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情報掲載期間:2023年9月28日～2023年11月22日

情報提供元:エン転職

株式会社アイエヌジー

正社員

店長候補（未経験歓迎）◆30年以上続くハンバーグ店／賞与年2回／深夜勤務なし／年2回の5連休あり！

未経験／第二新卒歓迎

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大阪府（店長候補）の新着転職・求人情報

仕事内容

大阪・和歌山で人気のハンバーグ店『寛屋』にて、ホールやキッチンの業務をお任せします。手厚い教育体制で、未経験から店長を目指すこともできます。

【『寛屋』について】
ハンバーグにこだわり続けて早30年。黒毛和牛を100%使用した炭火焼俵ハンバーグが、私たち株式会社アイエヌジーが運営する『寛屋』の看板メニューです。多くのファンの方々に支えられ、業績は右肩上がりに。2022年には過去最高益を記録しました。

【具体的な仕事内容】
まずは、お客様のご案内やオーダー、配膳、レジなどのホール業務や、ハンバーグの成形・焼き上げ、ドリンク作りなどのキッチン業務といった基本的な業務からスタート。ゆくゆくは、店長候補としてマネジメントに挑戦することもできます。

★キャンペーン企画でアイデアを活かせる！
季節ごとに実施しているキャンペーンやフェアは、原価管理から仕入れ、さらにポップ作りまで当番制で対応。夏のフェアとして牛タンとハンバーグの組み合わせを企画したり、電子決済とのキャンペーンを企画したりと、自由にアイデアを活かせます。当番は3～4ヶ月前から決まるため、業務に負担なく、じっくりと考え挑戦できる機会でもあります。

★着実にステップアップできる環境です！
スタッフ業務を一通り覚えたら、少しずつ店長業務にも挑戦を。売上やコストに関わる数字の管理や受発注など、出来ることからお任せしていきます。成長に合わせて伴走する育成体制で、1年で主任、5年で店長へと昇格できます。昇格後もしっかりと準備期間を設けているため、未経験からでもバッチリ活躍できる環境です。

＼チャンスがどんどん拡大中！／
今後、新規店舗を続々オープン予定。ため、昇格チャンスは無限大です！「店長に挑戦してみたい」という方は積極的に手を上げてみてくださいね。

この求人のポイント

飲食業界で活躍できるスキルと、働きやすさ。そのどちらも手にできる環境が、ここにあります。

大阪・和歌山にてハンバーグ店『寛屋』を運営する当社。自慢の“俵ハンバーグ”でファンを増やし続け、2022年には過去最高益を達成。

そんな当社の特徴は、手厚い教育体制と明確な評価制度にあります。しっかりと教育の時間を取り、5段階評価で着実に成長できる環境を整えているため、未経験から店長を目指すことが充分可能。店長には売上からポップ作りまで幅広い裁量があり、アイデアを活かしたお店づくりに取り組めます。

さらに今後、新規店舗を続々オープン予定。ポストの数は充分すぎるほどで、店舗の立ち上げに関われる機会も豊富にあります。

「活躍できそうだけど、休みにくそう…」と思われるかもしれませんが、心配は不要です。飲食業界では珍しく夏と冬に5連休を取得できるほか、住宅手当等の福利厚生も充実。社員が働き続けやすい職場づくりを大切にしています。

仕事も休みも充実させながら長く活躍できる環境で、あなたも活躍してみませんか？

募集要項

雇用形態 正社員
応募資格 学歴不問
学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK

＼意欲・人物重視の選考です／
◎学歴、社会人経験、就業ブランク、資格など一切不問！
一人ひとりの成長にしっかりと寄り添うサポート体制で、未経験からでも挑戦しやすい環境です。実際に、「飲食業界未経験」からスタートした先輩も、今は活躍中！
◎もちろん、飲食業界の経験をお持ちの方は尚歓迎！

＼こんな方、ぜひご応募を！／
・未経験から店長を目指したい方
・飲食店アルバイトの経験を活かしたい方
・仲間と一緒にお店づくりを楽しみたい方
・幅広く経験して自分を成長させたい方

