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情報掲載期間:2019年10月7日~2019年11月3日

情報提供元:エン転職

和幸商事株式会社

正社員

とんかつ和幸の店舗スタッフ(店長候補)★賞与実績4.58ヵ月分!

未経験/第二新卒歓迎

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北海道(店長候補)の新着転職・求人情報

  • 株式会社中川政七商店

    店舗スタッフ(店長候補)★創業300年以上の老舗/月平均残業15h/産休育休取得・復帰実績多数!
    • 勤務地:北海道,宮城県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,石川県,愛知県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,岡山県,広島県,福岡県,熊本県,大分県
    • 給与:■東京・神奈川月給21万5000円~/33.6時間・4万3000円~の固定残業代含む■千葉・埼玉・愛知・大阪月給20万5000円~/33.6時間・4万1000円~の固定残業代含む■北海道・金沢・京都・...
    エン転職 情報提供元:
  • チムニー株式会社

    店長候補◎飲食経験者優遇◎最短2ヶ月で店長へ!◎賞与2回◎年収例420万円(1年目)
    • 勤務地:北海道,青森県,宮城県,山形県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,山梨県,岐阜県,静岡県,愛知県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県
    • 給与:月給26万円~48万円◎賞与(年2回)を別途支給。◎経験や能力を考慮し決定します。※上記には、41.21時間~67.76時間分(5万5000円~14万円)の固定残業代を含みます。~試用期間(2~3ヶ月...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社トリドールジャパン

    カフェの店長候補|人気のハワイアンカフェで活躍しませんか?年間休日113日&連休取得可&賞与年2回♪
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,和歌山県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    • 給与:月給20万4000円~50万円+残業手当全額+各種手当★賞与年2回あり!入社2年目から業績賞与も年2回!★入社1年目で年収400万円、3年目で年収550万円の社員も。<年収アップ例>■元温浴施設スタッ...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社EXIT

    [社]アパレル・雑貨ショップ等での販売staff/店長候補
    • 勤務地:北海道
    • 給与:月給16万5000円以上/店舗staff 月給20万円以上/店長候補 ※経験・スキルを考慮し決定
    はたらいく 情報提供元:
  • 株式会社サウンズグッド

    【2店舗同時募集!】居酒屋での店長候補◆業績好調・追加募集
    • 勤務地:北海道
    • 給与:月給:300000円~
    はたらこねっと 情報提供元:
  • 有限会社シー・ドリーム (謝謝珍珠 札幌店)

    [社]★オープニング★タピオカ専門店の店長候補
    • 勤務地:北海道
    • 給与:月給22万円以上 残業代は全額支給します
    はたらいく 情報提供元:
  • 株式会社バイオテック

    サロンスタッフ(店長候補)★充実した研修!完全週休2日制に5日間の連休が年3回!
    • 勤務地:北海道,宮城県,群馬県,埼玉県,東京都,神奈川県,石川県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,岡山県
    • 給与:月給24万9000円~25万7000円★1年間の研修期間は月給23万4000円以上。★別途、年2回の賞与、関東圏のサロンに勤務する方には月1万5000円~2万3000円の地域手当を支給します(社内規定...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社アトム

    店長候補 ★家持ちが多数|住宅ローンの25%を会社が負担
    • 勤務地:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,滋賀県,京都府,大阪府,兵庫県,奈良県,山口県,福岡県,熊本県,宮崎県
    • 給与:月給23万円~40万円◎別途、賞与、子ども手当、住宅手当(家賃・住宅ローンの25%)、食事手当を支給します。◎年齢・経験・能力に応じて決定。年齢給のため、たとえば40歳の初任給は【月給29万5000円...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社フロンティアワン

    店長候補 ★経験者は月給30万円以上/ 長期休暇あり/残業ほぼなし/ 寮・まかないあり!
    • 勤務地:北海道,埼玉県,東京都,神奈川県,広島県
    • 給与:月給22万円~48万円+各種手当+賞与年2回※固定残業代として25時間分・3万1700円~3万3125円を含む。超過分は別途支給。 ◎飲食経験者(5年以上)の方は、月給30万円~も可。(月6日休み)◎...
    エン転職 情報提供元:
  • 株式会社物語コーポレーション

