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情報掲載期間:2019年11月11日~2019年11月24日

情報提供元:エン転職

EGGS'N THINGS JAPAN株式会社

正社員

チョップドサラダ専門店の店舗スタッフ(店長候補) ★店舗拡大のための人員増強!

未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

話題の人気サラダ専門店『CHOPPED SALAD DAYS』で、接客や調理、店舗運営などをお任せ。新しいブランドなので、自由に意見を出せる環境です!

<具体的には…>
■接客/お客様にメニューを渡し、注文を伺って会計を行ないます。
■仕込み/開店前やお客様のご来店が落ち着いた時間に、食材の仕込みを行ないます。
■調理/レシピ通りの食材をボウルに入れます。野菜のカットは、半月状の特殊な包丁を使います。
■スタッフの管理/アルバイトスタッフの育成や指導、採用、シフト作成などもお任せします。

<一緒に働くメンバー>
正社員・アルバイトともに、20~30代が活躍中。「接客に堅苦しさがなく、自分らしさが出せると思った」「新しいブランドなので、自由な意見を出せそうだと思った」といった志望動機が多めです。

<仕事のPOINT>
★人気の秘訣は接客にあり!
ご注文時に伺うお客様のお名前、来店される曜日や時間帯、ドレッシングの量などの情報を全スタッフが共有。メニューに苦手な野菜が含まれていれば、「〇〇さん、トマト苦手でしたよね。他の野菜にチェンジされますか?」と、こちらから先にお声かけするといった心遣いが喜ばれています。

★メニューの提案もOKです!
新ブランドということもあり、本部にメニュー開発や商品企画の部署を設けていません。そのため、スタッフがフードコーディネーターと相談しながらメニューを企画可能。あなたにも、お客様から人気を集めるメニューを積極的に考えてほしいと思っています。

★立ち上げ準備に携われます!
新店舗に配属される方は、立ち上げ準備からお任せします。研修後、開店の1ヶ月程前から準備を開始します。キッチンやレジ上など各種備品の配置など検討していきましょう。仕事のしやすさを考えた提案を行なってください。

この求人のポイント

当店は、添加物をほとんど使わない安心安全な食材を店内で調理する、チョップドサラダの専門店。人気のヒミツは、新鮮な野菜を摂れることだけではなく、お客様に「また来たい」と思っていただける接客にも隠されています。

~接客シーン~
「こんにちは、〇〇さん!」
「こんにちは。今日はコブサラダを頼もうかな」
「〇〇さん、トマト苦手でしたよね。他の野菜にチェンジされますか?」
「覚えててくれたの?嬉しい!」

…こんなふうに、お客様のお名前やお好みの味付けなどの情報を把握し、心から喜んでもらえる接客を提供すること。それが私たちのこだわりです。

というのも、当店ではお客様のお名前や来店される曜日・時間帯、ドレッシングの量を全スタッフが把握。メニューに苦手な野菜が含まれる場合、こちらからお声かけするといった心遣いが喜ばれているんです。

週3~5日で来店いただくリピーターの方も多く、「健康診断に引っかからなくなったよ」と嬉しい報告を受けることも。お客様の心を掴んで離さない接客で、たくさんの人に笑顔と健康をお届けしませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問【業種・職種未経験、第二新卒歓迎!】
◎必須の応募資格はありません。意欲重視の採用です!
◎自分のアイデアが活かせる環境で働きたい方、大歓迎!
└2年前に始まったばかりのまだ新しいブランドのため、現場スタッフの意見が活かされる環境です。お店づくりやメニューなどに対して積極的に自分のアイデアを提案していきたい方、自分の手でブランドを育てていきたい方、歓迎いたします。

▼以下のいずれかに当てはまる方も、お待ちしています!
☆話題のお店で働いてみたい
☆新しいお店の立ち上げにチャレンジしてみたい
☆自分の手で新しいブランドを育てていきたい
給与 月給23万円以上+賞与年2回

◎店長・店舗立ち上げ経験者/月給27万円以上
◎SV経験者/月給30万円以上
※経験・能力を考慮の上、決定いたします。
勤務地詳細 『CHOPPED SALAD DAYS』の各店舗

■カレッタ汐留店/東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留内 ★2019年10月NEW OPEN!
■名古屋駅セントラルタワーズ店/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザレストラン13F
■二子玉川店/東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター ステーションマーケット1F

※勤務地は、希望を考慮して決定いたします。
勤務時間 シフト制(8:00~22:30 早番、遅番)

<シフト例>
早番/8:00~17:00
遅番/14:00~22:30

※シフトは半月ごとに調整して決定します。
※店舗により勤務時間は異なります。
休日 ■週休2日制(シフト制/月8~10日)
■計画年休(年間5日以上:有給消化5日以上)
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇(実績あり)
■育児休暇(実績あり)
福利厚生 ■昇給査定 年1回
■賞与 年2回
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用、健康、労災、厚生年金)
■時間外手当
■家族手当(配偶者:月1万円、子ひとり:月5000円)
■食事補助(1日1食付き)
■制服貸与
■店舗割引(利用時30%OFF/Eggs 'n Things直営店でも可)
■誕生日プレゼント
★社長による従業員1人ひとりへの感謝の気持ちをプレゼントとしてお渡しする制度があります★
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

入社後の流れ ★教育制度について
まずは各店舗での研修からスタート。接客や調理、店舗運営、メニュー作りなどのスキルを、1~2ヶ月をかけて身につけていきましょう。二子玉川店は、2年間でメディアから注目される人気店になりました。店舗運営のノウハウは蓄積されているので、新店舗のオープンに自信を持って臨めます。

★キャリアについて
当社は今後も東京23区内をはじめ、全国各地への出店を計画しています。そのため、各店舗のポジションも豊富。ゆくゆくはSVも目指せる環境です。
メニューについて 『CHOPPED SALAD DAYS』のメニューは、『グリルド・チキン・シーザー』『カルフォルニア・コブ』など10種類の定番サラダや、すべての具材を自由にチョイスできるカスタムサラダ。ベース3種類、トッピング22種類、ドレッシング10種類をご用意。新鮮な野菜、秘伝のマリネ液で焼き上げたチキン、自家製クルトンに、店内手作りのドレッシングをしっかり和えたら大きなボウルにたっぷり盛り付け。サラダの召し上がり方はボウルかブリートを選択できるので、リピーターのお客様にも「飽きることなく野菜を摂れる!」と好評です。調味料にも添加物を使用しておらず、健康への意識が高いお客様から高い評価をいただいています!

会社について

EGGS'N THINGS JAPAN株式会社

事業内容 ■Eggs 'n ThingsとEggs 'n Things Coffeeの運営
■CHOPPED SALAD DAYSの運営
設立 2009年10月23日
代表者 代表取締役 村上 卓也
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

8265万円/
660名(2019年9月現在)
└正社員110名、PA550名
27億円(2018年3月期実績)
25億円(2017年3月期実績)

問い合わせ

EGGS'N THINGS JAPAN株式会社

https://recruit.eggsnthingsjapan.com/

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