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情報掲載期間:2019年12月23日~2020年1月26日

情報提供元:エン転職

株式会社大将軍

正社員

和牛焼肉店の店長候補(平均3~6ヶ月で店長へ)◎賞与は最大年4回/月5万円の家賃補助アリ

Uターン 未経験/第二新卒歓迎

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仕事内容

【焼肉大将軍】【焼肉屋くいどん】など、いずれかの店舗の店長候補としてご活躍ください。2~6ヶ月は店舗運営に必要な知識を身につけ、店舗やスタッフに慣れることからスタートできます。

≪大将軍の特徴≫
A3~A5ランクの特選和牛にこだわり、提供している焼肉店です。工場からお客様に提供するまでを自社一貫で行なっており、品質に対して価格はリーズナブル。そのため、20~30代のカップルから、ファミリー層、シルバー層まで、幅広いお客様が来店されます。

また質の高いサービスも人気の理由の1つ。高級モダンな内装、スペースの広い個室をメインとした客席、バス送迎サービスなど、さまざまな工夫でお客様の満足度を高めています。

≪まずはお店の知識を身につけることからスタート!≫
入社後はまず、お住まいの近くの店舗で研修を行ないます。入社2~6ヶ月はプレイヤーとして現場に入り、接客や調理、レジなどの実務を通じて店舗運営やマネジメントのノウハウを吸収しましょう。

慣れてきたら、徐々にメンバーのシフト作成や売上、在庫管理などもお任せします。一連のオペレーションを覚えたら、ひとり立ちへ。なるべく早いタイミングで店長をお任せします(入社2~6ヶ月)。

≪「店長がいなくてもお店が運営できる環境づくり」を進めています!≫
「店長になったらすべての業務を自分でやらなければいけない」なんて気負う必要はありません。当社の場合、アルバイトやパートスタッフを時間帯責任者に任命し、店舗の清掃、お客様のお迎え、レジ対応などの基本業務はほぼメンバーに任せています。店長は管理業務、スタッフ育成に集中できるのです。

この求人のポイント

「あとは自分たちに任せてください!」「今日はもう帰って大丈夫ですよ」当社の店長になると、アルバイトやパートのメンバーからよくこんな声をかけてもらえます。

接客も、仕込みも、現金管理も、みんなが率先して取り組んでくれる。だから、店長はお客様にもっと喜ばれる新しい施策を企画したり、より働きやすくなる制度を考えたり…。より良いお店作りに集中できるんです。

みんなで店を作るから、店長だけに仕事が集中することもありません。多くても月の残業は40時間。月に8~9日の休日が取れ、年に2回は3~5日間の連休も楽しめます。

みんなが意欲的なのはきっと、現場の裁量が大きいから。目指しているのは「店長がいなくても回るお店」。全員が肉の仕込みができるよう、マニュアルや技能検定を用意しています。正社員以外でも運営できるよう、時間帯責任者制度も導入。できることが多い分やりがいも大きく、進んで店づくりに協力してくれます。

当社でなら、孤独を感じさせません。前向きな仲間と一緒に、より愛される店を作りあげていきませんか。

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
<未経験・第二新卒の方歓迎 & 学歴不問>
■飲食業界で何らかの実務経験がある方(どんな職種でもOKです)

◎経験年数や業態などは問いません。
◎接客の経験があれば活かせます。チェーン店での店舗運営経験をお持ちの方は、まさに即戦力としてご活躍いただけます。
◎接客、飲食の仕事は好きだけど、前職では自分の好きなこと、やりたくてもできなかったことが、環境を整えている大将軍では自分の頑張り次第で叶います。

※【トップメッセージ】では、社長の南が現状と今後の展開、求める人材などを語っています。ぜひご覧ください。
給与 月給32万円以上(前職、経験を考慮します。)
◎賞与や業績賞与、家賃補助(月5万円以上)を別途支給します。

※5年前に比べて月給が140%アップしました!
※上記金額には月40時間分の固定残業代(6万7000円以上)が含まれています。それを超える勤務をした場合は追加支給します。
※家賃補助は配属地域により異なります。
勤務地詳細 <千葉、埼玉、神奈川、東京の各店舗>
※勤務地の希望をできるだけ考慮します(U・Iターン歓迎!)。
※入社後、転居を伴う異動が発生する場合があります。
※店舗の詳しい住所は、下記【会社概要】をご覧ください。