    『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』などの店長候補 ★賞与2回/深夜営業なし/5日以上連休取得可能!
    • 勤務地:北海道,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,富山県,石川県,山梨県,長野県,岐阜県,静岡県,愛知県,三重県,京都府,大阪府,兵庫県,岡山県,広島県,山口県,香川県,愛媛県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県
    • 給与:月給20万円~35万円+賞与年2回※上記は、あくまで未経験の方の最低給与額です。ご経験に応じたスタート額となり、その後も年1回の昇給時に、成果をしっかりと反映していきます。
    エン転職 情報提供元:

仕事内容

『とんかつ和幸』の店舗にて、調理全般をお任せします。入社後はまず、ホール業務・調理業務をひと通り学んでいただきます。その後、キッチンスタッフとして調理業務をメインに行なっていただく予定です。コツコツ着実にスキルを身につけていきましょう。

【独り立ちまでの道のり】
▼導入研修
4日間の導入研修にて、会社規定や現場業務などを各担当者が教えます。

▼店舗研修(2ヶ月)
調理技術・売上管理・教育方法などを先輩の元で学んでいただきます。
最初は店舗ごとに必要な人数+1名の体制でシフトを組み、誰かが必ずついて研修を行ないます。

▼本配属
調理をメインに担当しつつ、「調理技能検定」「営業技能検定(接客の技能)」の取得を目指します。取得した級に応じて、昇給・昇格を行ないます。

※調理メインでお任せしますが、スタッフの人数や店舗状況に応じて接客をお願いすることもあります。
※技能検定やキャリアパスは、下記「公平な評価基準」「入社後のキャリア」をご参照ください。

【調理のポイント】
◆こだわりが詰まったとんかつです!
マニュアル通りの作り方では美味しいとんかつは作れません。肉の切り出し、パン粉の付け方、揚げ具合、そして盛り付けにいたるまで、半世紀以上にわたって進化してきた高い調理技術があります。あなたにも、とんかつへの「こだわり」をしっかりお伝えします。また、調理技術は「調理技能検定」の実施により評価をし、級が上がるごとに昇給を行ないます。

◆希望に応じて経営スキルも身につけられます!
着実に売上を伸ばしている和幸には、長い間培ってきた経営スキルがあります。役職別の研修制度も充実しており、店長昇格後も、定期的に研修を行なうため、安心して店舗運営を行なっていただけます。

この求人のポイント

「せっかくなら、こだわり抜いた仕事がしたい」
それなら、とんかつ和幸。なぜなら、当社のとんかつは、“職人技”を使って作るものだから。「揚げるだけなのでは?」と侮るなかれ。豚肉の切り方・パン粉の付け方1つで、味はガラリと変わるもの。揚げる際にも、わずかな「音・泡・軽さ」に集中し、一番美味しく揚がるタイミングを見極める必要があるのです。

「こだわるからには、きちんと評価してほしい」
それなら、とんかつ和幸。なぜなら、技を磨くことで、誰でも昇給・昇格できるから。飲食業界にありがちな「評価基準が曖昧」「店長にならないと昇給できない」といった不満を、感じることもありません。また、年2回の賞与(昨年実績:4.58ヵ月分)や、月8~9日の休み、退職金もご用意。働きやすさも揃えています。

――サクッと一口頬張れば、うま味が広がるとんかつ。野菜とスパイスのきいたソース。シャキッとしたキャベツ。…そんな、こだわりを込めた一皿を提供できる喜び。そして、技を磨いた分だけ稼げる仕組みを用意して、あなたをお待ちしています。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【職種・業界未経験・第二新卒者・社会人未経験、歓迎!】
■これまでの経験は一切不問です。やる気・人物重視の採用を行ないます。
■料理に興味があり、「仕事は妥協せずこだわり抜きたい」という考え方の方を歓迎します。
※学歴は不問です。

≪先輩料理人より≫
「前職でもとんかつを作っていました」という人で無い限り、過去の経験は関係ない世界です。実は私も前職で和食の料理人をしていました。ですが、ここに転職してからは学ぶことばかり。料理のスキルよりも、こだわりを持てることの方が大切なんです。例えば、揚げ上がりが失敗してしまった時、落ち込むのではなく「なぜ失敗したんだろう」と追求できるタイプがいいと思います。私は勤続20年目ですが、まだまだ勉強中。想像以上に奥の深いとんかつを、一緒に極めていきましょう。
給与 【スタッフクラス】
月給/21万970円~
※上記金額は、新人スタッフの給与です。
※経験・年齢考慮の上決定します。
※残業代は別途全額支給。

