正社員
『木曽路』の店長候補◆月8～10休み／5連休年2回あり／月給33.3万円以上／賞与支給実績130万円
Uターン
未経験／第二新卒歓迎
ストックオプション
情報掲載期間:2024年9月19日～2024年11月13日
情報提供元:
株式会社木曽路
仕事内容
関東、中部、関西、九州エリアの『木曽路』の店長候補として、店舗運営や社員教育をお任せいたします。
【しゃぶしゃぶ・日本料理専門店『木曽路』】
平日のランチタイムは定食、それ以外はしゃぶしゃぶ・懐石料理などを提供しています。
コースがメインとなっており、平均単価は約8000円。
忙しくホールを走り回るのではなく、着物に身を包みおもてなしを最優先したスタイルで営業しています。
……店長候補の業務内容……
■売上・在庫の管理
■社員の教育・パートスタッフの採用
■売上のレポート作成・報告
■店舗運営に関わる業務
※一部ホール業務も含みます。
ピーク帯はホール業務を手伝いますが、その他は店舗管理にまつわるデスクワークが中心です。
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ここがPOINT！
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【1】社員が複数いるから働きやすい
当店では1店舗当たり店長以外の社員が4～6名所属しています。
全ての責任が店長に降りかかるのではなく、チームで協力して店舗を運営していく、そんな働きやすい環境は魅力の一つです。
【2】自分のアイディアを活かせる
お客様のお祝い事や大事な日に予約が入った際は、メッセージカードの設置や席の装飾など各店舗ごとのスタイルでおもてなしをしています。
お客様の層や目的に合わせて「どんなおもてなしが良いか」を考え、自らのアイディアをもとに、お客様に価値を提供できます！
【3】明確な店長の空きポストがある
店長候補として入社した後、約1年前後で実際に店長として勤務が可能です。
まずはお店の雰囲気に慣れ、メンバーとの連携を取るなど、目の前のことから業務を習得。
名ばかりの店長ではなく、裁量をもち店舗の運営を任せられる”本物の”店長としてのキャリアを築いていけます！
この求人のポイント
今回の募集は『木曽路』の店長候補。当店は和楽器の音楽が流れる落ち着いた雰囲気の空間で、より”上質”なサービスを提供することを心掛けています。大事な商談や取引先との接待、両家の顔合わせなど、お客様は重要な日に当店を利用くださいます。そんな『木曽路』の店長候補は、大きな裁量と抜群の安定感のもとキャリアを築いていけます。
◆予算規模4億円のやりがい
各店舗の予算は平均4億円。回転率や効率ではなく上質なサービスにこだわり、お客様の満足と徹底的に向き合っています。
結果的に各店舗大きな予算を掲げており、この予算をどう指揮するかは店長の手腕次第。
まるで一つの中小企業を経営するような裁量で、店舗を運営していくことは木曽路のやりがいの一つです。
◆上場企業の安定感
当社は東証プライム市場・名証プレミア市場に上場しており抜群の安定感、働きやすさを兼ね備えています。
昨年の賞与は130万円以上、住宅手当があり年休も115日と好待遇。
この安定した経営基盤があれば、仕事に不安を感じず最大限活躍できるでしょう！
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 学歴不問／業種未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK ＜以下いずれかの経験をお持ちの方（年数・雇用形態・業態は不問）＞ ・飲食業界での勤務経験 ・接客、サービス、営業など、人と接する仕事の経験 ◎学生時代に飲食店でアルバイトの経験された方も大歓迎！ ◎ブランクのある方、社会人歴10年以上の方も歓迎！ ＼以下に当てはまる方はピッタリです！／ □マネジメント経験を活かしたい □早期にキャリアアップしたい □安定企業で腰を据えて働きたい □休みもしっかり取れる環境で働きたい □飲食業界で今よりも高収入を目指したい 中途入社が5割以上のため、様々な文化が共存しているチームです。先輩たちの前職は、飲食店、ホテルスタッフ、営業、サービス業など様々。 入社後も、中途新卒問わずすぐになじめる環境が整っています！ |
| 給与 | 月給33万3000円以上＋各種手当＋賞与年2回（昨年実績：4ヶ月分） ※前職の給与やご経験を考慮して決定します。 ※上記金額には月45時間分の固定残業代（9万4000円以上）が含まれます。それを超える勤務をした場合は追加支給します。 ※上記賞与は正社員および当社組合員の昨年実績となります。 ※組合員ではない場合の賞与額は異なります。 |
