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情報掲載期間:2020年10月28日~2020年12月6日

情報提供元:エン転職

株式会社木曽路

正社員

店長候補 ★月給32万円以上★年間休日109日★半期毎に5連休取得可能!

仕事内容

『木曽路』の店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。接客はもちろん、外商などの販促企画、店舗の売上管理やスタッフの育成など幅広い業務にてご活躍ください。

★まずは、接客長や接客スタッフと一緒にお客様対応を手がけます。その後、下記の流れで、下記の店長業務を手がける割合を増やしていきます。

【ステップアップイメージ】
▼店長候補(入社6ヶ月間)/木曽路のオペレーション・運営方法を覚えましょう。
▼店長代行(早くて入社6ヶ月~)/店長見習い・副店長として店長業務を担当します。
▼店長(1年~2年)/名実ともに店長となります。
▼エリアマネジャー
▼営業管理職、本部スタッフ(人事・立地開発など)

【店長に昇格した後は…】
■店舗運営
お店の売上をアップさせるために、スタッフの教育や売上管理などを行ないます。とはいえ、全てを自分一人で担当するわけではありません。ホールには接客をまとめる「接客長」、調理場には「料理長」が在籍。仲間からの支えがありますので、より広い視点から店舗の課題解決に取り組むことができます。

■接客
店舗入り口でのお客様のお出迎え、ご来店時やお席での挨拶、お客様との名刺交換、サービスや料理の味・盛り付けのチェック、スタッフへの指示出しなどを行ないます。木曽路が大切にしているのは、お客様に求められているサービスを察して、先駆けて提供すること。お客様の視点に立って、ご満足いただける空間を作っていきましょう。

■お客様との関係づくり
企業や団体など常連のお客様へのお礼電話、直接ご挨拶に伺って新メニューのご案内を差し上げます。また木曽路をご利用いただけるよう、働きかけていくことも大切になるのです。

この求人のポイント

『木曽路』では、店長のほかに接客長、料理長がいます。接客、調理ともに責任者を置くことで、店長はマネジメントに集中することができ、サービスの質を高めて売り上げを伸ばすことができます。自分だけでは解決が難しい課題に対しても、接客長や料理長と知恵を出し合えば、必ず道は拓けるはず。チームワークを活かしておもてなしをしていく姿勢が、『木曽路』の一番の強みだと思っています。

また、時間帯ごとにリーダーがいるため、店長が不在であっても大丈夫。全社で残業を減らす取り組みを行なっており、「休みがとれる店長」=「模範的な店長」と位置付けています。私の場合、今年の5連休は、家族4人でキャンプに出かけてリフレッシュすることが出来ました。身体をきちんと休めることで、仕事への意欲を高められていると実感します。

すべては、『木曽路』にいらっしゃるお客様に、最高の時間を過ごしていただくために。みんなが一丸となってサービスを追求する職場で、腕をふるってみませんか。
【堀田店 店長・坂井】

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
■飲食業界・ホテル・ブライダル等での接客経験
■高卒以上 
★飲食・ホテル業界などで接客を経験されてきた方も大歓迎です。

※書類だけでは、あなたの内面は分からないと思っていますので、出来るだけ多くの方と面接でお会いします。
給与 固定給制 月給32万円以上
※業態・経験・能力を考慮し、話し合いの上決定いたします。
※上記金額には固定残業手当(月45時間・8万2000円以上)を含みます。超過分については、別途追加で支給します。
勤務地詳細 愛知県、岐阜県、三重県、静岡県にある各店舗
※U・I ターン歓迎。希望を考慮の上、勤務地を決定します。

■名古屋市
(瓦町店、錦店、名駅IMAIビル店、畑江通店、太平通店、黒川店、今池店、徳川店、東名店、八事店、笠寺店、星崎店、鴻仏目店、堀田店)

■三河地区
(岡崎店、刈谷店、東刈谷店、豊川店、豊田店、豊橋店)