＼こんな経験・スキルをお持ちの方、歓迎します！／
□飲食店でのホール・キッチン
□飲食店でのリーダー・副店長・店長
□営業・販売などの対人コミュニケーションスキル□業界問わず、スタッフ育成やマネジメントの経験
給与 【正社員】
月給25万円以上＋賞与年2回（2022年実績1～2ヶ月分）
※上記は最低保証額。経験・年齢等を最大限考慮の上、優遇いたします。
※上記金額には固定残業代（40時間分／5万3,200円）を含みます。超過分は全額支給します。

【アルバイト・パート】
時給1070円以上
※上記は最低保証額。経験・年齢等を最大限考慮の上、優遇いたします。上限はございません。
勤務地詳細 大阪、和歌山にある『寛屋』各店舗
★勤務地は希望を考慮します！

※今後、出店を計画している新規店舗での勤務となる可能性があります。
※転居を伴う転勤はありません。
※マイカー通勤が可能です。

【店舗所在地】
■寛屋紀三井寺本店／和歌山県和歌山市和歌浦東3-5-47
■寛屋岩出店／和歌山県和歌山市川辺43-1
■寛屋堺百舌鳥店／大阪府堺市北区百舌鳥西之町3-527
■寛屋松原店／大阪府松原市高見の里5-505-3
└2023年秋オープン予定の新規店舗です！
勤務時間 【正社員】
10:00～22:00（シフト制／実働8時間、休憩2時間）

【アルバイト・パート】
10:00～22:00（シフト制）
※1日実働3時間～／週2日～ご相談が可能です。

★深夜営業はありません。
休日 【正社員】
■月8～9日（シフト制）
■夏季休暇（5日）
■年末年始休暇（2日）
■有給休暇
■慶弔休暇

★夏・冬に5日以上の連続休暇を取得できます！


【アルバイト・パート】
■シフト制
※1日3時間～／週2日～ご相談が可能です。
福利厚生 【正社員】
■昇給年1回（10月）
■賞与年2回（8月・12月／2022年実績：1～2ヶ月分）
■交通費（上限あり）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（固定残業超過分を追加支給）
■住宅手当（月2万円、持家は月1万円）
■役職手当
■退職金
■社食・食事補助有り
└看板メニューのハンバーグをまかないで食べられます！
■マイカー通勤可、駐車場完備
■制服貸与
■オフィス内禁煙
■グループ会社の商品半額（ドーナツ・ラーメン）

【アルバイト・パート】
■昇給年1回
■交通費（上限あり）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当
■社食・食事補助有り
└看板メニューのハンバーグをまかないで食べられます！
■マイカー通勤可、駐車場完備
■制服貸与
■オフィス内禁煙
■グループ会社の商品半額（ドーナツ・ラーメン）
会社からの
メッセージ		 -

PR・特記事項

入社後の流れ まずは元気な「いらっしゃいませ！」からスタート。接客のコツからハンバーグ作りの基本まで、先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えていきます。一見難しそうなハンバーグの成形・焼き上げも、実は未経験者でもすぐ覚えられる業務の一つ。工程をしっかりとレクチャーしますので、「調理経験がなくて不安…」という方もご安心くださいね。前職経験やスキルを問わず、あなたの頑張りは先輩社員がきちんと見てくれています。いいところはもちろん、伸ばすべきところについてもフィードバックがありますので、一歩一歩確実にスキルアップしていける環境です。
キャリアステップ 入社後は、まずは一般社員としてホール・キッチン業務に従事。意欲次第で、早ければ1年で主任に、その後1年半～2年で副店長に昇格することができます。未経験からスタートし、5年で店長を目指すことも可能。というのも、当社にはオープンかつ明確な評価制度があり、着実にキャリアアップしていける環境が整っているから。5段階の評価項目と得点は開示されるため、モチベーションを維持しながら着実に評価を上げていくことができます。店長になれば、スタッフ育成、コスト管理、さらには売上管理にも携わることができ、仕事の面白さもひとしおに。また、グループ企業内の別業態にチャレンジすることもできます！

会社について

株式会社アイエヌジー

事業内容 外食事業／専門店『寛屋』の経営
設立 1989年
代表者 代表取締役　浅見　浩仁
上場分類 非公開
従業員数 -
PR・特記事項

【「企業データ」】

1,000万円／
100名（2023年8月時点）
3億2000千円（2022年9月期実績）
3億1000万円（2021年9月期実績）
3億円（2020年9月期実績）
問い合わせ

株式会社アイエヌジー

http://e-kanya.com/index.html

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