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情報掲載期間:2021年6月26日~2021年8月18日

情報提供元:エン転職

株式会社UNARI

正社員

“魚介とんこつ”の人気店『ラーメン 海鳴』の店長候補│5~10名の積極採用!店長は月給29万円以上!

未経験/第二新卒歓迎

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福岡県(店長候補)の新着転職・求人情報

  • 株式会社サンマルクカフェ

    カフェの店長候補 ★未経験大歓迎!★充実の研修でゼロからカフェビジネスを学べます!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,山梨県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給25万8000円以上★年齢・経験・能力などを考慮し、当社規定により決定。★地域により金額が異なります。※固定残業代(60時間分9万6000円)を含みます。超過分は追加支給。※固定残業代は3年目まで...
    エン転職 情報提供元:
  • JR九州ファーストフーズ株式会社

    人気カフェや有名飲食店の店長候補#賞与年3回・月9日休#18期連続で増収増益#月1万円~の社宅あり
    • 勤務地:埼玉県,東京都,神奈川県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,広島県,山口県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:■大卒/月給23万6500円以上+賞与年3回+各種手当■短大卒/月給21万8500円以上+賞与年3回+各種手当■その他/月給20万5500円以上+賞与年3回+各種手当※上記月給には、一律支給の住宅手当...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社力の源カンパニー

    『一風堂』の店長候補 ★未経験者歓迎!/キャリアアップのチャンスが豊富!/月8~9日休み!
    • 勤務地:宮城県,福島県,栃木県,埼玉県,千葉県,東京都,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,広島県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,熊本県,宮崎県
    • 給与:年俸制360万円~550万円※1/12を月々支給します。※年俸額の1/12に対し、月7万円~10万円(月45時間分)の固定残業代が含まれています。超過分は別途支給します。
    エン転職 情報提供元:
  • 有限会社サンダイ

    [社]2店舗で同時募集!パン屋さんの店長候補
    • 勤務地:福岡県
    • 給与:月給28万円~+交通費
    はたらいく 情報提供元:
  • 株式会社コシダカ

    店舗運営(店長候補)◎月収例29.4万円/年2回5連休取得率100%! ★東証一部上場グループ!
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:■以下[月給]に加え、別途[深夜割増手当+残業手当]を支給■前職給与を考慮■全て一律手当を含む《エリア別の月給》【A】23~43万円【B】22~42万円【C】21~41万円【D】20.5~40.5万円...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社バックスグループ

    プロモーションスタッフ(店長候補)★博報堂グループの安定性&T-falのブランド力!★残業10h以下
    • 勤務地:千葉県,神奈川県,愛知県,京都府,大阪府,岡山県,広島県,福岡県,宮崎県
    • 給与:【神奈川】月給21万5000円~28万3000円※上記には、固定残業代30~44時間分/4万円~5万8000円を含む。【千葉・愛知・大阪・京都・広島・岡山・福岡】月給20万8000円~27万6000円...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社麦の穂

    ビアードパパの店長候補(マネージャーなどのポジション多数)★出店計画多数|育休・介護休暇取得実績あり
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給21万2500円以上※上記金額には、みなし残業手当(月28.52時間分、3万6250円)が含まれます。万が一、超過した場合には別途手当を支給します。※上記は最低賃金保証額。経験・年齢・能力などを考...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社桝元

    店長候補 ◎新規店舗オープンに伴いポストチャンス豊富/未経験歓迎/社員寮完備
    • 勤務地:埼玉県,千葉県,神奈川県,福岡県,熊本県,宮崎県
    • 給与:月給18万円~35万円+賞与年2回※経験・年齢・能力等を考慮の上、決定いたします。※上記金額には固定残業代(19時間分/2万円以上)が含まれます。超過分は別途全額支給します。
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社ユニットコム

    パソコン工房の販売スタッフ(店長候補) ★年間休日110日以上/残業ほぼなし! ★新規出店計画多数
    • 勤務地:北海道,宮城県,山形県,福島県,栃木県,東京都,新潟県,富山県,石川県,福井県,岐阜県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給21万円~28万円※経験・能力を考慮し、決定します。※マネジメント経験者は別途相談。優遇します。
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  • 株式会社タニ・インダストリーズ

    『ドミノ・ピザ』の店長候補 ★最短、入社半年~1年で店長へ|独立支援制度あり!賞与年3回!
    • 勤務地:福岡県,佐賀県
    • 給与:月給26万円~28万円+各種手当※残業代は別途全額支給します。※経験・能力を考慮して決定します。※店長昇格後は、月給28万円以上を保証します。
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

