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情報掲載期間:2019年5月20日~2019年6月16日

情報提供元:エン転職

エクセル・サポート・サービス株式会社

契約・嘱託社員

ラーメン屋の店長候補(未経験から5名を積極採用)※東証一部上場企業のグループ会社

未経験/第二新卒歓迎

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大阪府(店長候補)の新着転職・求人情報

  • 株式会社物語コーポレーション

    『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』などの店長候補 ★定着率80%以上/月9日休み/深夜営業なし
    • 勤務地:北海道,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,岡山県,広島県,山口県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県
    • 給与:月給20万円以上+賞与年2回※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。ご経験に応じたスタート額となり、その後も年1回の昇給時に、成果をしっかりと反映していきます。
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ダイナックホールディングス

    店長候補 ★店長の平均賞与103万円(2018年実績) 業界トップクラスの給与水準!退職金制度あり!
    • 勤務地:東京都,神奈川県,大阪府,兵庫県
    • 給与:月給20万円以上+残業手当+賞与(2018年度の店長の支給実績:平均103万円)※経験・能力を考慮の上、決定します。店長昇格後は月給30万円以上となります。※残業手当は全額支給します。※担当店舗の売上...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社スシ・プロ

    寿司屋のキッチンホールスタッフ(店長候補)◎未経験歓迎!◎家族手当や100%支給の時間外手当も!
    • 勤務地:東京都,神奈川県,大阪府
    • 給与:20~38万円+各種手当※上記はあくまで最低支給額です。経験や能力、スキル等に応じて決定します。※残業代は1分単位で全額支給致します。
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社魚成水産

    居酒屋の店長候補 ★働き方を選べます!(月7日休み、または月8日休み)
    • 勤務地:愛知県,大阪府,兵庫県
    • 給与:【月7日休み】月給26万円以上【月8日休み】月給25万円以上※経験・能力などを考慮し、加給いたします。※上記金額には、40時間分・5万円以上の固定残業代を含みます。超過分は別途支給いたします。※試用期...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ブリッジフォー

    店長候補<月7~10日休、月給26万円~、定着率80%以上>
    • 勤務地:大阪府
    • 給与:月給26万円~35万円※上記給与には固定残業手当(57時間分・7万9000円~11万1000円)を含みます。時間を超過した場合は、別途支給します。
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  • 株式会社トリドールジャパン

    『丸亀製麺』などの店長候補<2月以外月9~10日休み!ボーナス年2回!東証一部上場企業グループ!>
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給20万4000円~50万円+残業手当全額+各種手当★賞与年2回あり!入社2年目から業績賞与も年2回!<年収アップ例>■元飲食店スタッフ▽1年目/年収403万円/店長▽3年目/年収556万円/エリア...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社第一興商

    東証一部上場『BIG ECHO』の店舗スタッフ(店長候補)◎賞与年3回
    • 勤務地:北海道,岩手県,宮城県,福島県,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,福井県,山梨県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給25万円~50万円 + 賞与(年3回)※上記金額は採用時の最低金額です。前職の給与・経験・能力・年齢を考慮の上で決定します。※上記金額には、30時間分の固定残業代、深夜手当(6万円~8万円)が含ま...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社トリドールジャパン

    カフェの店長候補|パンケーキが人気のハワイアンカフェ♪2月以外は月9~10日休み&連休取得もOK!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給20万4000円~50万円+残業手当全額+各種手当★賞与年2回あり!入社2年目から業績賞与も年2回!★入社1年目で年収400万円、3年目で年収550万円の社員も。<年収アップ例>■元温浴施設スタッ...
    エン転職 情報提供元:
  • SFPホールディングス株式会社

    店舗スタッフ(店長候補) ★東証一部上場企業/賞与年4回以上/最短半年で店長に!
    • 勤務地:宮城県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,大阪府,兵庫県
    • 給与:月給26万円~40万円★店長の平均月給は【33万円】、平均年収は【587万円】です。※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。※店長経験のある方は、月給32万円スタートも可...
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  • 株式会社アンドビー

    タピオカドリンク専門店の店長候補 ◎完全週休2日制/賞与あり
    • 勤務地:大阪府,兵庫県
    • 給与:月給27万円以上+賞与+各種手当※経験・能力などを考慮の上、決定いたします。※上記金額は一律支給のみなし残業手当(月20時間分・3万円~6万円)を含みます。超過分の残業手当は別途支給します。
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仕事内容

当社が展開するラーメン屋『うまい麺には福来る』にて、今後の新規出店を見据えた「次期店長」として調理や接客の腕を磨いていきましょう。また、そうした活躍に期待を込めて、今回ご入社いただく方には、師匠となる藤原と一緒に「新しいラーメンの企画・開発」に入社初日からチャレンジいただきます。

~~和食の技が光る自慢の味~~
看板メニューは『鯛香る醤油らーめん』。鯛のお頭から取る香り豊かな出汁が決め手で、和食の伝統と技が活きています。また、化学調味料は不使用。麺や具も選りすぐりの厳選素材を使用しています。いたるところに和食の道で27年のキャリアを誇る店長・藤原の経験と技が光っています。

~~至福のひとときをお届け~~
調理と接客の両面でお客様にご満足いただけるサービスを提供します。

▼調理について
藤原監修のもとセントラルキッチンで下ごしらえされた食材を、各店の厨房にて調理します。レシピに沿って調理しますが、味はもちろん、盛り付けにも「赤・青・黄の色を入れる」など器の上で季節感を表現する和食ならではのこだわりが活きており、多くのことを学べる環境です。

