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情報掲載期間:2021年3月29日~2021年5月23日

情報提供元:エン転職

マルシェ株式会社

正社員

店長候補(未経験大歓迎)◎月8~9日休み、東証一部上場!食事補助、第3子育児手当など福利厚生充実!

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

仕事内容

全17業態・約370店舗を全国で展開しています。今回は「餃子食堂マルケン」「炭火焼 八剣伝」「心八剣伝」「焼きそばセンター」「ハッケン酒場」「八剣食堂」の各店にて、店舗運営に携わっていただきます。

……主な仕事内容……
▼まずは基本的な業務からスタート!
○ホール業務(接客・料理の提供・レジ対応 他)
○調理(簡単な工程から担当)
○ドリンク作り
○予約の受付・管理
○食材の発注・在庫管理
○開店・閉店業務

▼徐々に店長業務も覚えていきましょう!
◎シフト管理
◎新規アルバイト採用の面接
◎売上管理(原価計算・人件費計算・予算管理 他)
◎集客向上にむけた販促企画・店舗演出
※上記の店長業務は一例です。未経験から接客や調理のスキルを学べる研修に加えて、
面接や教育など人材マネジメントのポイントをまとめたマネジメントマニュアルもご用意しています。

……入社後の流れ……
▼入社後1ヶ月間
キャリア入社研修として、マルシェの理念、歴史、事故予防などを学びます。同時期入社の仲間と一緒なので、同期の絆づくりの場として、肩肘張らずに取り組んでください。

▼入社後約半年間
各店舗にて接客、調理など基本的な業務を習得。また、ライセンス研修では、売上対策、販促事例など店舗運営に必要なスキルを磨いていけます。さらに店長勉強会なども開催。店長やエリアマネジャーのサポートのもと、着実なステップアップが可能です。

▼1~2年後(店長昇格後)
売上目標の設定やグランドメニュー策定は本部で行ないますが、基本的には店長の裁量で店舗運営に取り組めます。焼酎好きの店長が焼酎を豊富に取り揃えたり、メニューにない鍋料理を開発したり…仕入れからメニュー開発、販売まで、各店舗でアイデアを出し合って店舗を盛り上げる自由な風土が特徴です。

この求人のポイント

昼下がりのリビング。一家団らんの時間こそ、絆が深まる。
休日のアウトドア。ちょっとずつ我が子が成長していることを実感する。

――そんな何気ない一瞬こそ大切だと思うから、マルシェでは月8~9日の公休の他にも、特別休暇やリフレッシュ休暇をご用意。マネジャーが「来月は5連休とって家族と過ごしなよ」とお休みを促すことも珍しくありません。

実際、過去には特別休暇で5日間のハネムーンを楽しんだ社員も、リフレッシュ休暇で連休をとって家族で国内旅行に出かけた社員もいます。最近では、ある店舗の店長が子どものイベントのために土日にお休みをとるなど、思い思いに活用しています。

さらに、役職手当などを含めると入社2年目で月給29万円も実現可能。食事補助や育児手当などの福利厚生も充実しています。

現在は、テイクアウトや外食の需要が伸びていることに注目し、「餃子食堂マルケン」の出店強化中。予算対比180%を達成する店舗もあるなど、成長を遂げています。東証一部上場で、働きやすさを追求する当社。あなたも一緒に働きませんか?

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<正社員デビューも歓迎!完全未経験からOK!>
■学歴や職歴、転職回数、就業ブランクは一切不問!
■職種・業界・社会人未経験者、第二新卒者歓迎します。

☆飲食業界での就業経験者は優遇しますので、ぜひご応募ください!

☆さまざまなタイプのメンバーが活躍しています。たとえば以下に当てはまる方、大歓迎です!
・自分のアイデアを活かしたお店をつくりたい。
・お客様のために、食材やメニューにまで自分の意見を反映したい。
・いきなり独立開業するのは不安。安定した働き方でまず力をつけたい。
・「ありがとう」と言ってもらえる仕事がしたい。
・スキルや経験に自信はないけど、正社員として働きたい!
・コミュニケーションスキルを活かして楽しく働きたい!
・食べることが好き!食に携わる仕事がしたい!
給与 ◆経験者:月給27万円以上 + 賞与 + 各種手当
◆未経験者:月給23万円以上 + 賞与 + 各種手当

※経験と能力を考慮の上、決定致します。
※上記月給には一律時間外勤務手当(10時間/1.5万円~2万円)、一律深夜手当(44時間/1.3万円~1.8万円)を含みます。超過分は別途支給致します。

☆店長になると、手当として毎月2万5千円を支給。さらに、ユニットマネージャーは3万5千円、エリアマネージャーは月6万円…と、昇格のたびに給与も明確に上がります。早期キャリアアップを目指して頑張りましょう!
勤務地詳細 下記地域にある直営51店舗

