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情報掲載期間:2022年5月26日～2022年6月22日

情報提供元:エン転職

株式会社ペッパーフードサービス

正社員

『いきなり！ステーキ』の店長候補　◎未経験でも月給26万円以上＋賞与年2回／年間休日122日

年休120日 未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

『いきなり！ステーキ』の店舗で、店舗運営業務を手掛けていただきます。

～～イチから業務をお教えします！～～
入社から3ヶ月は、当社の業務を覚える期間。店長のもとで、接客、調理、レジ締め、アルバイトスタッフの管理（採用・教育・モチベーション管理）など、店舗運営の基本業務をマスターしてください。店舗の売上管理や食材の発注なども、順次お任せします。

▼1～3ヶ月
現場でOJT。接客の仕方や、野菜の盛り付け、付け合せの調理などからスタートし、肉のカットの仕方や、焼き方をお教えしていきます。はじめはお客様の希望の大きさにカットするのが難しいかもしれませんが、先輩もほぼ全員、初心者からスタートしていますのでご安心ください。

▼3ヶ月を目安に、一連の店舗業務を行なえるようになります。
店長になるためには、社内の試験を受け、合格すれば店長として店舗をお任せします。入社1年以内で店長になる社員もいるため、積極的にキャリアアップを目指してください。

＜教育制度＞
■社長道場
創業者としての想いを伝えるために、社員40名程を呼んで、ステーキのオーダーカット方法や社内外問わずの人間関係構築法などを伝えています。

――先輩に聞く！「いきなり！ステーキ」で働き続ける理由って？
■よく通っていたお店で、お客様の『ありがとう』や『ごちそうさま』を聞けるのが嬉しい。
■月に8～11日しっかり休めて、家族との時間を大切にできているのが理由です。
■地域に密着した店舗運営ができるから、お店を盛り上げる面白さを味わえてます。
■給与水準が業界内でも高くて、評価制度も整っているので、不満がありません！
■店長になるのが今の目標。実際にチャンスもたくさんあるからこそ日々頑張れています。

この求人のポイント

店名に誓って、休みも給与も “いきなり” 好待遇。そんな働き方はいかがですか？

■いきなり！未経験でも26万円スタート。
厚切りビッグサイズのステーキを、サクッと食べられる『いきなり！ステーキ』。あなたには、その店長候補をお任せします。月給26万円からスタートし、店長に昇格したらさらにアップ。“おいしい” 待遇です。

■年間休日122日。周囲の友達より休み多め！？
シフト休みが月8～11日。飲食業界はもちろん、一般企業よりも多めの年間休日122日です。「日本一働きたい外食企業」をめざし、長く働ける環境を作っていますよ！

■今は会社の変革期。一緒に再スタートしませんか？
200億円の資金調達に成功し、様々な取り組みを進めている真っ最中。たとえば、牛にこだわっていたところから、チキンステーキなどの新メニューを導入。ランチやテイクアウトもはじめ、店舗あたりの売上は向上中です。

近年も、飲食業の景気回復に先駆けてテレビで特集を組まれるなど、勢いは止まりません。そんな当社で、新たなスタートを切りませんか？

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問＜業種・職種未経験OK、第二新卒者歓迎！＞
■一切のご経験やスキルを問いません。

★スタート時から好条件で働ける環境。「休みも給与も、良い条件で働きたい」という方を歓迎します！
★経験は問いませんが、飲食店や外食産業の経験者（アルバイト・パートを含む）はすぐにご活躍いただけます！面接時にぜひアピールしてください！
給与 月給26万円～＋賞与年2回
※能力やスキル、年齢に応じて決定します。
※上記の金額には45時間分（6万7011円～）の固定残業代が含まれています。（超過分は別途全額支給）
※店長へとポジションアップすることで、昇給していけます。ほとんどの人が入社1年以内に店長に昇格しています。最短9ヶ月ほどで店長になっている人もいますよ！
勤務地詳細 【★東京・大阪・名古屋、積極採用中です！】
福島県、茨城県、東京都、静岡県、愛知県、滋賀県、大阪府、兵庫県、広島県、長崎県の各店舗の『いきなり！ステーキ』店舗での募集です。