| 勤務地詳細 | ☆関東、中部、関西、九州いずれかの店舗 ☆勤務地の希望はできるだけ考慮しします ☆エリアをまたぐ転勤はほとんどありません 【関東エリア】東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬 【中部エリア】愛知、岐阜、三重、静岡 【関西エリア】大阪、奈良、兵庫、和歌山、岡山 【九州エリア】福岡 ※詳細はHPからもご確認いただけます。 https://www.kisoji.co.jp/kisoji/index.html |
| 勤務時間 | シフト制（所定労働時間／8時間、休憩／60分） ※時間帯は店舗により異なります。 ＜シフト例＞ ■8：30～15：30（休憩60分） ■11：00～20：00（休憩60分） ■13：30～22：30（休憩60分） |
| 休日 | ＜年間休日115日！＞ ■週休2日制（月8～10日休み／交替制） ※土日や祝日も交代でお休みにできます 【共通】 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■連続休暇制度 ※半期ごとに5連休の休暇制度あり ■産休・育休制度（取得実績あり） ◎5日連続休暇も可能です！ ◎誕生会特別休暇あり！ 当社では、年に1日、誕生月に「特別休暇」をプレゼントしています！ |
| 福利厚生 | ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■昇給（年1回／4月） ■賞与（年2回／6月、12月） └2023年の年間支給実績は134.5万円／約4.04ヶ月以上です。 ■業績賞与（年2回／支給実績あり） 全社の利益目標を超えた場合、その分の金額を従業員に分配。会社の業績と収入がリンクし、仕事へのモチベーションを高められるようにしています。 ＜各種手当・補助＞ ■交通費全額 ■役職手当 ■食事補助 ■深夜手当 ■住宅手当（上限2万円※条件による） ■社員寮 ■引越費用会社負担（規定あり） ■クルマ通勤可 ■制服貸与 ■社員割引 ＜各種制度＞ ■研修制度（教育店舗あり） ■資格取得援助制度 ■報奨金制度 ■財形貯蓄制度 ■育児短時間勤務制度 ■選択型確定拠出年金制度 ■永年勤続表彰制度 ■退職金制度 ＜その他＞ ■社員持株会（ストックオプション） ■確定給付企業年金基金加入 ■誕生日会 ■労働組合 |
| 会社からの メッセージ |
- |
PR・特記事項
| ★店長一人に負担がかからないチーム体制 | 1店舗に複数の社員が在籍しているため、店長は自身の業務に集中できることは働きやすいポイントの一つ。 またパート・アルバイトスタッフの中にも「時間帯管理者」として、店長不在時に対応できるメンバーも在籍しています。オープンからクローズまでずっと店舗を対応する必要がなく、しっかりとワークライフバランスが取れることも当社の魅力です。 チーム全体で1つの店舗を運営していく意識が浸透しているため、各店舗店長を軸にそれぞれのメンバーが協力しながら日々営業を行っています。 |
|---|---|
| ★飲食店には珍しいインセンティブ制度あり | 店舗運営を担当する店長は、いわば中小企業の社長同等の予算を取り扱い、店舗の経営を行うポジションです。 そのため成果に応じてインセンティブ制度があり、過去には30万円以上のインセンティブを獲得したメンバーもいます。 裁量と責任があることに加え、その分達成した際にはインセンティブとして還元する仕組みが整っていることも当社の特徴。 目標を持ち店舗運営を進めていくことで、自らの成長や収入UP、そして今よりもお客様から支持される店舗を自らの手で作り上げていけます！ |
会社について
株式会社木曽路
| 事業内容 | 各種飲食店の経営・展開 ■全190店舗を展開 木曽路：126店舗 大将軍：13店舗 くいどん：34店舗 とりかく：4店舗 大穴：4店舗 鈴のれん：5店舗 からしげ：4店舗 【木曽路について】 ■席数⇒150～230席 ■客単価⇒昼／1800～2000円、夜／都心の店舗：6000～7000円、郊外店：5000円位 ■メニュー⇒しゃぶしゃぶや旬の素材を使った日本料理 ■サービス方法⇒召し上がる時にお手伝いをし、ワンランク上のサービスを提供。 ■繁忙期⇒12月はどの店舗も年間で最高の売上に。店長や料理長の手腕が問われます。 |
|---|---|
| 設立 | 1952年 |
| 代表者 | 代表取締役会長兼社長 吉江 源之 |
| 上場分類 | 公開 |
| 従業員数 | - |
| PR・特記事項 |
【「企業データ」】 100億5600万円／ |
| 問い合わせ |
株式会社木曽路 http://www.kisoji.co.jp |
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| 職種 | |
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| 勤務地 | |
| 業種 | |
| 特徴 |