▼接客について
テーブルセットやレジうちなどホール業務全般にも携わります。お店ではお水ではなくお茶の提供を基本としていますが、薬の袋が目に留まればお水をご用意するなど、ホール全体に目を配り・気を配り、先まわりしたサービスの提供を心がけましょう。これも和の心を大事にする当店のこだわりです。

上記のような業務に携わりながら、師匠となる藤原と一緒に新しいラーメンの企画・開発にチャレンジ。「和の料理人がつくるラーメン」というコンセプトと融合できれば、アイデアは自由。漠然としたイメージしかなくても、藤原が思い描く麺・スープ・盛り付けをしっかりカタチにしていきます。

この求人のポイント

自分たちで言うのもなんですが、普通は何年も修行しないと任せてもらえませんよ。でもね、飲食業の醍醐味って自分たちが「うまい」と思う料理で、お客様に喜んでもらうことじゃないですか。だったら、すでにあるラーメンだけでなく、“自分がつくったラーメン”で、その醍醐味を早くから体感してほしいと考えたんです。

サポート体制も万全です。師匠となる藤原は和食一筋27年、天保元年創業の料亭で腕をふるった本格派。看板メニュー『鯛香る醤油らーめん』も藤原の技と感性が凝縮された一杯です。たとえ包丁すら握れなくても、アイデアさえ出せば、それをどう味に落とし込むのか藤原がイチから監修しますし、そのノウハウも手ほどきします。

当社にとってラーメン屋事業は、まだまだ発展途上の新規事業。だからこそ、のびしろも大きく、新しいアイデアをどんどん取り入れて、店舗数も、お客様の笑顔も、どんどん増やしていきたいんです。あなたがつくる一杯がお品書きにならび、たくさんのお客様の舌を魅了する。そんな日が来るのを今から楽しみにしています。

募集要項

雇用形態 契約・嘱託社員
応募資格 学歴不問
人物重視の採用です!こだわりの味や接客で、たくさんのお客様に喜ばれるお店を一緒につくっていきましょう!

◎職種未経験の方、業界未経験の方、どちらも歓迎します!
◎第二新卒の方、正社員デビューをお考えの社会人未経験の方、ぜひご応募を!
◎学歴不問!就業ブランクの有無や転職回数も気にしません!
給与 月給19万円~26万円+各種手当+賞与
※入社時の月給額は能力や経験などを考慮のうえで決定します。
※副店長になれば月1万5000円、店長になれば月3万円の手当を月給にプラス!早ければ入社半年~1年で店長昇格が可能ですので、ぜひがんばってください!

【月収例】
・店舗スタッフ(22歳)
月収22~25万円(残業含)/年収350~400万円

・店長(30歳)
月収25~30万円(店長手当、残業含)/年収500~600万円

・エリアマネージャー(40歳)
月収40万円以上 / 年収700~850万円
勤務地詳細 大阪市内(西区・淀川区・北区)にある各店舗
※配属先は希望を考慮します。U・Iターン歓迎です。
※転居を伴う転勤はありません。

◆西大橋店/大阪市西区新町1-33-15
◆西中島店/大阪市淀川区西中島5-9-2 新大阪サンアールビル東館
◆天五店/大阪市北区天神橋5-7-8 山田ビル1階
勤務時間 9:30~22:30の間でシフト勤務(変形労働時間制、月平均実働173時間)

【シフト例】
9:00~15:00
17:00~23:00
9:00~23:00

※15:00~18:00はお店を閉めているため、休憩となります。仕込みをする場合がありますが、葱を切るなどの簡単な作業です。
休日 ◆週休2日制(シフトにより月8日休み)
◆年末年始休暇(5日間)
◆夏季休暇(3日間)
◆有給休暇
◆特別休暇
◆誕生日休暇
※年間休日105日
福利厚生 ◆昇給年1回(4月)
◆賞与年2回(6月・12月)
◆通勤交通費(全額支給)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当
◆出張手当
◆役職手当(副店長:月1万5000円、店長:月3万円)
◆財形貯蓄制度
◆社員持株会
◆退職金制度
◆保養施設利用可
◆制服貸与
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 ▼2~3か月後の独り立ちを目指しましょう!
配属店舗の店長や先輩、そして師匠の藤原のもと実務を通して仕事を覚えていきましょう。ホールでの接客業務は1週間、厨房での調理業務は2~3か月で覚えていただける見込みです。現在はまだマニュアルなどが未整備ですが、その分、みんなが個別にあなたの成長をサポートしていきます。

▼早ければ半年~1年で店長昇格が可能です!
店長になれば、売上管理や在庫管理、アルバイトの採用・教育などのマネジメント業務もお任せします。当社では今後、出店を加速させる計画なので、店長昇格のチャンスはもちろん、新店舗の立ち上げ準備など貴重な経験を積めるチャンスも多くなると思います。
店舗情報 ■メニュー/ラーメンやセットメニュー、一品料理など計およそ30品目。
■価格帯/ラーメン単品800円前後。客単価は1人1000円程度。
■席数・来店数/店舗により12~24席前後。来店数は1日70~150名程度。
■営業時間/昼11:30~15:00、夜18:00~22:00
■客層/地域客が9割。居心地の良い空間づくりにより20~40代の女性客も多数。
■従業員数/1店舗あたり店長1名(+社員1名の店舗あり)、アルバイト6~10名(常時3~4名体制で営業)。

まだ新しい事業・お店なので、社歴や役職に関係なく意見を発信し、より良いお店づくりに取り組んでいます。あなたも「新人だから」という遠慮はいりません。

会社について

エクセル・サポート・サービス株式会社

事業内容 警備業務および清掃・施設管理業務の受託、料理の提供
設立 1997年7月
代表者 代表取締役社長 山本 浩
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

4000万円/
559名

問い合わせ

エクセル・サポート・サービス株式会社

http://umaimenpuku.jp

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