◆埼玉県
与野駅前

◆東京都
豪徳寺駅前
自由が丘駅前
小平駅前
千川駅前
西東京市(東伏見)

◆愛知県
名古屋市(本陣・植田駅前)
北名古屋市(徳重・西春駅前)
岩倉市(岩倉駅前)
知立市(知立駅前)
尾張旭市(三郷駅前)

◆京都府
京田辺
京都外大前
六地蔵
山科

◆大阪府
大阪市(昭和町・加島駅前・天満橋・今福鶴見・西中島南方・森ノ宮・放出駅前・阿波座)
茨木市(JR茨城・阪急南茨木駅前)
堺市(福田・北野田駅前)
摂津市(正雀)
狭山市(金剛駅前)
東大阪市(新石切)
吹田市(阪急千里山駅前)
豊中市(緑地公園)
交野市(河内磐船駅前)
大東市(JR野崎駅前・四条畷)

◆兵庫県
神戸市(阪神深江)
明石市(土山駅前・大久保駅前・魚住駅前)
西宮市(西宮北口・JR甲子園口)
尼崎市(立花駅前・JR尼崎駅前・猪名寺・武庫之荘)

※U・Iターン歓迎。勤務地はなるべく現住所の近隣店舗で希望考慮。状況により近隣エリアへ配属の可能性有
勤務時間 実働8時間(シフト制)
※店舗によって異なります(但し 22:00~翌5:00 は 18 歳以上)。
※店長になっても、プライベートの時間を十分に確保できます(会社を挙げて、残業時間削減に取り組んでいます)。
休日 ■週休2日制(月8~9日 ※シフト制)
■有給休暇
■特別休暇(本人の結婚時に5日休暇など)
■リフレッシュ休暇(5連休の取得も可能)
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
■交通費支給(月10万円まで ※マイカー通勤可能)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■確定拠出年金
■食事補助
■各種表彰制度(利益達成・永年勤続表彰・社員表彰)
■資格奨励金制度(受験料・受講費・入学金の合計額10万円を上限として支給)
■独立支援制度
■制服貸与
■各種同好会
■社宅制度
■第3子育児手当金(第3子:月1万円、第4子:月2万円、第5子以上は第4子と同額)
■財形貯蓄制度
■労働組合(マルシェ丸忠会ユニオン)
■社員持株会
■慶弔見舞金
■時間外手当
■役職手当(調理長:月1万7000円、店長:月2万5000円、ユニットマネジャー:月3万5000円~、エリアマネジャー:月6万円~)
■所定内深夜手当
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

明確な評価制度 当社では2021年4月1日より、新たな評価制度の運用を開始します。現場目線に寄り添った評価者訓練の実施や、評価項目をブラッシュアップするなどの取り組みによって、より明確で評価しやすい・わかりやすい評価制度に再構築していく予定です。今後は人事制度の全体像や給与テーブルなども開示できるように組み立てており、目標や現在の評価が「見える化」されることによって、よりモチベーションを高く頑張れる社風にしていきたいと考えています。当社は今後もさらなる成長を目指して多くのことに取り組んでいきます!
称賛する風土 売上達成以外にも、社員を「最優秀社員賞」「優秀社員賞」としてユニークな理由で称賛・表彰するのも当社の特徴。例えば――

「ベテランの風格が漂っている」「リズミカルな動きが素晴らしい」「部下に恵まれている」「皆の良きお姉さん」「プリンの販売数がすごい」「西日本の研修の要」「縦横無尽な活躍がすごい」「静かなる熱血店長である」

――これらは実際の社員賞の一例。個性や得意分野を活かし、成果を上げている社員を当社は決して見過ごしません。こうした個々の頑張りが称賛される風土が、「接客のやりがい」や「目標達成への意思統一」などのアンケート結果に、また社員のモチベーションにつながっているのかもしれません。

会社について

マルシェ株式会社

事業内容 ■飲食店約375店舗の運営(直営店、加盟店)
「酔虎伝」「八剣伝」「焼そばセンター」「餃子食堂マルケン」「八右衛門」他 
※2020年11月末現在
設立 1972年9月8日
代表者 代表取締役社長 加藤 洋嗣
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

15億1053万円/
1602名(正社員223名、契約社員1379名)※2020年3月末時点
83億62百万円(2020年3月期)

問い合わせ

マルシェ株式会社

https://www.marche.co.jp

マルシェ株式会社

店長候補(未経験大歓迎)◎月8~9日休み、東証一部上場!食事補助、第3子育児手当など福利厚生充実!

正社員 Uターン 未経験/第二新卒歓迎
  • 埼玉県,東京都,愛知県,京都府,大阪府,兵庫県
  • ◆経験者:月給27万円以上 + 賞与 + 各種…
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