不問。意欲重視の採用です!
★実際に「飲食業界未経験」でスタートした社員が、数多く活躍しています。
給与 月給24万円以上+賞与(毎月支給!)
※経験・職歴を考慮して、決定いたします。
※上記の金額には、34時間分の固定残業手当(5万1888円)/25時間分の深夜勤務手当(6357円)が含まれています。超過時間分は、全額支給いたします。

★入社初月の平均月収31万円!
勤務地詳細 東京都、千葉県、愛知県、広島県、熊本県、鹿児島県、北海道の各店舗

【主な勤務地】
新橋、浜松町、八重洲、御茶ノ水、秋葉原、神楽坂、飯田橋、大岡山、千葉、西船橋、名古屋、広島、熊本、鹿児島、札幌

★6月に熊本下通店がNewオープン!
★U・Iターン歓迎!
遠方から引っ越す場合、初期費用を【最大30万円】まで負担する引っ越し支援制度があります。

※勤務を希望する店舗を選択できます。ご相談ください。
※転居を伴う転勤はありません。
勤務時間 変形労働時間制(1日実働7~8時間)
14:00~24:30の間でシフト制

★ランチ営業および深夜時間帯の営業は、一切ありません。
★電車通勤の方は、終電の時間を超えての勤務はありません。
休日 ■月6日または月8日(シフト制)
└半年ごとに選択が可能です。100%希望に沿って決定します。
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■その他特別休暇

◎5日以上連続休暇の取得も可能です!
※休日の仕組みの詳細は、【当社の休日制度】の項目をご覧ください。
福利厚生 ■昇給年2回(4月・10月)
■賞与(毎月支給。日・週・月で売上目標を達成したら、それぞれ支給します)
※月平均7万円を支給!
■交通費支給(上限月2万円)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業手当超過分を支給)
■資格取得支援制度
■独立支援制度
■住宅手当(終電以降も働ける従業員を対象に、月2万円を支給。8割の社員が利用中!)
■誕生日手当(配偶者が対象)
■引っ越し支援制度
└遠方から引っ越す場合、初期費用を最大30万円まで負担。当社規定あり。
■人事評価制度
└計8段階のキャリアステップがあり、1~4段階までは現場業務、5~8段階はマネジメント業務の内容を客観的に評価。
■制服貸与
■副業OK

<賞与について>
日・週・月それぞれで売上目標を設定。クリアすれば、店舗の従業員全員に賞与を支給します。現状、月間の目標は全店舗が達成!月平均7万円支給されており、平均月収は約31万円です。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

当社の休日制度 ★“稼ぎたい派”も、“休みたい派”も大満足!
当社では、休日日数を「月6日」あるいは「月8日」から選ぶことが可能です(半年ごとに選択)。異なる点は、休日日数および毎月支給される賞与額。月6日休みの方が支給割合が高く、“しっかり稼ぎたい”という方に最適です。
独立支援制度 ★「自分の店を持ちたい」という意欲を応援!
店長などを経験し、社内の評価制度で一定以上のランクにある社員は、独立支援制度を活用できます。自分が勤務していた店舗を「のれん分け」のような形で独立・開業することが可能なほか、自分で新店舗を立ち上げる場合には物件調査から当社がお手伝い。

さらに、開店資金も当社が負担するため、開業にかかるコストは実質的に本部に納めるロイヤリティのみで、低リスクで独立を実現させられます。その上、当社店舗の既存メニューのレシピを独立店舗で提供してもOK。新メニュー開発時のサポートや、食材を仕入れるルートの紹介も行なうなど、準備段階から独立後までサポート体制は万全です!

会社について

株式会社NBM

事業内容 飲食業の経営:越後酒房 八海山、ラムハウスなどの店舗。
設立 2011年1月4日
代表者 代表取締役 岩本 教宏
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

4000万円/
正社員:40名
パート・アルバイト:300名

問い合わせ

株式会社NBM

http://nbm.jp

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