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情報掲載期間:2019年7月18日~2019年8月21日

情報提供元:エン転職

カッパ・クリエイト株式会社

正社員

かっぱ寿司の店長候補 ◎年間休日:114日/働き方改革推進中!

Uターン

仕事内容

「かっぱ寿司」でお客様をお迎えする一員として活躍してください。パートナー(パート・アルバイト)のまとめ役、店長・副店長のサポート役からスタートし、店長を目指していきましょう。

<ステップアップの流れ>
▼まずはホールの仕事を覚える!
マスターしていただくのは、来店客の誘導、注文受付、みそ汁やアルコールなどレーンに乗せられない商品の配膳、精算時の皿カウント、お会計、片づけ、テイクアウトの注文受付、電話対応、お店全体を見てパートナーへの指示出し など

▼次にキッチンの仕事を覚える!
野菜や果物のカット、揚げ物やサイドメニューの調理、魚の身の切り方、ホールの状況を見てのキッチン内各担当へのヘルプ指示 など

▼副店長の仕事を覚える!
シフト作成、休憩や退勤などのシフト管理、採用・入社後のオリエンテーション、売上管理・予算と人件費管理、商品状況の確認(魚の切り出し指示、欠品を出さないための調整) など

◎店長昇格は…
人事評価制度による一定期間の総合評価を基に現等級で求める能力レベルをクリアし、部長の推薦をもらい、年に1回の評価会議で承諾されれば、晴れて店長就任です。入社2~3年が目安です。

=かっぱ寿司について=
正社員人数…2~3名(店長1名、副店長1名、その他一般社員1名ほど)
パートナー人数…平均在籍人数は50名程。(時間帯によってポジションごとに細かく人員配置。)

=よくつくる商品ランキング=
人気のネタ…マグロ、サーモン、エビ、サラダ軍艦、ビントロ、はまち
人気のサイドメニュー…フライドポテト、茶わん蒸し、かけうどん
人気のスイーツ…プレミアムプリン、クリームケーキ

この求人のポイント

これまでは色んな飲食店で働いてきましたが、「休みが少ない」「労働時間が長い」といった悩みはつきものでしたね。「しかたないか」と諦めかけていたとき出会ったのがカッパ・クリエイト(株)でした。

■自動化が進んでいます。
タッチパネル式の注文システム、入口の案内マシン、アプリ予約など、自動化を進めています。またパートリーダーに店を任せられるため、店長や社員のお休みも確保できます。

■残業の削減に取り組んでいます。
生産性の向上のために「ムリ」「ムラ」「ムダ」がないか会社全体でチェックとフォローをおこない法令を守っています。

結果、残業は少なく、月平均9.5日の休日です。外食業界の当たり前が覆りましたね。
・今村さん(40代/入社1年目)

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 高卒以上
■飲食店で店長・副店長の経験をお持ちの方
└「飲食業界は好きだけど、働きやすい環境がいい」という方、歓迎します。


★選考時のポイント★
最近、Web履歴書や職歴の記入がない方が増えています。できるだけ多くの方と面接したいのですが、記入がない場合は判断しかねてしまいます。あなたの転職機会を失わないためにも、分かる範囲でご記載いただけると幸いです。
給与 月給28万円以上(3ヶ月の研修期間有り)
◎賞与(年2回)、インセンティブ(年4回)などを別途支給します。

◎店長になると月収29万4600円以上になります。
◎さらにマネージャーになると、月収40万円以上になります(年収550万円以上 ※手当含まず)。

※月給には一律支給の食事手当(月5000円)、固定残業代(残業45時間・深夜30時間/7万7834円以上)を含みます。時間超過分は別途支給します。
勤務地詳細 全国にある「かっぱ寿司」の各店舗

~具体的には~
■東北/青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県
■関東/茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県
■中部/新潟県・長野県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県
■近畿/滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県
■中国/鳥取県・岡山県・広島県・山口県
■九州/福岡県・長崎県・熊本県・大分県

◎勤務地は原則、面接時にご希望をお伺いをしており、最大限考慮をしています。
※キャリアアップのため転居を伴う異動をご相談する可能性があります。
◎店舗によっては、自動車通勤が可能です。
勤務時間 9:00~24:00(実働8時間/シフト制)

◎店舗の営業時間は遅くても23時まで。
休日 <年間休日:114日>
◎月9日(シフト制/2月のみ月8日)
◎特別休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇、育児休暇※取得実績あり
◎介護休業
福利厚生 ■昇給(年1回 ※業績による)
■賞与(年2回/7月、12月 ※業績による)
■インセンティブ(店舗売上により最大年4回以上)
■交通費支給(月10万円まで)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■役職手当(店長/月1万5000円、マネージャー/月4万円)
■子ども手当(子1人につき/6歳未満の未就学児:月1万円、22歳まで:月5000円)
■住宅手当(未婚:月5000円、既婚:月1万円)
■独身寮(ワンルーム/家賃2万円で入居できます ※入寮条件あり)
■社内表彰(社長賞:50万円、年間優秀賞:100万円)※2018年度実績
■確定拠出年金
■社員持株会制度
■慶弔見舞金制度
■食事補助
■永年勤続表彰
■健康診断
■引越し費用補助
■駐車場完備(車通勤可/店舗により異なる)
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

昇給、昇格 チェックシートに沿って年に1回自己評価と店長評価を繰り返しながら、仕事を覚えます。防火・衛生関連の資格取得後、評価推薦をもらい、承諾されたら副店長に昇格。店長への昇格も同じ流れです。

昇格は、年1回、店舗売上と階層別能力に基づき決められます。店長になるためのステップが明確なため、「何をすれば店長になれるのか」という行動目標が立てやすいです(1等級から5等級まで)。

また新たに「営業教育部」という部門を立ち上げました。会社全体で教育体制の整備をし、人財育成を注力していきます!

会社について

カッパ・クリエイト株式会社

事業内容 1.飲食店(回転すし)の経営
2.食料品の加工及び販売
設立 1981年11月
代表者 代表取締役 小澤 俊治
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

98億円/
正社員792名/パートナー14,978名(2019年3月時点)
761億5800万円(2019年3月期実績)

問い合わせ

カッパ・クリエイト株式会社

http://www.kappa-create.co.jp/

カッパ・クリエイト株式会社

かっぱ寿司の店長候補 ◎年間休日:114日/働き方改革推進中!

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  • 青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県…
  • 月給28万円以上(3ヶ月の研修期間有り)◎賞与…
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