当社が運営する『ラーメン 海鳴』での接客や調理をお任せ。ラーメン情報誌のランキングで上位にいる『海鳴』の味を、多くのお客様に届けてください。

《海鳴のラーメンとは…》
麺・スープ・しょうゆ・油・野菜・チャーシューの全てにこだわった1杯。1店舗あたり1日平均200~400名のお客様に足を運んでいただいています。

《海鳴らしいラーメン作りと接客を担当》
まずは、キッチン内での仕事を中心にお任せします。調理は担当を3つに分担。スープの準備や具材の盛り付けを行なう「仕上げ」、麺を茹でる「麺上げ」、食材の準備や全体を見て指示出しをする「食材補充とサポート」。これらをローテーションで担当。その他、ホールでの接客もお任せします。

《自分考案のラーメンが期間限定メニューに!》
各店舗では限定メニューを開発可能。これまでに「ジェノバラーメン」など独自メニューが誕生しています。中には、チリコンカン×とんこつ、海苔バター×ブラックペッパーといった驚きのラーメンも。それでも「海鳴がつくるんやから、美味いんやろな」と足を運んでくださるお客様が多くいます。あなたの興味や経験、発想を活かし、オリジナリティ溢れるラーメンを一緒に作っていきましょう!

《副店長や店長などへのチャンスが豊富!》
社員全員と話し合いながら新規出店も考え中。また、店長と副店長を兼ねる統括のポストを新設し、店長以降のキャリアにも広がりをもたせています。

最近では統括の次なるキャリアとして部長職を新設。今年に入り、2名が統括から昇進しました。部長には店舗開発や開業準備、人材採用などの役割が与えられるため、店舗以外のキャリアに進むこともできます。今後も代表が担っている業務を社員に任せたいと考えているため、ぜひ意欲的な姿勢で上のポジションを目指してください。

この求人のポイント

入社時は34歳。家族との時間を作るために転職しましたが、3ヶ月で副店長、1年で店長に。今春には部長になれました。私以外にも、46歳で建設業から飲食未経験で入社し、1年で副店長、それから半年で店長になった方も。

ここではチャンスを掴むのに、経験も歳も関係ありません。
「今からでも上を目指したい」なら、うちに来ませんか?特に今は複数店舗を管理していた“統括”が部長に昇進したばかりで、1店舗の店長と2つの統括のポストが空いている状態。つまり、すごくチャンスなんです。

もともと「ラーメン店で働くのはムリ」と思っていた人でも店長になれるのは、海鳴がラーメン店のイメージとは異なる場所だから。

たとえば、スープや麺は工房で一括調理。実はスープの仕込みがないのはすごく画期的なんです。そのおかげで、店内にとんこつ独特の匂いが少なく、熱気もあまりない。だから、女性のお客様も多いんです。チャンスがある上、快適に働ける環境がUNARIにはあります。

ここなら「チャレンジするには遅いかも…」なんて、考えなくても大丈夫です。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
■応募資格は特にありません!

◎学歴、業界・職種経験、一切不問です。「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました」と元気に挨拶ができれば、経験やスキルは必要ありません。
◎社会人未経験者、第二新卒者、社会人経験10年以上の方も歓迎!
◎仕事ブランクOK!

【採用担当より】
『ラーメン 海鳴』を知っている方、まだ知らない方、好きな方、そうでもない方…(笑)どんな方でも、歓迎します。まずは当社のことを良く知っていただき、好きになってくれるところから始めていただけたら嬉しいです。どうぞお気軽に、ご応募ください。
給与 【正社員】
月給24万円以上+賞与
※上記にはみなし残業手当40時間分・4万2100円以上を含みます。
※40時間を超えた分は別途支給します。

<月収例 ※夜勤ありの場合>
店長/月収33万円(月給24万円+役職手当5万円+その他手当4万円)
一般社員/月収26万円(月給24万円+その他手当2万円)

【アルバイト】
福岡空港店・博多デイトス店・福岡PayPayドーム店/時給950円以上
上記以外の店舗/時給900円以上
※いずれの店舗も9時~18時は時給50円アップ。深夜時間帯は深夜勤務手当を支給します。
勤務地詳細 ◎入社後3ヶ月間は「福岡空港店」で研修を行ないます。その後、各店舗への配属となります。
◎勤務地は希望をお聞きしながら決定します。U・Iターン歓迎!

