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情報掲載期間:2019年10月10日~2019年11月6日

情報提供元:エン転職

株式会社美濃吉食品

正社員

店舗スタッフ(店長候補)◎京料理の美味しさを伝える仕事です◎賞与年2回

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

全国の有名百貨店内のデパ地下で展開する京料理のテイクアウトショップ『美濃吉』にて、接客、販売をお任せします。

◆◇創業300年の京料理の魅力を伝える◇◆
京懐石『美濃吉』は江戸時代に創業した300年以上の歴史を持つ老舗京料理屋です。四季折々の素材を活かした本格的な和食を楽しめると、高い評価をいただいています。この本格京料理をお惣菜やお弁当として提供しています。商品の魅力をお客様にお伝えし、ご家庭でも京料理を楽しんでいただいてください。

【主な仕事内容】
■店頭での接客・販売
Lマニュアルがあるため、接客・販売が初めての方も大丈夫です。
■品出し、商品の包装などの店舗業務
■発注やシフト管理、スタッフの育成といったマネジメント業務

【ここが魅力!】
◎試食して、自分の言葉で魅力を伝えられる
メインの商品は、お惣菜やお弁当、贈答品になります。店舗によって商品ラインナップが異なりますので、最初は商品知識を覚えていきましょう。新商品の試食会も行なっていますので、実際に食べてみて、自分の言葉で商品の魅力を伝えることができます。1年を通して季節商品を経験すると、だいたいの商品知識が身につきますよ。

◎リピーターが多く働きやすい
60歳以上の女性のお客様が中心です。リピーターのお客様が多く、季節の商品が並ぶと「この味を楽しみにしていたの」と笑顔でご来店いただくことも。1ヶ月ごとに変わる季節商品や「おばんざい」を詰め合わせた贈答品など、お客様のニーズに合わせて料理のご説明をしてください。また、京料理を扱うため、家庭でふるまったり料理できるようになります。

この求人のポイント

江戸時代に創業し、実に300年もの歴史を持つ京料理の店『美濃吉』。今も有名な百貨店を中心にお惣菜やお弁当を提供し、京料理の美味しさを広めています。

そんな老舗企業だからこそ、社員の方にも安心して末永く働いてもらいたい――それが当社の想い。実際に定年まで働く社員や、定年後に延長して勤務する社員が当社には数多くいます。

その理由のひとつは、年配のお客様が多いこと。若手でなくとも接客の現場で活躍できる環境で、店舗ノルマもありません。そしてもうひとつは、自分のペースで働き方を選んでいけること。「お客様に近い場所で働き続けたい」「キャリアアップを目指したい」など…各々が望む未来を実現できるよう、サポートは惜しみません。

さらに当社では勤続10年で国内旅行、20年でハワイ旅行、30年でヨーロッパ旅行を”特別休暇と併せて”会社からプレゼント。長く勤めてくれる方への感謝は、きちんと形にしています。

もちろん育休や産休も取得可能で、ライフステージの変化にも柔軟に対応。腰を据えて働きたい方、お待ちしております!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験・第二新卒歓迎!>
◎学歴や経験は、いっさい不問!
◎ブランクのある方、社会人経験のない方も歓迎します。
給与 月給25万円~30万円+賞与年2回
※月給額には、みなし残業手当(20時間分/3万1800円~3万8100円)が含まれます。超過分は追加で支給いたします。
勤務地詳細 関東エリアの各店舗
※勤務地は希望を考慮します。
※転居を伴う転勤はありません。

【店舗一覧】
■日本橋三越店/東京都中央区
■日本橋高島屋店/東京都中央区
■東急東横のれん街店/東京都渋谷区
■上野松坂屋店/東京都台東区
■池袋東武店/東京都豊島区
■池袋西武店/東京都豊島区
■新宿京王店/東京都新宿区
■新宿小田急店/東京都新宿区
■横浜高島屋店/神奈川県横浜市
■東京大丸店/東京都千代田区
勤務時間 8:00~21:00(シフト制/実働8時間)
※勤務時間は店舗により異なります。
※残業は月20時間以内です。

<シフト例>
9:00~18:00、12:00~21:00
休日 ■週休2日制(シフト制/月8~9日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■永年勤続表彰休暇
■産休育休(取得実績あり)
<年間休日107日>

◎5日以上の連続休暇を取得可能です!
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■時間外手当(みなし残業超過分を別途支給)
■報奨金
■役職手当
■家族手当(配偶者:月5000円)
■財形貯蓄
■退職金あり(勤続5年以上)
■出産・育児支援制度あり
■制服貸与

◎あなたのキャリアをサポートします!
「お客様と触れ合える現場で頑張りたい」という方には、店舗での働き方を応援します。「色んなスキルを身につけたい」という方には、エリアマネージャーなどへのキャリアアップをサポートします。あなたらしい働き方をご相談ください。
会社からの
メッセージ
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PR・特記事項

『美濃吉』こだわりの味 美濃吉の季節の商品ラインナップの一例をご紹介します。

「賀茂茄子田楽」
京の初夏を彩る賀茂茄子を、秘伝の二色の田楽味噌を塗って香ばしく焼き上げています。

「うまき」
うなぎの蒲焼を芯にして巻いた玉子焼。出汁がよく利いた京料理ならではの一品です。

「鱧落とし」
夏の料理法として誕生した伝統の味。食感の残った身を梅肉などでさっぱりといただけます。小骨を丁寧に処理した「骨切り」の技術が光っています。

「国産鱧のアスパラ巻き」
白焼きにした鱧でアスパラを巻いた一品。外側はしっとり、中はふわりとした鱧の上品な歯触りと、アスパラのシャキっとした食感が楽しい料理です。

会社について

株式会社美濃吉食品

事業内容 ■京料理惣菜ギフトの製造と販売
■京料理弁当・京惣菜売店の経営
■京料理食材の仕入れと販売
設立 1977年4月
代表者 代表取締役 大西常昭
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円/
347名(アルバイト含む)※2019年10月現在
37億円(2019年2月期実績)

問い合わせ

株式会社美濃吉食品

https://www.minokichi.net

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