■尾張地区
(瀬戸店、一宮店、小牧店、津島店、春日井店)

■知多地区
(半田店)

■岐阜県
(多治見店、大垣店、岐阜店、各務原店)

■三重県
(津店、四日市店)

■静岡県
(浜松柳通店)

※詳細な住所は以下もご確認ください。
【木曽路】http://www.kisoji.co.jp/kisoji/navi/
勤務時間 10:30~23:00(実働8時間・交代制)

※店舗の営業時間により勤務時間帯は多少異なります。
休日 週休2日制(月8日~10日/シフト制)
◎有給休暇、慶弔休暇、誕生会特別休暇あり

【年間休日109日 / 年間12日の半休あり/半期毎に5連休の取得可能】
福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
※会社業績による
■交通費支給(月10万円まで)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■住宅手当(世帯主のみ)(5000円~1万円/月)
■選択型確定拠出年金制度
■社員持株会
■退職金制度(勤続3年目以上から適用)
■財形貯蓄制度
■確定給付企業年金基金加入
■社員割引制度
■目標達成祝金(目標を達成した店舗に毎月祝金を支給。社員・アルバイト全員が対象となるため、皆で達成感を共有できます)(役職者を除く)
■成果配分制度(店長・副店長には4半期毎に賞与とは別で手当を支給。業績により数十万円以上が支給されることも!)
■保養所(リゾートトラストと契約しており、全国のホテルや宿泊施設を優待価格で利用可)
■労働組合
■再雇用制度
会社からの
メッセージ
-

PR・特記事項

教育制度 安心して学べる充実の教育システムがあります。当社の概要やサービスを知っていただき、早期に店長を目指してください。

※社員教育に力を入れている当社では、以下のような制度があります。
◆KBS(Kisoji Business School)
……月1回(繁忙期を除く)、店長などが集まり、研修を実施。
◆販促会議
……月1回、他の店舗で成功した仕事の工夫を、全員に共有。
◆接客勉強会
……外部講師を招き、接客方法や話法を指導します。
◆フロント勉強会
……外部講師を招き、フロントでのお客様対応に関する講義を開催。
木曽路について 上質のお肉と秘伝のごまだれ、そして何よりも、「最高の笑顔」でのおもてなしをお客様に提供する、木曽路の主軸となるブランドです。30~40代の社員が多く、上質なおもてなしを提供しています。企業の宴会の他、慶事や法事など、ご家族で集まる際にもよく利用される落ち着いた雰囲気のお店で、一組様ごとに気持ち良い時間を過ごしていただけるように、丁寧な接客を行なっています。

会社について

株式会社木曽路

事業内容 ■各種飲食店の経営

<業態一覧>
しゃぶしゃぶ・日本料理店『木曽路』
焼肉『じゃんじゃん亭』
居酒屋『素材屋』
鶏料理専門店『とりかく』
和食レストラン『鈴のれん』
九州料理『ここの』
からあげ専門店『からしげ』 など

■全171店舗を展開(2020年4月末現在)
『木曽路』/123店舗
『じゃんじゃん亭』/15店舗
『素材屋』/11店舗
『とりかく』/9店舗
『鈴のれん』/7店舗
『からしげ』/4店舗 など
設立 1952年9月30日(創業:1950年)
代表者 代表取締役 吉江 源之
上場分類 公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

100億5600万円/
1265名(2020年3月)※正社員・契約社員の人数です。
439億2400万円(2020年3月期実績)
450億8600万円(2019年3月期実績)
444億3800万円(2018年3月期実績)
443億4700万円(2017年3月期実績)
441億6100万円(2016年3月期実績)

問い合わせ

株式会社木曽路

http://www.kisoji.co.jp/

株式会社木曽路

店長候補 ★月給32万円以上★年間休日109日★半期毎に5連休取得可能!

正社員
  • 岐阜県,静岡県,愛知県,三重県
  • 固定給制 月給32万円以上※業態・経験・能力を…
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