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情報掲載期間:2020年3月30日~2020年5月10日

情報提供元:エン転職

株式会社NBM

正社員

飲食店の店長候補 ◎入社初月の平均月収31万円!/毎月賞与あり!/広島・札幌に新店OPEN

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

黒毛和牛ローストビーフとこだわりのワインを味わえるイタリアンバルや、新潟食材や鮮魚を味わう和食料理屋など、オリジナルの飲食店を数多く展開しており、それらの運営に携わっていただきます。ランチ営業や、深夜・早朝までの営業はありません。

【具体的には・・・】
■ホールでのお客様への接客、お食事や飲み物の配膳
■キッチンでの調理やそのサポート
■店舗の売上の集計業務
■集客に関する業務 など

【仕事の特徴】
★「ホール」「キッチン」は、自分が向いている、興味があると思える方の業務を選ぶことができます。
★店長など現場のスタッフがしっかり指導。「飲食の仕事は初めて」という方も、ご安心ください!
★あなたの考えた料理が新メニューに!調理に自信がなくても、料理長が盛り付けなど手直しします。
★1店舗につき、2~3名の社員が在籍。アルバイトは10名前後で、10~20代のスタッフが中心です。
★忙しい時は、店舗間でスタッフの行き来が可能。店長もスタッフも、休日をきちんと満喫できます。

【キャリアステップ】
明確な「キャリア制度」があることも特徴のひとつです。
▼提案したメニューが商品化されたら次のランク。
▼原価調整も考慮して提案・商品化が実現すれば次のランク。
…といったように、評価制度が細かく明確になっています。
スキルを身につけながら、将来なりたい姿が見えてきます。

例えば…
「自分のお店を持ちたい」→独立へ!
「独立する人を支援したい」→本部へ!
このように、働きながら、キャリアステップを決めることもできます。

この求人のポイント

せっかく一緒に働くので、当社で「なりたい自分」を実現して欲しいと私たちは考えています。そこで、あなたを応援する制度を整えました。

例えば、安心して新生活をスタートさせられる【引っ越し支援制度】。入社時の引っ越しに伴う費用を、最大30万円まで会社が負担します。さらに、満足できる物件探しのサポートも。「首都圏に住みたかった」という理由で入社した先輩も多く、大好評です。

こうして新生活スタートさせた後、なりたい自分を目指すための【キャリアステップ】もご用意しています。明確な評価制度に基づいて、店長、マネージャーへステップアップした後は、幹部を目指すことも可能。他にも「自分のお店を持ちたい!」という方を応援する、独立支援制度もあり。開店資金の負担の他、テナント探し、レシピ開発、経営までしっかりサポートします。

私たちは、夢を追いかける人が大好き。ぜひ私たちに、あなたの夢をサポートさせてください。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問 【職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験、歓迎です!】
◎これまでの職種や雇用形態は問いません。意欲のある方、お待ちしています!
◎「飲食業界未経験」でスタートした社員が、数多く活躍しています。
給与 月給23万5000円以上+賞与(毎月支給!)
※経験・職歴を考慮して、決定いたします。
※上記の金額には、34時間分のみなし残業手当(5万1888円)/25時間分の深夜勤務手当(6357円)が含まれています。超過時間分は、全額支給いたします。

★入社初月の平均月収31万円!
勤務地詳細 <2020年、広島・札幌に新店OPEN!>
東京都、神奈川県、千葉県、岩手県、愛知県、広島県、北海道の各店舗

【主な勤務地】
新橋、浜松町、八重洲、御茶ノ水、秋葉原、神楽坂、飯田橋、大岡山、千葉、西船橋、盛岡、名古屋、広島、札幌

※勤務を希望する店舗を選択できます。ご相談ください。
※広島店は4月6日、札幌店は5月上旬にオープン。オープンまでは近隣の店舗にて勤務となります。
※転居を伴う転勤はありません。
勤務時間 14:00~翌0:30(実働8時間)

★ランチ営業および深夜時間帯の営業は、一切ありません。
★電車通勤の方は、終電の時間を超えての勤務はありません。
休日 ■月7日または月9日(半年ごとに選択可能 ※シフト制)
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■その他特別休暇

※休日の仕組みの詳細は、【当社の休日制度】の項目をご覧ください。
福利厚生 ■昇給年2回(4月・10月)
■賞与(毎月支給。日・週・月で売上目標を達成したら、それぞれ支給します)
※月平均7万円を支給!
■交通費支給(月2万円まで)
■時間外手当(超過分を支給)
■各種社会保険完備
■制服貸与
■資格取得支援制度
■独立支援制度
■住宅手当(終電以降の時間も働ける人を対象に、月2万円を支給。8割の社員が利用中!)
■引っ越し支援制度
└遠方からの引っ越しをされる場合、初期費用を最大30万円まで負担します。当社規定あり。
■人事評価制度
└計8段階のキャリアステップがあり、1~4段階までは現場業務、5~8段階はマネジメント業務に寄った内容。客観的に評価できるようにしています。

<賞与について>
当社は、「日」「週」「月」のそれぞれで売上目標を設定。クリアすれば、店舗の従業員全員に賞与が支給されます。現状、月間の目標は全店舗が達成!平均で月7万円が支給されており、平均月収は約31万円です。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

当社の休日制度 ★“稼ぎたい派”も、“休みたい派”も。
当社では、休日日数を「月7日」あるいは「月9日」から選ぶことが可能です(半年ごとに選択)。異なる点は、休日日数および毎月支給される賞与額。月7日休みの方が支給割合が高く、“しっかり稼ぎたい”という方に最適です。
独立支援制度 ★「自分のお店を持ちたい」という意欲のある社員を応援!

店長などを経験し、評価制度で一定以上のランクにある社員は、独立支援制度を活用することができます。物件調査のサポートは当社が行ないますし、自分が勤めていた店舗をそのまま「のれん分け」のような形で独立・開業することも可能です。働いていたお店のメニューを自分の店で提供してもOK。既存メニューのレシピをそのまま使っても良いですし、独立後に新メニューを開発するならサポートもしますよ。それに、食材の仕入れ先ルートだって紹介します。開店資金も当社が負担するから、開業にかかるコストは実質的に本部に納めるロイヤリティのみ。低リスクで独立を実現させられます。

会社について

株式会社NBM

事業内容 飲食業:「はんなり邸」「越後酒房」「宝山邸」「和食りん」「VELDE」等の経営
設立 2011年1月4日
代表者 代表取締役 岩本 教宏
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

4000万円/
正社員:50名
パート・アルバイト:300名

問い合わせ

株式会社NBM

http://nbm.jp

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