＜勤務地詳細＞
福島県：いわき市
茨城県：土浦市、牛久市、神栖市
東京都23区内：荒川区・江戸川区を除く21区
東京都23区外：武蔵野市、東久留米市、調布市、武蔵村山市、府中市、立川市、町田市、八王子市
静岡県：静岡市、袋井市
愛知県：名古屋市
滋賀県：近江八幡市
大阪府：大阪市、吹田市、堺市
兵庫県：神戸市
広島県：広島市、東広島市
長崎県：諫早市

※配属は希望を考慮し決定します。
※原則、転居を伴う転勤はありません。
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）

★通常営業は11：00～23：00です。
★一部店舗は短縮営業のため、営業時間は店舗によって異なります。詳細は面接時にご確認ください。
★店舗によって残業時間は変わりますが、月平均は35時間～40時間ほど。マネジメントに成功し、残業ほぼナシの社員もいます。
休日 ＜年間休日122日（2022年度計画）＞
■週休2日制（月8～11日／シフト制）
■有給休暇　★有給休暇の取得促進実施中
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇
福利厚生 ■昇給年1回
■業績賞与年2回
■交通費支給（月上限10万円）
■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康保険）
■持株制度あり
■時間外手当（超過分）
■慶弔見舞金
■マイカー通勤可（一部店舗）
■確定拠出年金制度

★企業型確定拠出年金制度あり！
企業型確定拠出年金とは、企業が掛金を毎月積み立てし、60歳以降、積み立てた金額を受け取ることができる制度です。当社では退職金の代わりに、確定拠出年金制度を導入しており、15年ほど続けると、270万円ほど積み立てることができます。月給だけではなく、将来についてもご安心していただけるような制度です。

★全ての店舗で、社員が働きやすい環境をめざしています。
近年の飲食業界全体でのパワハラなどのニュースを受け、全ての店舗での健全な運営や働き方の改善を行なっていますので、ご安心ください。今後、社員にとってさらに働きやすい環境を整備し、「日本一働きたい外食企業」をめざします！
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

転職者の声 ▼店長　田中（30代前半）

個人経営のフランス料理店でソムリエをしていましたが、将来のことを考え、安定企業で働きたいと思い転職を決意。当社に入社した決め手は、大手上場企業ならではの労働条件の良さ。前職よりも休みが増えて月給も5万～6万円アップし、休みの日にはちょっと良いお店に飲みに行くようになりました。入社当初は肉の切り方や焼き加減などで苦労しましたが、「失敗してもいいから、まずはやってみよう」という社風のおかげで、少しずつ慣れることができました。
メディア情報（2021年以降） ■2022年01月24日　TBS系列「クイズ！THE 違和感」
■2022年01月20日　TBS系列「THE TIME」
■2021年11月30日　BS朝日「バナナマン日村が歩く！ウォーキングのひむ太郎」
■2021年11月20日　TBSテレビ「ジョブチューン」
■2021年03月03日　NHK「シブ5時」
■2021年02月20日　TBSテレビ「人生最高レストラン」
■2021年01月29日　テレビ東京「デカ盛りハンター」

会社について

株式会社ペッパーフードサービス

事業内容 ◆『いきなり！ステーキ』の店舗運営及びFC本部
◆ステーキ専門店『ステーキくに』、牛たん専門店『なとり』の運営
設立 1985年10月1日（創業1970年）
代表者 代表取締役社長　一瀬邦夫
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

4,777百万円（2021年12月末時点）／
正社員 386名　キャスト 2315名　※2021年11月10日時点
189億5000万円（2021年12月期実績）
問い合わせ

株式会社ペッパーフードサービス

http://www.pepper-fs.co.jp/

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