店長候補◆夏と年末年始に連休あり／月給22万円～／定着率80％以上

Uターンフレックス未経験／第二新卒歓迎

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仕事内容

もつ鍋、お好み焼き、焼き肉、たこ焼きなどを提供する店舗にて、スタッフの管理や売上管理などの店舗運営に携わる仕事です。まずは接客・調理の業務から覚えていきましょう。

＜入社後まずは…＞
基本的にはアルバイトに任せている接客・調理業務から覚えましょう。どんなお客様が、どんな商品を注文されるか、調理場ではどのような動きをしているかなど店舗ごとの特徴も掴みましょう。
★外部教育・研修システムへの参加もOK！出勤扱いで月1回程度の受講が可能です。

＜慣れてきたら…＞
ひと通り業務を習得したら、店長や先輩のもとで社員業務を少しずつお任せしていきます。

～社員業務～
◆1日のタイムマネジメント
開店から閉店までの店舗全体のスケジュール管理を行ないます。

◆アルバイトのシフト管理・教育
客数予測をもとに、必要な人員を配置。新人教育も担当します。

◆売上の管理
店長や先輩に教わりながら利益の仕組みなどを学習。売上向上のために店舗ごとに企画を考えることもあります。
※集金システムにより、銀行に行くことはありません。

◆仕入
社内の物流システムを利用し、新鮮な食材を仕入れることが可能！客数を予測し、必要な分だけ発注を実施しましょう。

＜仕事のポイント＞
★大きな裁量のもと、アイデアを活かして働けます。
FC店以外にも自社オリジナル業態の直営店も展開しているのが当社です。直営店では、現場のスタッフに裁量を与えています。お客様の希望を受けて、メニューにはなかったテイクアウト用のオードブルを、社員のアイデアで提供したこともあります。

★成長が早い環境です。
業態の垣根を越えて店舗異動を行なうため、短期間に様々な経験を積める環境です。社員業務を一人でできるようになれば、店長として1店舗の経営をお任せします。

この求人のポイント

大阪を中心に、FC店だけでなく、直営店の飲食店を運営しているのが当社です。強みは、食材を仕入れるノウハウ。特に、お店のメイン食材となる肉は、精肉店を直営する当社だからこそ、鮮度にこだわって仕入れられています。

当社が先々を見据えて考えているのは、会社の成長だけではありません。社員の働く安心も大切にしています。一人ひとりが安心して活躍できる環境があってこそ、お店のサービスもより良くなっていくもの。だから、社員の声にはしっかり耳を傾けています。

たとえば、もっと収入を上げたいという社員には、そのやる気に応えられるよう、残業手当で他のお店でも働けるようにしたり。事情があって平日以外の休みがほしいという社員には、土日が定休日になる店舗に配属したり。

社員の働く安心を考えて、会社の成長も考えるのが当社です。あなたも一緒に働きませんか。

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募集要項

雇用形態	正社員
応募資格	高卒以上高卒以上／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎 ★学生時代に飲食店でアルバイトをしていた経験をお持ちの方など、接客・販売経験をお持ちの方は活かしていただけます。 ★営業経験があるなど、人と関わるのが好きな方も大歓迎です！ ★長く働きたい方も歓迎！当社の定着率は80％以上です。
給与	月給22万円～30万円 ★別途、年2回の賞与、各種手当があります。 ★経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。
勤務地詳細	大阪市、東大阪市、大東市、神戸市の各店舗 ★転居を伴う転勤なし、U・Iターン歓迎！ ★希望考慮し決定。 ■博多もつ鍋やまや（FC）大阪北浜店／大阪市中央区道修町2-4-5 ■お好み焼き偶（FC）吉田駅前店／東大阪市今米1-2-45 住道北口店／大東市赤井1-1-22 ■たこ焼き酒場たこ太御堂筋本町店／大阪市中央区本町4-2-17 堺筋本町店／大阪市中央区南本町2-2-3 淀屋橋店／大阪市中央区北浜3-2-13 船場店／大阪市中央区久太郎町3-4-1 ■焼肉　七つ星北浜店／大阪市中央区伏見町2-3-4 淀屋橋平野町店／大阪市中央区平野町3-2-7 福島店／大阪市福島区福島5-9-11 心斎橋筋店／大阪市中央区南船場3-5-19 ■和牛の郷キッチン　デュオこうべ店神戸市中央区相生町3-1-2
勤務時間	フレックスタイム制フレキシブルタイム：月間標準時間173時間（コアタイムなし） ★0時～24時の間で自由に出退勤時間を決められます。「明日のお昼に用事があるから、今日は帰りを遅めにして対応しておこう」といったことも可能です。 ★残業時間の管理を徹底。長時間労働や無理な休日出勤はありません。
休日	＜年間休日105日！＞ ■月8～10日（シフト制） ■夏季休暇 ┗3～4連休を取れるようにシフトを組んでいます。 ■年末年始休暇（12月31日と1月1日） ┗1月2日以降もスタッフと相談して休むことが可能です。 ■有給休暇
福利厚生	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■慶弔見舞金 ■目標達成制度（毎月懇親会費の補助や、休憩室にTVを設置したりしています。） ★住宅補助　※社内規定あり役職などに合わせて、社宅の家賃補助を出しています。キャリアアップすると収入も増え、手当も増えるため、より生活しやすくなるシステムにしています！今回、就職にあたり、転居が必要な方には、借上げ社宅もご用意しています。（自己負担／一般社員7割、店長5割）
会社からのメッセージ	-

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PR・特記事項

エン転職から入社した先輩の声

前職も飲食店で働いていましたが、お店が閉店となりました。残業は多く休みがない、それでいて給与が少ない、という状況でしたので、飲食業界に転職することは戸惑いもありました。でも、自分に合っているのはお店で働くことなので、とにかく給与の良いところにしようと見つけたのが当社でした。給与が多いだけでも飲食店では珍しいですが、入社して驚いたのは、時間管理が徹底していることです。残業をした場合は必ず残業代となるか、別の日に休みをもらえます。さらに、サポート体制が手厚く、体調不良や冠婚葬祭など急な休みに対応してもらえるんです。僕の場合は日曜休みなので（大阪市内勤務）、友達と予定が合わせやすいのも嬉しいですね。

キャリアアップと社内独立制度

まずは店長の店舗運営業務のサポートを行なう副店長を目指しましょう。店舗運営業務が一人でできるようになれば、店長として昇格が可能です。過去には、入社半年で副店長となって1年で店長となった社員や、副店長からスタートして2ヶ月で店長に昇格した社員もいます。

また、社内独立制度にも力を入れているのが当社です。「店長になって、将来は自分のお店を持ちたい！」という夢がある方であれば、会社全体でサポートしますので、是非面接時に教えてください。

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会社について

株式会社ブリッジフォー

事業内容	■飲食店経営
設立	2002年
代表者	代表取締役　大橋恵里子
上場分類	非公開
従業員数	-
PR・特記事項	【「企業データ」】 1000万円／ 250名 14億円（2023年10月期実績）
問い合わせ	株式会社ブリッジフォー http://www.bf-g.co.jp/

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店長候補◆夏と年末年始に連休あり／月給22万円～／定着率80％以上

正社員 Uターンフレックス未経験／第二新卒歓迎

大阪府,兵庫県
月給22万円～30万円★別途、年2回の賞与、各…

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