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情報掲載期間:2019年9月19日~2019年10月30日

情報提供元:エン転職

ニラックス株式会社

正社員

店長候補★年間休日117日/昨年度賞与実績4ヶ月分/借上社宅制度あり/社員定着率9割★

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

スタイリッシュなダイニング空間で楽しむバイキングレストラン『グランブッフェ』をはじめ、当社が運営するさまざまブランドの店舗でご活躍いただきます。

【仕事のポイント】
大切なのは、お客様にその空間を楽しんでいただくこと。ブッフェスタイルの店舗では「驚き」と「楽しさ」が提供できるよう工夫をしています。規模により異なりますが、常時5名程のスタッフが勤務。お客様がゆったりと過ごせるよう、余裕を持って対応できるようにしています。

【店長になると】
「スタッフのシフト管理」「予算管理」などの店舗運営業務を担当。また新規店舗オープンに向けた提案、エリア全体でのプロモーション方法の企画などもお任せします。それぞれの現場に裁量権があり、器を変える、メニューを追加するなど、お客様に楽しんでいただくために工夫しながら取り組むことが可能です。

◎ペーパー、動画のわかりやすいマニュアルが充実しているので自分はもちろん、新人教育も行ないやすくなっています。
◎MSP(マネジャーステップアッププログラム)によって店長へのステップアップをサポートします。


【アイデアを活かせます】
社内SNSに「こんなことをやりたい!」というアイデアが投稿できます。下記は実際の取り組み例です。
◆店舗の近くのデッドスペースを借り、期間限定でビアガーデンを開催。
◆ベリーダンスが得意なアルバイトスタッフがイベントを企画しショーを開催。
◆花火大会の時期には屋台販売を実施。

【キャリアアップについて】
店長になったその後は、下記のポジションを目指すことも可能です。
◆料理長、プロモーター(トレーニングのスペシャリストなど)
◆エリアマネジャー
◆本部勤務(マーケティング、人事、コーポレートサポート、商品開発、購買、品質管理、店舗建設などを担当)

この求人のポイント

昔同じ職場で働いていた友人。久しぶりに会ったら、なんだかイキイキしていた。

「実は今度、店長になることが決まったんだ」
――転職したのって1年前だよな?すごいじゃん!(でも飲食店って激務なんじゃ…)

「今の店は、年間休日117日で連休制度もあってさ。賞与だって2回あるし、借上社宅に退職金、子育て支援…とにかく待遇が手厚いんだよね」
――なんだかしっかりしてるね(何それ!めちゃくちゃ理想的じゃん!)

「それにライフステージに合わせて、転勤のありなしを選べるんだよ。だから飲食業界なのに、定着率が9割なんだってさ!」
――じゃあ、結婚しても安心だな(俺の店じゃ結婚はいつになることやら…)

「すかいらーくグループの会社だから、こんなに安定してるんだと思う。現場での裁量は大きいし、働きがいもあって今はホントに楽しいよ」
――へえ…なんか良い感じだな。

友人との雑談後、「ニラックス株式会社」を検索した。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
【未経験・第二新卒の方、歓迎いたします!】
◆飲食業界に興味をお持ちの方
◆学歴不問
⇒職種経験や、業界経験者、社会人経験の有無も問いません。
 店舗拡大中につき、積極的な採用を進めています!
※要普通自動車運転免許(AT可)

◎こんな人も当社を選んでいます。
・「将来は自分でカフェを開きたい」という方
・「“こだわりのお店”で働いてみたい」という方
・「マネジメント経験がある」という方
・「飲食店での経験を活かして、もっと質の高いサービスを手がけたい」という方
給与 ■ナショナル社員 (全国勤務)
月給19万2700円~24万1500円
月収例(22歳):月給21万6700円+住宅手当(月1~6万円)+残業代

■エリア社員(転居を伴う転勤なし)
月給17万500円~22万7900円
月収例(22歳):月給18万2000円+地域手当(月0~2万円)+残業代
勤務地詳細 ■北海道・東北エリア(北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形)
■関東エリア(東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城)
■北陸信越エリア (新潟、富山、石川)
■東海エリア (愛知、岐阜、静岡、三重)
■近畿エリア(大阪、兵庫、京都、奈良)
■中国エリア(岡山、広島)
■九州エリア(福岡、熊本、宮崎、鹿児島)