■焼肉大将軍
~千葉~
千葉都町本店、市原店、船橋店、京成船橋店、千葉富士見店、稲毛園生店、八千代緑が丘店、ペリエ千葉店

~神奈川~
武蔵小杉店

~東京~
笹塚店(渋谷区)

■焼肉屋くいどん
~千葉~
イオンタウン ユーカリが丘店、市原五井店、浦安店、鎌ヶ谷店、蘇我店、長沼原店、花見川店、東千葉店、船橋飯山満店、船橋宮本店、プレナ幕張店、松戸五香店、メッセアミューズモール店、若松店、南流山店

~埼玉~
上尾店、浦和南店、大宮店、草加店

~神奈川~
湘南台店、新城店、新百合ヶ丘店、杉田店、都筑店、中原店

~東京~
曳舟店

■くいどん食堂 C-ONE店(千葉1店舗)
■串酒場伝助(千葉1店舗)
■モッツバー翠(埼玉1店舗)
勤務時間 11:00~23:30(実働8時間/シフト制)

※時間帯は店舗により異なります。
※残業は月40時間以内です。今後はもっと少なくなる見込みです。
休日 ◎週休2日制(月8~9日休み/シフト制)
└2018年7月から、月あたり2日以上休みが増えました!
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎連続休暇制度 ※年2回、3~5連休を取得いただけます。
福利厚生 ■昇給(年1回/9月)
■賞与(年2回/7月、12月)
■業績賞与(年2回/支給実績あり)
└全社の利益目標を超えた場合、その分の金額を従業員に分配。会社の業績と収入がリンクし、仕事へのモチベーションを高められるようにしています。

<各種手当・援助>
■交通費全額支給
■食事補助
■社員割引
■役職手当
■資格取得援助
■研修制度(教育店舗あり)
■報奨金制度

<その他>
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■家賃補助(借上社宅制度)
└家族帯同は月8万円以上、単身の方は月5万円以上の家賃補助があります。
■引越費用会社負担(規定有り)
■社員旅行(韓国、台湾など)
■クルマ通勤可
■制服貸与

◎より働きやすい環境をつくるため、今後さらなる充実を図っていきます!
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

配属店舗 ◎『焼肉大将軍』『焼肉屋くいどん』『くいどん食堂』『串酒場伝助』のいずれかに配属となります。
特選和牛を使用したこだわりの焼肉屋『焼肉大将軍』、厳選した国産牛を低価格で提供する『焼肉屋くいどん』、国産牛を使用した定食に特化した『くいどん食堂』、カラッと揚げた串カツや串焼きに秘伝のたれの味付けが食欲をそそる居酒屋『串酒場伝助』。このうちいずれかの店舗に配属となります。

◎「このエリアで働きたい!」という想いをなるべく叶えます。
最初の配属店舗はできるだけお住まいから通える場所やご希望を考慮させていただきます。
キャリア形成 店長昇進は平均入社3~6ヶ月後。中には、入社1ヶ月で店長になったメンバーもいます。また、店長昇進後も複数店舗を統括するブロック長のポストが待っており、さらなるキャリアアップが可能です。続々と新規出店を計画しているため、今後もポストはさらに増える予定。活躍次第では、本部での新しい職種にチャレンジでき、自分にあったキャリアプランが叶います。

==まずは副店長を目指すのもOK===
「いきなり店長は不安…」という場合は、まずは副店長を目指すことも可能。店長から経営やスタッフのマネジメントについてじっくり学んだあと、自信をつけてから店長になることができます。

会社について

株式会社大将軍

事業内容 飲食店経営・惣菜調理・加工・販売
設立 2016年1月(創業年月:1974年6月)
代表者 代表取締役会長 兼 社長 南 愼一郎
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

5000万円/
1400名(うち正社員112名)
43億円(2018年6月期実績)
39億円(2017年6月期実績)
36億円(2016年6月期実績)
31億円(2015年6月期実績)

問い合わせ

株式会社大将軍

http://www.daisyogun.co.jp/

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