『博多かわ屋』の店長候補（未経験歓迎）◆オープニング募集！／東証グロース上場G／独立支援あり／転勤無

仕事内容

あなたには12月オープン予定の名古屋市金山の新しい直営店舗で、調理・接客を担当していただきます。ゆくゆくは売上管理・在庫管理・スタッフの育成・勤怠管理などをお任せ。人気店の立ち上げを行ないながら、お店を一緒に盛り上げていきましょう！

～かわ屋とは～
1999年に福岡市中央区で創業されたかわ屋。名物は秘伝の製法で作られている「名代かわ焼き」です。外はカリッと中はもっちりと柔らかいかわ屋のかわ焼きは、一度に10本以上の注文をいただくほど多くのお客様から愛されています。

＜主な業務＞
□接客
多い時は100名程のお客様が来店することもあります。連日予約も多く、FC店舗では常連客や根強い大将のファンがいることも。多くの方々に愛されているお店で、お客様へ楽しい空間を提供しましょう！

□調理
焼鳥類は、串に刺された状態で納品されるため、店舗では納品した商品を仕上げるだけ。その他の商品も難しい調理はなく、オペレーションが簡略化されているため、未経験の方でもはじめやすい環境です！

＜ポイント＞
★立ち上げに携われる！
立ち上げに伴うアルバイトの採用や面接などもお任せします。新しい仲間を探しながら、立ち上げのメンバーを育てていきましょう！立ち上げ関連の業務には、本部のサポ―トもしっかりとあるのでご安心ください。

★アイデアを活かせる！
かわ屋では、その店舗だけの「おすすめメニュー」を作っています。例えば北海道ではジンギスカン串、大阪ではホルモン串など。自分のアイデアからその土地に合わせた、新しいメニューを考案することができます！

★販促の提案もできる！
店舗発案で販促の提案をすることも可能です。例えばフード10％オフや、焼鳥の日（8月10日）には限定メニューを出すなど。お店が盛り上がる案などを一緒に考えましょう！