※希望と経験を充分に考慮したうえで、勤務地を決定いたします。

【入社時に下記から勤務体系を選択できます(入社後の変更も可)】
■ナショナル社員 (全国勤務)
■エリア社員(転居を伴う転勤なし)
勤務時間 変形労働時間制(1日平均実働8時間)
※残業は平均で月10時間~30時間です。
※残業代は別途全額支給します。
※シフトは店舗により異なります。
※24時間営業店はありません。

<シフト例>
9:00~18:00/12:00~21:00/14:00~23:00
休日 <年間休日117日>
◆月9~10日(ローテーション制)
◆有給休暇(入社時10日付与)
◆連休制度 ※年2回の5~7連休制度あり
└スタッフの多くがこの制度を利用して旅行に行ったり家族との時間を大切にしています。
◆特別休暇
◆産前産後休暇 ※取得実績あり
◆育児休暇 ※取得実績あり
◆看護・介護休業制度
福利厚生 ◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与年2回(7月・12月/昨年度実績4ヶ月分支給)
◆業績賞与(予算達成時支給あり)
◆社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)

<各種手当>
◆通勤手当(規定あり)
◆残業手当
◆深夜手当
◆出張手当
◆単身赴任手当
◆子育て支援手当(扶養する子供1人につき月1万円支給)

<その他、制度>
◆食事補助制度/勤務1日1回、食事ができる制度(330円+税/1食)
◆社員割引制度/すかいらーくグループ各店舗で割引価格にて食事可能
◆育児時短勤務制度
◆借上社宅制度(会社規定による/上限月6万円/対象はナショナル社員)
◆健康診断(年2回)
◆共済会の各種利用制度(共済給付、団体保険、サービス斡旋、余暇支援)
◆退職金制度(確定拠出年金制度、JF企業年金制度)
◆社内持株制度有
◆社外研修(会社負担)
└「接客」「マネジメント」「コミュニケーション力」など、現場で役立つスキルや経営者マインドを修得可能。
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 入社後は店舗ごとの現場研修を実施。きめ細かなマニュアルがありますので、未経験スタートの方もご安心を。「あいさつの仕方」や「ハンディの打ち方」など基本的な動作から1つずつ学べる環境です。また当社では、店長へのキャリアステップとしてMSP(マネジャーステップアッププログラム)を用意。フロア・料理のオペレーション、労務、衛生面、スケジュール調整や面談、評価面談のやり方などを学ぶことが可能。店舗運営に関するさまざまなカリキュラムを、マネジャーとの相互チェックで進め、あなたの成長をサポートします。このシステムにより、何をすれば店長になれるかが明確になるため、モチベーションの向上にもつながります。
転職者インタビュー ■高橋(マネジャー)
当社には4年ほど前に転職。前職も飲食業界でチェーン系のエスニックレストランで働いていました。深夜でも営業していて、給与は良いけどその分結果を出すよう強く要求される環境。何時間でも働かされ、厳しいことを言われることもしばしば。当時は20代後半でしたが身体的にキツく、30代以降は無理だと感じていました。

そんな中、結婚することになり転職を考えたんです。すかいらーくグループでのアルバイト経験もありましたし、グループ会社なので割と裁量権もあってやりたいことができそうだと感じました。働きやすい環境だし、人のことを大事にしてくれる。おかげで入社して2年目には無事結婚することができました。

会社について

ニラックス株式会社

事業内容 大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂、レジャー施設付帯レストラン(テーマパーク等)以上の経営ならびに受託業務
設立 1987年12月1日
代表者 代表取締役社長 岩井 繁明
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1億円 ※すからいーく100%出資/
1万2900名(2018年12月現在)
496億円(2018年12月期実績)
433億円(2017年12月期実績)
307億円(2016年12月期実績)
300億円(2015年12月期実績)
235億円(2013年12月期実績)

問い合わせ

ニラックス株式会社

https://nilax.jp/

ニラックス株式会社

店長候補★年間休日117日/昨年度賞与実績4ヶ月分/借上社宅制度あり/社員定着率9割★

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
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