<配属店舗>
■清川店/福岡市中央区清川1-2-8
■中洲店/福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル
■海鳴食堂<博多駅南店>/福岡市博多区博多駅南5-9-30
■福岡空港店/福岡市博多区大字下臼井782-1
■博多デイトス店/福岡市博多区博多駅中央街1-1
■福岡PayPayドーム店/福岡市中央区地行浜2-2-2 福岡PayPayドーム

【採用担当より】
おかげさまでラーメン情報誌のランキング上位の常連店となりましたが、店舗拡大は控えめです。勢いだけで拡大して、何かあった時に社員の雇用や収入を犠牲にしてはいけないと考えています。だからこそ、事業拡大に伴う新規出店は、社長が社員全員と話して「OK」が出てから進めています。
勤務時間 ■シフト制 実働8時間
清川店/10時~翌3時
中洲店/18時~翌7時
海鳴食堂/10時~翌1時
福岡空港店・博多デイトス店/9時~23時
福岡PayPayドーム店/8時~翌0時(催事による)

※アルバイトは、夜勤ナシなどのご相談に応じます!
※店舗毎に残業時間は違いますが店舗間のヘルプなどに取り組んでいます。
休日 【正社員】
■隔週休2日制(曜日は、店舗によって異なります。月6~7日のシフト制)
⇒より働きやすい環境をつくるべく、完全週休2日制に向けた各種検討・調整を進めています!
■年末年始休暇(3日)
■夏季休暇(3日)
■有給休暇

※アルバイトはシフト制(週3日以上勤務)になります。

★社長の方針で、休日や福利厚生がどんどん充実しています。本ページ下部の『トップメッセージ』では、そんな社員思いな社長の考えを知ることができますので、ぜひご覧ください!
福利厚生 【正社員】
■昇給(業績による)
■賞与(業績による)※設立以来、ずっと支給しています!
■交通費支給(月2万円まで)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当(みなし残業代の超過分を支給)
■役職手当(店長:月5万円/副店長:月2万5000円など)
■家族手当(配偶者:月1万円/子一人:月5000円)
■深夜勤務手当(1~3万円)
■制服貸与
■おいしいまかないあり

【アルバイト】
■昇給(業績による)
■交通費支給(月5000円まで)
■深夜勤務手当
■制服貸与
■おいしいまかないあり

★年1回は社員のためになる制度を作っています。月2万5000円の副店長手当、月5万円の店長手当や交通費の上限UPもその一環。今後も整えていきます!

★統括、部長職など新たなポジションも生まれているので、空きポストは豊富です!

★飲み会代負担あり(回数・金額の上限なし)※アルバイト・社員を問わず交流を大事にしています!
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 店長や副店長が中心となり、接客の基本、調理のコツ、売り上げ管理を始めとする店舗運営の知識もレクチャーします。まずは明るく元気な挨拶をすることからはじめていきましょう!入社後3ヶ月は経験豊富な部長がまとめ役を務める空港店での勤務となりますので、ご安心を。

ちなみに、早いスタッフだと3~6ヶ月で副店長に昇格しています。当社では副店長は麺上げやアルバイトの教育、仕込みなどに携わることができるポジション。店長は売り上げ管理を含め、店舗運営全般を取り仕切るポジションです。ゆくゆくはあなたに店長として店舗まるごとをお任せしたいと考えています!
先輩スタッフをご紹介!(田中・38歳) 現在、入社4年半。高級料理店から中華などずっと飲食でしたが、家族との時間を取るため転職を決意。好きなものを提供したいと思い、好きなラーメンも選択肢に。職場探しは食べ歩きからでした。
ラーメン屋さんのイメージってあると思いますが、セントラルキッチン完備など海鳴は環境も気になりませんでした。ここは飲食経験者の方が伝わるかも。(笑)

代表のスタッフや完休2日制に向けた想い、店舗展開の方針に将来性を感じ、ここなら間違いないと思いました。3ヶ月で副店長、1年で店長、今春には部長へとキャリアアップも実現できました。家族との時間も以前より持てるように。ですが、まだまだ未完成の会社。全員で作り上げていきたいです!

会社について

株式会社UNARI

事業内容 ■『ラーメン海鳴』の運営/福岡市内に6店舗を展開中
設立 2013年4月
代表者 代表取締役 大久保 茂雄
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

400万円/
110名(2020年12月)

問い合わせ

株式会社UNARI

https://ramen-unari.com/

「“魚介とんこつ”の人気店『ラーメン 海鳴』の店長候補│5~10名の積極採用!店長は月給29万円以上!」と似た転職・求人情報から探す

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