転職情報を探すなら大手求人サイトの募集情報を一括検索できる ニフティ転職

毎日更新

13の転職サイトからまとめて検索!自分に合った仕事がみつかる転職サイト

情報掲載期間:2019年8月19日~2019年9月16日

情報提供元:エン転職

株式会社ラグーンインターナショナル

正社員

店長候補 ◎深夜勤務なし・初年度から430万円も・充実の研修制度・未経験から役員へキャリアアップ!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

こちらの転職情報は、現在募集を停止しております。

他にも、たくさんの転職情報をご案内しておりますので、ニフティ転職トップページからお探しください。

東京都(店長候補)の新着転職・求人情報

仕事内容

【タレカツって何?】
新潟の人々に長く愛されてきた、卵でとじないカツ丼です。揚げたての薄めのトンカツを甘辛醤油ダレにくぐらせ、ご飯にのせたシンプルなお料理。タレカツ専門店を東京でいち早くオープンしたのが当社。産地直送の新潟米や新潟産「和豚もち豚」など厳選した食材にこだわっています。肉を扱った丼ものを競う大会では見事金メダルを受賞。メディアでもたびたび取り上げられています。

東京都内の店舗や新規出店計画に伴う新規店舗の運営全般をお任せします。仕込み、調理、接客や売上管理、発注業務、シフト管理、アルバイトの採用・教育など、店舗オペレーション全般に携わっていただきます。将来的には、店長やエリアマネージャーのほか、役員として経営参画や新規業態の責任者など、様々なキャリアを描くことができます。

【ここがポイント!】
店長の仕事の自由度の高さが当社の特徴です。下記のアイデアは各店舗の店長が発案し、実際に導入されたものです。
◆店長のアイデアで新メニュー誕生!
秘伝の甘いタレとカレーのスパイシーさの調和が人気の渋谷店限定メニューのカツカレー。実はこちらのメニュー、実際にある店長の発案から生まれたもの。このように新しいメニューも考案できる環境です。

◆仕込み方法を変えて作業効率アップ!
限りある冷蔵庫や店内の収納スペースを効率よく使う為に各社員が意見を出し合い、スムーズなオペレーションを作りあげています。

◆新しい調理道具を導入し品質向上!
カツを仕込む際、深い容器に10枚ほど入れていたため、下にある食材は潰れがちに。餃子用の浅いパットにいれて2~3枚ずつに分けて仕込むことで、お客様によりよい状態で提供できるようになりました。

この求人のポイント

長い間、全国的ラーメンチェーンで勤務していましたが、待遇や拘束時間の長さが不満だった私。そんな時、”タレカツ"というユニークな業態を展開し、業績を伸ばす当社に出会いました、と話す店長の中村さん。

「飲食店は待遇がよくない」というイメージありますよね。ウチなら未経験でも月給29万円。家族手当や賞与も充実で、年収は初年度から430万円でした。しかも、営業時間は多くの店舗が22時まで。くたくたで終電帰宅、なんてこともない。協力体制もばっちりで、休日も希望通り取得でき、家庭の時間も大切にできます。

「飲食店はマニュアルをこなすだけ」の印象の方も多いと思いますが、当社はアイデアも言いやすいんですよ。実際、社員の声から新メニューも生まれています。実は、社員の育成マニュアルも私が提案したものなんです。

「飲食店で働きたいけど未経験で不安」という方へ
当社は、未経験の方でも安心できるまでしっかりと研修します。未経験からキャリア、貯金、家族との時間、全て手に入ります。私達と一緒に"タレカツ"を盛り上げましょう!

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<職種・業種未経験OK!学歴・ブランク不問!>

飲食業界の経験がない方も歓迎!下記のいずれかに当てはまる方、ぜひご応募ください!
★新しい店舗で自分の力を試してみたい方
★飲食業界に興味をお持ちの方
★向上心がありキャリアアップをめざしたい方
給与 月給29万円~31万円以上+賞与年2回(昨年度実績2ヶ月分)
※経験・能力を考慮の上、優遇します。
※月給額には、みなし残業手当(70時間分/10万9000円以上)が含まれています。超過した場合は、追加で支給いたします。
[月給例]
月給31万円+各種手当(店長/入社1年)
月給29万円+各種手当(副店長/入社6ヵ月)
勤務地詳細 (1)本店
東京都千代田区西神田2-8-9 立川Bビル1階

(2)渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-5-9 ザ・レンガビル1階

(3)中野店
東京都中野区中野5-52-2 青葉ビル2階

(4)神保町すずらん通り店
東京都千代田区神田神保町1-19-1 藤本ビル1階

(5)日比谷店
東京都千代田区有楽町1-6-10 スクワール日比谷ビル1階

※転居を伴う転勤はありません。
※東京でチャレンジしたいという方を歓迎します!引っ越し費用は会社で補助します!
勤務時間 変形労働時間制/週平均44時間
※労働基準法における特例措置対象事業場の基準に則り、1週間の平均実働を44時間以内に定めています。
※営業時間は11時~22時45分です。開店前に仕込みを行なうため、9時30分~22時45分の間でシフトを組みます。
※月の残業時間は60~70時間程度です。
休日 ■月7日(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇(6日)
福利厚生 ■給与改定年1回(7月)
■賞与年2回(6月、12月/昨年度実績2ヶ月分)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■時間外手当
■役職手当
■引越手当
■遠隔地手当
■退職金あり
■食事補助あり
■制服貸与
■家族手当(配偶者 5000円/月、18歳以下の子一人につき 3000円/月)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

アイデアが反映されやすい環境です! 急速な成長を遂げているからこそ、より良い店舗の在り方を模索中。従業員の意見も、積極的に取り入れています。たとえば、タレカツのタレを使った「カレー」。これは従業員のアイデアから生まれ、渋谷店限定で提供されている人気商品です。メニューの他にも、研修や店舗のオペレーションについても改善を加えていくことも可能。今後さらに伸びていく事業を創り上げていける環境です!

会社について

株式会社ラグーンインターナショナル

事業内容 ■飲食店業/所有ブランド『新潟カツ丼 タレカツ』
■食料品の卸及び小売業
■経営コンサルタント業
設立 2007年7月
代表者 代表取締役 阿部 信明
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1000万円/
34名(2019年1月現在)

問い合わせ

株式会社ラグーンインターナショナル

http://tarekatsu.jp

「店長候補 ◎深夜勤務なし・初年度から430万円も・充実の研修制度・未経験から役員へキャリアアップ!」と似た転職・求人情報から探す

職種
勤務地
業種
特徴

販売関係の職種から転職・求人情報を探す

先頭へ

毎日更新

複数の大手転職サイトから求人情報をまとめて掲載。
ご希望の条件で「まとめて検索」をして、自分にピッタリの求人情報を探すことができます。