【チーフクラス】
月給/29万9,150円~
※みなし残業代45時間分、7万3,300円含む。超過分別途支給。

【店長クラス】
月給/33万4,320円~+店長手当
※みなし残業代45時間分、8万1,900円含む。超過分別途支給。

★新たな評価制度を導入
7月より新たな評価制度が導入され、より平等に頑張りを評価◎
未経験スタートでも、給与アップを目指せます!
勤務地詳細 北海道・東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・群馬・静岡・愛知・岐阜・大阪・兵庫・京都・滋賀・岡山・広島・新潟・石川のいずれかの店舗
⇒U・Iターン歓迎します。

★今後も新店出店予定です★
※新規店舗の場合、オープンまでの間は既存店舗への勤務、またはオープン後の勤務となります。
※勤務地は希望とお住まいのエリアを考慮し配属します。

<海外勤務希望の方、大歓迎!>
まずは日本で技術を学んで、ゆくゆくは海外店舗(中国・タイ)で働くことも可能です。
勤務時間 10:00~22:00(シフト制)
※勤務地により異なります。
※1ヶ月変形労働時間制(週平均実働40時間以内)
休日 月8~9日休み(曜日交替制)
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇

<きちんと休める理由>
各店舗に正社員は2~3名、多いところでは4~5名。余裕を持った人員配置のため、人手が足りずに社員が出勤ということはなく、しっかり休める環境です。
福利厚生 昇給 年1回(4月)
賞与年2回(7月・12月/2018年度実績:4.58ヵ月)
交通費支給(月3万8000円まで)
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
資格手当
└調理技能検定、営業技能検定…1級:3万円、2級:2万円、3級:1万円/月
※但し、調理・営業どちらかの検定にしか合格していない場合、上記の半額となります。
店長手当
時間外手当
財形貯蓄制度
退職金制度
制服貸与
社員割引
保養所(箱根その他提携施設)

<賞金ありの接客コンテスト>
サービス力向上を目的に毎年「接客コンテスト」を開催。2019年で15回目を数えます。優勝賞金は10万円!2018年は25ブロックに分けて予選を実施。夏には全国大会が開催され熱戦が繰り広げられました。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

公平な評価基準 <2つの社内検定試験>
◎店舗管理能力・サービス力を見る「営業技能検定」
◎調理技術を見る「調理技能検定」

それぞれ年2回試験が本社B1Fで開催され、試験官による公正な審査のもとで、技能検定が行なわれています。この2つの検定の成績が昇給昇格の基準。1~3級までの3段階あります。他社には類を見ない正当かつ公正な評価制度として、弊社を志望するその多くが、志望動機として挙げています。真面目に仕事に向き合い、研鑽した者が報われる制度です。
入社後のキャリア 「営業技能検定」「調理技能検定」の級に応じて、以下のようなキャリアを描くことができます。

【段階的なステップアップ例】

▼スタッフクラス(調理・接客を担当)
▼チーフクラス(現場の責任者)
▼店長クラス(店舗責任者として、アイデアを活かした運営が可能)
※その後、複数店舗を統括する営業課長、エリアマネージャーへのキャリアも目指せます。

評価制度が明確なため、何をどこまでやれば、昇給・昇格ができるのか、わかりやすいシステムです。

会社について

和幸商事株式会社

事業内容 【総合外食産業】
とんかつ専門店『和幸』『恵亭』『匠庵』『かつ仙』
創作日本料理『ひよく』
レストラン『長津田農場』 などの運営

■展開している約280店舗は、全て直営(海外含む)。フランチャイズ展開はしていません。それは、長年にわたり育んできた和幸伝統の味とサービスをどこの店舗でも提供するためです。

■海外への事業展開も行なっています。「日本の美味しいとんかつを召し上がって頂きたい」という思いのもと、中国6店舗、タイ4店舗展開しています。いずれも現地の方々から好評を頂いています。
設立 1958年10月
代表者 代表取締役社長 日比生 泰宏
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

4005万円
※グループ合計/
240名
※グループ合計800名
243億円(2018年12月期実績)
244億円(2017年12月期実績)
239億円(2016年12月期実績)
236億円(2015年12月期実績)
225億円(2014年12月期実績)
218億円(2013年12月期実績)
205億円(2012年12月期実績)
194億円(2011年12月期実績)
※グループ合計

問い合わせ

和幸商事株式会社

http://www.wako-group.co.jp/

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